Menu
- Polecane produkty
- Artykuły jednorazowe
- Kuchnia
- Naczynia kuchenne
- Pojemniki GN
- Przybory kuchenne
- Akcesoria kuchenne
- Akcesoria do dekoracji potraw
- Dyspensery i dozowniki do sosów
- Urządzenia kuchenne
- Zastawa stołowa
- Meble ze stali nierdzewnej
- Zmywalnia i higiena
- Odzież gastronomiczna
- Bar - wyposażenie
- Bufet i Catering
- Pizzeria
- Cukiernia
- Outlet
- Nowości
- Promocje
Opcje przeglądania
Producent
Wysyłka w
Cena
-
od
do
5,92 zł
Cena regularna:
7,40 zł
4,81 zł
Cena regularna:
6,02 zł
55,20 zł
Cena regularna:
58,10 zł
44,88 zł
Cena regularna:
47,24 zł
4,33 zł
Cena regularna:
4,98 zł
3,52 zł
Cena regularna:
4,05 zł
50,49 zł
Cena regularna:
56,10 zł
41,05 zł
Cena regularna:
45,61 zł
23,80 zł
Cena regularna:
28,00 zł
19,35 zł
Cena regularna:
22,76 zł
3 246,16 zł
Cena regularna:
3 647,37 zł
2 639,15 zł
Cena regularna:
2 965,34 zł
5,92 zł
Cena regularna:
6,80 zł
4,81 zł
Cena regularna:
5,53 zł
14,17 zł
Cena regularna:
18,89 zł
11,52 zł
Cena regularna:
15,36 zł
1 218,49 zł
Cena regularna:
1 523,11 zł
990,64 zł
Cena regularna:
1 238,30 zł
12,24 zł
Cena regularna:
13,60 zł
9,95 zł
Cena regularna:
11,06 zł
152,17 zł
Cena regularna:
160,18 zł
123,72 zł
Cena regularna:
130,23 zł
53,91 zł
Cena regularna:
59,90 zł
43,83 zł
Cena regularna:
48,70 zł
178,20 zł
Cena regularna:
283,00 zł
144,88 zł
Cena regularna:
230,08 zł
32,85 zł
Cena regularna:
36,50 zł
26,71 zł
Cena regularna:
29,67 zł
4 099,71 zł
Cena regularna:
4 505,18 zł
3 333,10 zł
Cena regularna:
3 662,75 zł
5,69 zł
Cena regularna:
6,54 zł
4,63 zł
Cena regularna:
5,32 zł
24,65 zł
Cena regularna:
29,00 zł
20,04 zł
Cena regularna:
23,58 zł
27,20 zł
Cena regularna:
34,00 zł
22,11 zł
Cena regularna:
27,64 zł
19,61 zł
Cena regularna:
20,64 zł
15,94 zł
Cena regularna:
16,78 zł
26,10 zł
Cena regularna:
29,00 zł
21,22 zł
Cena regularna:
23,58 zł
Wyposażenie kuchni, zarówno profesjonalnej w lokalu gastronomicznym, jak i tej domowej, nie obędzie się bez jednego elementu – noży. Wielu kucharzy twierdzi, że to właśnie nóż jest niezbędnym narzędziem pracy, świadczącym o profesjonalizmie i umiejętnościach. W slangu branżowym panuje nawet przekonanie, że odpowiednio naostrzony i przygotowany nóż jest atrybutem najlepszego kucharza.
Nic więc dziwnego, że przygotowując stanowisko pracy niezwykle ważne jest, aby wybierać zarówno duże, jak i małe noże kuchenne. To one bowiem pozwalają na precyzyjne krojenie w warunkach restauracyjnych i domowych, przygotowując tym samym najbardziej finezyjne i aromatyczne dania. W ich wyborze ważne jest więc, aby decydować się na noże najwyższej jakości, pochodzące od zaufanych i rekomendowanych producentów, a także wykorzystujące materiał odporny na środowisko kwasowe.
Nóż do obierania, kuty, Sanelli Ergoforge, L 100 mm
121,99 zł
Cena netto: 99,18 zł
Nóż do obierania, kuty, Sanelli Ergoforge, L 70 mm
116,69 zł
Cena netto: 94,87 zł
Nóż do obierania Stalgast ze stali kutej 100mm
30,66 zł
Cena netto: 24,93 zł
Małe noże kuchenne
Oprócz klasycznych, dużych noży i tasaków, niezwykle pomocne są małe noże i nożyki do warzyw. Ten niepozorny, kuchenny gadżet pozwala na wykonywanie precyzyjnych czynności – poczynając od wycinania drobnych kształtów, po krojenie warzyw i owoców. W ofercie naszego sklepu HORECA POLSKA posiadamy między innymi noże do krojenia i obierania. Wszystkie z nich wykonane są z najwyższej jakości stali szlachetnej. Ta odporna jest na środowisko kwasowe, wysokie temperatury i wilgoć, dzięki czemu modele służą na lata, sprawdzając się w niemalże codziennej pracy kucharzy i specjalistów. Dodatkowo ergonomiczne trzonki sprawiają, że praca z użyciem tych noży jest niezwykle wygodna i bezpieczna, a niewielkie rozmiary ostrza tych przyborów kuchennych potrafią zdziałać cuda w każdej kuchni.
Jaki nóż do obierania warzyw wybrać?
Wybierając odpowiedni nóż do swojego lokalu uwzględnij kilka zasad. Po pierwsze - noże do krojenia warzyw powinny być ostre, tak, aby nie utrudniać pracy kucharzy. Długość ostrza powinna być uzależniona od prac i przygotowywanych dań. Najbardziej standardowy jest nóż o ostrzu 11 cm, który doskonale poradzi sobie z krojeniem warzyw, owoców i poszczególnych składników. Tak optymalna długość ostrza pozwala na dużą swobodę w pracy i manewrowaniu po śliskiej lub obranej powierzchni. Po drugie – zwróć uwagę na rękojeść, która powinna nie obciążać nadgarstków, zapewniając swobodne manewrowanie ręką i wykonywanie prostych czynności. Ważne jest, aby pracująca ręka była stabilna, a nacisk na ostrze równomierny.
W Horeca Polska oferujemy najwyższej jakości produkty i pełne doradztwo w ich wyborze. W przypadku pytań lub wątpliwości zachęcamy do kontaktu – z przyjemnością pomożemy i doradzimy, które małe noże najlepiej sprawdzą się w gastronomicznych pracach.