Za drzwiami restauracyjnej kuchni dzieje się magia. To tam cały zespół doświadczonych kucharzy i pomocników miesza sosy, przyprawia zupy, wyrabia ciasto, miksuje poszczególne składniki, próbuje dań i grilluje mięso. Nic więc dziwnego, że w obliczu tak licznych i nierzadko czasochłonnych obowiązków, niezwykle ważne jest, aby wyposażyć swój lokal w profesjonalny i trwały sprzęt. W tej roli doskonale sprawdzi się mikser ręczny i blender gastronomiczny ze stali nierdzewnej. Te dwa, niepozorne urządzenia, pozwolą zdziałać cuda w godzinach szczytu i w obliczu licznych, niecierpliwych gości.

To dzięki nim przygotowanie nawet najbardziej złożonych przepisów zajmie zaledwie kilka minut - w końcu proces ugniatania, miksowania i mieszania przejmie za nas... profesjonalny sprzęt! W Horeca Polska zadbaliśmy o to, abyś mógł powierzyć wszystkie te kulinarne zadania urządzeniom, które sprawią, że Twoje potrawy będą jeszcze smaczniejsze i doskonalsze!

Blendery gastronomiczne

Koktajle, zupy-kremy, sosy i musy do deserów czy słodkich przekąsek - wiele dań wymaga profesjonalnych urządzeń, które usprawnią codzienną pracę w kuchni. Na czele tych najbardziej uniwersalnych i funkcjonalnych jest blender gastronomiczny - elektryczne urządzenie, służące do miksowania i mieszania owoców, warzyw i płynów. Najczęściej używa się go do przygotowywania koktajli owocowych, warzywnych i alkoholowych. Wrzucając do niego ulubione warzywa, dodatki, przyprawy czy lód stworzysz wiele popisowych dań, które podbiją kubki smakowe Twoich gości. Wszystko to za pomocą jednego przycisku i ustawionego, zmiennego trybu, dzięki któremu dostosujesz stopień zmielenia, zmieszania i zmiksowania.

Dostępne modele w Horeca Polska wykonane są ze ze stali nierdzewnej, dzięki czemu wyróżniają się trwałością, estetycznym designem i łatwą pielęgnacją. Ostrze wykonane jest z trwałych surowców, dzięki którym bez obaw możesz mieszać owoce, warzywa, lód i zupy. Ich wytrzymałość oraz odporność sprawi, że wybrany blender czy mikser ręczny posłuży na wiele lat intensywnej, gastronomicznej pracy.

Blender sprawdzi się więc w każdej profesjonalnej kuchni - m.in. ze względu na swoją lekkość, poręczność, płynną regulację obrotów i uniwersalność. Wersja kielichowa nie wymaga dodatkowego sprzętu, a ręczna - spotykana często w domowej kuchni - wymaga dodatkowych misek lub garnków. W ofercie Horeca Polska przygotowaliśmy blendery ze zmienną prędkością - którą dostosować możesz do swoich kulinarnych poczynań. Dodatkowo, różne rozmiary pozwolą Ci stosować sprzęt do możliwości swojego lokalu.

Miksery ręczne gastronomiczne

Twoja restauracja, nie może obyć się bez niepozornego miksera ręcznego. To profesjonalne urządzenie jest jednym z podstawowych produktów wyposażenia lokalu (i przy okazji -również domowej kuchni). Wysokiej klasy mikser ręczny doskonale sprawdzi się w miejscach zbiorowego żywienia, restauracjach czy cateringu, usprawniając codzienną pracę i ułatwiając przygotowywanie licznych dań z menu.

Ergonomiczny kształt proponowanych modeli sprawi, że mikser zapewni Ci komfortową pracę - nawet nad niewielkimi porcjami dipów, sosów, kremów czy zup. Proponowane miksery ręczne to bardzo funkcjonalne i poręczne urządzania, które posiadają - w zależności od wersji - wysokiej jakości nóż i tarczę do emulgowania, łatwy w demontażu dzwon, trzepaczkę lub praktyczne mocowanie ścienne. Miksery ręczne ze stali nierdzewnej ułatwiają proces ubijania piany, a także usprawniają etap wyrabiania ciasta. Są tym samym niezwykle funkcjonalnym pomocnikiem w każdej kuchni, sprawiając, że przyrządzanie popisowych dań z menu jest szybsze, łatwiejsze i efektywniejsze. Koniec wielogodzinnego mieszania i ugniatania - teraz wyręczyć cię w tym mogą miksery ręczne.

Wszystkie urządzenia w naszym sklepie są łatwe w czyszczeniu oraz wykazują się trwałością, dzięki czemu posłużą Ci przez wiele lat. W Horeca Polska cenimy jakość i niezawodność, dlatego też proponujemy Twojej restauracji wyłącznie urządzenia praktyczne i wytrzymałe - przekonaj się sam!