Menu
- Polecane produkty
- Artykuły jednorazowe
- Kuchnia
- Naczynia kuchenne
- Pojemniki gastronomiczne GN
- Przybory kuchenne
- Akcesoria kuchenne
- Akcesoria do dekoracji potraw
- Dyspensery i dozowniki do sosów
- Urządzenia kuchenne
- Zastawa stołowa
- Meble ze stali nierdzewnej
- Zmywalnia i higiena
- Odzież gastronomiczna
- Bar - wyposażenie
- Catering
- Pizzeria
- Cukiernia
- Outlet
- Nowości
- Promocje
Opcje przeglądania
Producent
Wysyłka w
Cena
-
od
do
PROMOCJE
3,56 zł
Cena regularna:
5,09 zł
2,89 zł
Cena regularna:
4,14 zł
3,38 zł
Cena regularna:
3,56 zł
2,75 zł
Cena regularna:
2,89 zł
72,80 zł
Cena regularna:
80,89 zł
59,19 zł
Cena regularna:
65,76 zł
3,71 zł
Cena regularna:
6,62 zł
3,02 zł
Cena regularna:
5,38 zł
2,74 zł
Cena regularna:
3,92 zł
2,23 zł
Cena regularna:
3,19 zł
254,06 zł
Cena regularna:
282,29 zł
206,55 zł
Cena regularna:
229,50 zł
81,85 zł
Cena regularna:
90,95 zł
66,54 zł
Cena regularna:
73,94 zł
19,38 zł
Cena regularna:
21,53 zł
15,76 zł
Cena regularna:
17,50 zł
29,13 zł
Cena regularna:
30,66 zł
23,68 zł
Cena regularna:
24,93 zł
2,88 zł
Cena regularna:
3,03 zł
2,34 zł
Cena regularna:
2,46 zł
9,01 zł
Cena regularna:
9,48 zł
7,33 zł
Cena regularna:
7,71 zł
45,57 zł
Cena regularna:
50,63 zł
37,05 zł
Cena regularna:
41,16 zł
10,78 zł
Cena regularna:
11,35 zł
8,76 zł
Cena regularna:
9,23 zł
3 643,75 zł
Cena regularna:
3 960,60 zł
2 962,40 zł
Cena regularna:
3 220,00 zł
78,97 zł
Cena regularna:
87,74 zł
64,20 zł
Cena regularna:
71,33 zł
84,45 zł
Cena regularna:
88,89 zł
68,66 zł
Cena regularna:
72,27 zł
15,49 zł
Cena regularna:
30,98 zł
12,59 zł
Cena regularna:
25,19 zł
22,27 zł
Cena regularna:
23,44 zł
18,11 zł
Cena regularna:
19,06 zł
39,49 zł
Cena regularna:
43,88 zł
32,11 zł
Cena regularna:
35,67 zł
2,08 zł
Cena regularna:
2,19 zł
1,69 zł
Cena regularna:
1,78 zł
Wyposażenie kuchni, zarówno profesjonalnej w lokalu gastronomicznym, jak i tej domowej, nie obędzie się bez jednego elementu – noży. Wielu kucharzy twierdzi, że to właśnie nóż jest niezbędnym narzędziem pracy, świadczącym o profesjonalizmie i umiejętnościach. W slangu branżowym panuje nawet przekonanie, że odpowiednio naostrzony i przygotowany nóż jest atrybutem najlepszego kucharza.
Nic więc dziwnego, że przygotowując stanowisko pracy niezwykle ważne jest, aby wybierać zarówno duże, jak i małe noże kuchenne. To one bowiem pozwalają na precyzyjne krojenie w warunkach restauracyjnych i domowych, przygotowując tym samym najbardziej finezyjne i aromatyczne dania. W ich wyborze ważne jest więc, aby decydować się na noże najwyższej jakości, pochodzące od zaufanych i rekomendowanych producentów, a także wykorzystujące materiał odporny na środowisko kwasowe.
Nóż do jarzyn Victorinox, ostrze proste 8cm
18,20 zł
Cena netto: 14,80 zł
Nóż do jarzyn ze stali walcowanej Stalgast HACCP 105 mm
16,87 zł
Cena netto: 13,72 zł
Nóż do obierania Stalgast ze stali kutej 100mm
29,17 zł
Cena netto: 23,72 zł
Nóż do obierania ze stali walcowanej Stalgast 115mm
14,16 zł
Cena netto: 11,51 zł
Małe noże kuchenne
Oprócz klasycznych, dużych noży i tasaków, niezwykle pomocne są małe noże i nożyki do warzyw. Ten niepozorny, kuchenny gadżet pozwala na wykonywanie precyzyjnych czynności – poczynając od wycinania drobnych kształtów, po krojenie warzyw i owoców. W ofercie naszego sklepu HORECA POLSKA posiadamy między innymi noże do krojenia i obierania. Wszystkie z nich wykonane są z najwyższej jakości stali szlachetnej. Ta odporna jest na środowisko kwasowe, wysokie temperatury i wilgoć, dzięki czemu modele służą na lata, sprawdzając się w niemalże codziennej pracy kucharzy i specjalistów. Dodatkowo ergonomiczne trzonki sprawiają, że praca z użyciem tych noży jest niezwykle wygodna i bezpieczna, a niewielkie rozmiary ostrza tych przyborów kuchennych potrafią zdziałać cuda w każdej kuchni.
Jaki nóż do obierania warzyw wybrać?
Wybierając odpowiedni nóż do swojego lokalu uwzględnij kilka zasad. Po pierwsze - noże do krojenia warzyw powinny być ostre, tak, aby nie utrudniać pracy kucharzy. Długość ostrza powinna być uzależniona od prac i przygotowywanych dań. Najbardziej standardowy jest nóż o ostrzu 11 cm, który doskonale poradzi sobie z krojeniem warzyw, owoców i poszczególnych składników. Tak optymalna długość ostrza pozwala na dużą swobodę w pracy i manewrowaniu po śliskiej lub obranej powierzchni. Po drugie – zwróć uwagę na rękojeść, która powinna nie obciążać nadgarstków, zapewniając swobodne manewrowanie ręką i wykonywanie prostych czynności. Ważne jest, aby pracująca ręka była stabilna, a nacisk na ostrze równomierny.
W Horeca Polska oferujemy najwyższej jakości produkty i pełne doradztwo w ich wyborze. W przypadku pytań lub wątpliwości zachęcamy do kontaktu – z przyjemnością pomożemy i doradzimy, które małe noże najlepiej sprawdzą się w gastronomicznych pracach.