do kasy suma: 0,00 zł
PROMOCJE
RÓŻOWY PISAK KREDOWY Z KOŃCÓWKĄ O GRUBOŚCI 2-6MM
RÓŻOWY PISAK KREDOWY Z KOŃCÓWKĄ O GRUBOŚCI 2-6MM
16,00 zł 13,00 zł 13,01 zł 10,57 zł
szt.
Pojemnik GN 1/2 poliwęglan OUTLET
Pojemnik GN 1/2 poliwęglan OUTLET
34,12 zł 19,00 zł 27,74 zł 15,45 zł
szt.

Wyposażenie kuchni, zarówno profesjonalnej w lokalu gastronomicznym, jak i tej domowej, nie obędzie się bez jednego elementu – noży. Wielu kucharzy twierdzi, że to właśnie nóż jest niezbędnym narzędziem pracy, świadczącym o profesjonalizmie i umiejętnościach. W slangu branżowym panuje nawet przekonanie, że odpowiednio naostrzony i przygotowany nóż jest atrybutem najlepszego kucharza.

Nic więc dziwnego, że przygotowując stanowisko pracy niezwykle ważne jest, aby wybierać zarówno duże, jak i małe noże kuchenne. To one bowiem pozwalają na precyzyjne krojenie w warunkach restauracyjnych i domowych, przygotowując tym samym najbardziej finezyjne i aromatyczne dania. W ich wyborze ważne jest więc, aby decydować się na noże najwyższej jakości, pochodzące od zaufanych i rekomendowanych producentów, a także wykorzystujące materiał odporny na środowisko kwasowe.


BestCut Nóż do obierania 6cm BestCut Nóż do obierania 6cm
Producent: GIESSER
Cena: 128,00 zł (netto: 104,07 zł )
szt.
zobacz więcej
BestCut Nóż do warzyw  - ostrze faliste 10cm BestCut Nóż do warzyw - ostrze faliste 10cm
Producent: GIESSER
Cena: 139,00 zł (netto: 113,01 zł )
szt.
zobacz więcej
BestCut Nóż do warzyw 10cm BestCut Nóż do warzyw 10cm
Producent: GIESSER
Cena: 135,00 zł (netto: 109,76 zł )
szt.
zobacz więcej
BestCut Nóż do warzyw 10cm drewno BestCut Nóż do warzyw 10cm drewno
Producent: GIESSER
Cena: 135,00 zł (netto: 109,76 zł )
szt.
zobacz więcej
BestCut Nóż do warzyw 8cm BestCut Nóż do warzyw 8cm
Producent: GIESSER
Cena: 128,00 zł (netto: 104,07 zł )
szt.
zobacz więcej
Nożyk ORANGE 17,5cm  Nożyk ORANGE 17,5cm
Producent: APS
Cena: 17,12 zł (netto: 13,92 zł )
szt.
zobacz więcej
Nóż do jarzyn Sanelli 60mm Nóż do jarzyn Sanelli 60mm
Producent: Stalgast
Cena: 67,00 zł (netto: 54,47 zł )
szt.
zobacz więcej
Nóż do jarzyn Sanelli Skin 60mm  Nóż do jarzyn Sanelli Skin 60mm
Producent: Stalgast
Cena: 37,00 zł (netto: 30,08 zł )
szt.
zobacz więcej
Nóż do jarzyn Stalgast  ze stali kutej 80mm Nóż do jarzyn Stalgast ze stali kutej 80mm
Producent: Stalgast
Cena: 35,00 zł (netto: 28,46 zł )
szt.
zobacz więcej
Nóż do jarzyn ze stali walcowanej Stalgast HACCP 105 mm Nóż do jarzyn ze stali walcowanej Stalgast HACCP 105 mm
Producent: Stalgast
Cena: 24,00 zł (netto: 19,51 zł )
szt.
zobacz więcej
Nóż do jarzyn; L 75 mm Nóż do jarzyn; L 75 mm
Producent: Stalgast
Cena: 25,00 zł (netto: 20,33 zł )
szt.
zobacz więcej

Małe noże kuchenne

Oprócz klasycznych, dużych noży i tasaków, niezwykle pomocne są małe noże i nożyki do warzyw. Ten niepozorny, kuchenny gadżet pozwala na wykonywanie precyzyjnych czynności – poczynając od wycinania drobnych kształtów, po krojenie warzyw i owoców. W ofercie naszego sklepu HORECA POLSKA posiadamy między innymi noże do krojenia i obierania. Wszystkie z nich wykonane są z najwyższej jakości stali szlachetnej. Ta odporna jest na środowisko kwasowe, wysokie temperatury i wilgoć, dzięki czemu modele służą na lata, sprawdzając się w niemalże codziennej pracy kucharzy i specjalistów. Dodatkowo ergonomiczne trzonki sprawiają, że praca z użyciem tych noży jest niezwykle wygodna i bezpieczna, a niewielkie rozmiary ostrza tych przyborów kuchennych potrafią zdziałać cuda w każdej kuchni.

Jaki nóż do obierania warzyw wybrać? 

Wybierając odpowiedni nóż do swojego lokalu uwzględnij kilka zasad. Po pierwsze - noże do krojenia warzyw powinny być ostre, tak, aby nie utrudniać pracy kucharzy. Długość ostrza powinna być uzależniona od prac i przygotowywanych dań. Najbardziej standardowy jest nóż o ostrzu 11 cm, który doskonale poradzi sobie z krojeniem warzyw, owoców i poszczególnych składników. Tak optymalna długość ostrza pozwala na dużą swobodę w pracy i manewrowaniu po śliskiej lub obranej powierzchni. Po drugie – zwróć uwagę na rękojeść, która powinna nie obciążać nadgarstków, zapewniając swobodne manewrowanie ręką i wykonywanie prostych czynności. Ważne jest, aby pracująca ręka była stabilna, a nacisk na ostrze równomierny.

W Horeca Polska oferujemy najwyższej jakości produkty i pełne doradztwo w ich wyborze. W przypadku pytań lub wątpliwości zachęcamy do kontaktu – z przyjemnością pomożemy i doradzimy, które małe noże najlepiej sprawdzą się w gastronomicznych pracach.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl