Nowości
Bluza kucharska MeshAir Pro slate grey
Bluza kucharska MeshAir Pro slate grey
84,00 zł
szt.
Bluza kucharska MeshAir Pro biała
Bluza kucharska MeshAir Pro biała
81,00 zł
szt.
Bluza kucharska MeshAir Pro czarna
Bluza kucharska MeshAir Pro czarna
84,00 zł
szt.
Promocje
Gofrownica CATERINA z płytą żeliwną
Gofrownica CATERINA z płytą żeliwną
1 455,00 zł 1 150,00 zł
szt.
Miesiarka planetarna 20 l
Miesiarka planetarna 20 l
3 745,00 zł 3 218,00 zł
szt.
Shaker Bostoński 0,7 l
Shaker Bostoński 0,7 l
57,99 zł 45,00 zł
szt.
Witryna ekspozycyjna chłodnicza z oświetleniem LED 120 l
Witryna ekspozycyjna chłodnicza z oświetleniem LED 120 l
3 148,00 zł 2 580,00 zł
szt.

Akcesoria cukiernicze

Poznaj akcesoria cukiernicze w ofercie horecapolska.pl. W naszej hurtowni gastronomicznej zakupisz wszelkie produkty, bez których nie obędzie się żadna cukiernia czy restauracja. Zapoznaj się ze szczegółami naszej oferty i uzupełnij wyposażenie swojej kuchni.

Czytaj dalej

Jasna drewniana taca WOOD 30cm Jasna drewniana taca WOOD 30cm

Jasna drewniana taca WOOD 30cm

Drewno
Producent: APS
Cena 156,00 zł
szt.
zobacz więcej

Jakie akcesoria są niezbędne w cukierni?

Pieczenie ciast to wieloetapowy proces, podczas którego trudno obyć się bez specyficznych narzędzi. Już podczas samego przygotowywania ciasta, w zależności od jego rodzaju, musisz użyć rózgę, ubijak, mikser czy wałek. Kolejnym etapem jest pieczenie. Mnogość różnokształtnych foremek, niezbędnych w profesjonalnej cukierni, może przyprawić o zawroty głowy. Do każdego typu wypieku potrzebna jest inna forma, przykładowo, do serników czy makowców wykorzystasz formę kwadratową o średniej wysokości brzegu, z kolei do tortów przyda Ci się okrągła tortownica z wysokim, odpinanym brzegiem. Upieczone ciasto należy udekorować – tu z pomocą przyjdą Ci takie akcesoria cukiernicze jak dyspensery do śmietany, szpachelki, pędzelki i worki z końcówkami dekoracyjnymi o różnym kształcie. Gdy Twój wypiek prezentuje się już odpowiednio, należy go wyeksponować, by przyciągał wzrok klientów. Wykorzystaj kosze do serwowania małych babeczek, torty umieść na obrotowych paterach, z kolei ciasta sprzedawane na kawałki połóż na paterach piętrowych.

Rodzaje akcesoriów cukierniczych w naszej ofercie

Jak widać, profesjonalne akcesoria są niezbędne na każdym etapie przygotowywania wypieków – od wyrabiania ciasta, poprzez jego pieczenie i dekorowanie, aż po serwowanie. Wychodząc naprzeciw potrzebom cukierni, w naszej hurtowni oferujemy wszystkie potrzebne akcesoria, które znajdziesz w poniższych kategoriach:

  • pierścienie, formy i foremki,
  • noże cukiernicze,
  • syfony,
  • końcówki dekoracyjne i worki,
  • palniki,
  • łopatki i szpachelki,
  • patery i kosze.

W horecapolska.pl zakupisz również szereg innych, przydatnych w cukiernictwie narzędzi, takich jak m.in. kubki do przesiewania mąki, ubijaki, pędzle do dekorowania, wałki czy szczypce do serwowania.

 

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl