Akcesoria cukiernicze

Poznaj akcesoria cukiernicze w ofercie horecapolska.pl. W naszej hurtowni gastronomicznej zakupisz wszelkie produkty, bez których nie obędzie się żadna cukiernia czy restauracja. Zapoznaj się ze szczegółami naszej oferty i uzupełnij wyposażenie swojej kuchni.

Czytaj dalej

Jakie akcesoria są niezbędne w cukierni?

Pieczenie ciast to wieloetapowy proces, podczas którego trudno obyć się bez specyficznych narzędzi. Już podczas samego przygotowywania ciasta, w zależności od jego rodzaju, musisz użyć rózgę, ubijak, mikser czy wałek. Kolejnym etapem jest pieczenie. Mnogość różnokształtnych foremek, niezbędnych w profesjonalnej cukierni, może przyprawić o zawroty głowy. Do każdego typu wypieku potrzebna jest inna forma, przykładowo, do serników czy makowców wykorzystasz formę kwadratową o średniej wysokości brzegu, z kolei do tortów przyda Ci się okrągła tortownica z wysokim, odpinanym brzegiem. Upieczone ciasto należy udekorować – tu z pomocą przyjdą Ci takie akcesoria cukiernicze jak dyspensery do śmietany, szpachelki, pędzelki i worki z końcówkami dekoracyjnymi o różnym kształcie. Gdy Twój wypiek prezentuje się już odpowiednio, należy go wyeksponować, by przyciągał wzrok klientów. Wykorzystaj kosze do serwowania małych babeczek, torty umieść na obrotowych paterach, z kolei ciasta sprzedawane na kawałki połóż na paterach piętrowych.

Rodzaje akcesoriów cukierniczych w naszej ofercie

Jak widać, profesjonalne akcesoria są niezbędne na każdym etapie przygotowywania wypieków – od wyrabiania ciasta, poprzez jego pieczenie i dekorowanie, aż po serwowanie. Wychodząc naprzeciw potrzebom cukierni, w naszej hurtowni oferujemy wszystkie potrzebne akcesoria, które znajdziesz w poniższych kategoriach:

• pierścienie, formy i foremki,
• noże cukiernicze,
• syfony,
• końcówki dekoracyjne i worki,
• palniki,
• łopatki i szpachelki,
• patery i kosze.

W horecapolska.pl zakupisz również szereg innych, przydatnych w cukiernictwie narzędzi, takich jak m.in. kubki do przesiewania mąki, ubijaki, pędzle do dekorowania, wałki czy szczypce do serwowania.