do kasy suma: 0,00 zł
Opcje przeglądania
Kolory, noże, HACCP, 200 mm
Kolory, nóż, mięs., HACCP, 200 mm
Kolor, nóż, oddz., HACCP, 150 mm
Kolory, n. od. zag., HACCP, 150 mm
Kolory, tasak, HACCP, 180 mm
Kolory, n., walc., kroj., HCCP, 160 mm
Kolory, n., walc, HACCP, 90 mm
PROMOCJE
Szklanka do piwa 12 szt. poj. 280 ml
Szklanka do piwa 12 szt. poj. 280 ml
22,99 zł 14,00 zł 18,69 zł 11,38 zł
szt.
Pojemnik termoizolacyjny 20l Horeca Polska
Pojemnik termoizolacyjny 20l Horeca Polska
82,00 zł 38,00 zł 66,67 zł 30,89 zł
szt.
Cyrkulator do gotowania sous-vide 1,5kW, Stalgast Cyrkulator do gotowania sous-vide 1,5kW, Stalgast
Producent: Stalgast
Cena: 1 563,00 zł (netto: 1 270,73 zł )
szt.
zobacz więcej
Frytownica 5 l, Stalgast Frytownica 5 l, Stalgast
Producent: Stalgast
Cena: 668,31 zł (netto: 543,34 zł )
szt.
zobacz więcej
Frytownica nastawna 12 l z kranem Frytownica nastawna 12 l z kranem
Producent: Stalgast
Cena: 2 728,00 zł (netto: 2 217,89 zł )
szt.
zobacz więcej
Frytownica nastawna 2 x 5 l Frytownica nastawna 2 x 5 l
Producent: Stalgast
Cena: 2 605,00 zł (netto: 2 117,89 zł )
szt.
zobacz więcej
Frytownica nastawna 2 x 8 l z kranem Frytownica nastawna 2 x 8 l z kranem
Producent: Stalgast
Cena: 3 809,00 zł (netto: 3 096,75 zł )
szt.
zobacz więcej
Frytownica nastawna 5 l Frytownica nastawna 5 l
Producent: Stalgast
Cena: 1 266,00 zł (netto: 1 029,27 zł )
szt.
zobacz więcej
Frytownica nastawna 8 l z kranem Frytownica nastawna 8 l z kranem
Producent: Stalgast
Cena: 2 333,00 zł (netto: 1 896,75 zł )
szt.
zobacz więcej
Kontakt grill PANINI Kontakt grill PANINI
Producent: Stalgast
Cena: 3 720,00 zł (netto: 3 024,39 zł )
szt.
zobacz więcej
Kontakt grill podwójny Kontakt grill podwójny
Producent: Stalgast
Cena: 4 688,00 zł (netto: 3 811,38 zł )
szt.
zobacz więcej
Kontakt grill pojedyńczy Kontakt grill pojedyńczy
Producent: Stalgast
Cena: 2 861,00 zł (netto: 2 326,02 zł )
szt.
zobacz więcej
Okrągła drewniana szpatułka do rozprowadzania ciasta - 5 szt. Okrągła drewniana szpatułka do rozprowadzania ciasta - 5 szt.
Producent: Stalgast
Cena: 50,00 zł (netto: 40,65 zł )
szt.
zobacz więcej
Tarka do warzyw średnie oczka HorecaPolska Tarka do warzyw średnie oczka HorecaPolska
Producent: Horeca Polska
Cena: 14,99 zł (netto: 12,19 zł )
szt.
zobacz więcej

Wyposażenie kuchni gastronomicznej

Kuchnia to serce i najważniejsze miejsce w każdym lokalu gastronomicznym, bez względu czy jest to elegancka restauracja, czy niewielka budka z fast foodem. W kuchni przygotowywane są potrawy, których jakość przekłada się na sukces całego przedsięwzięcia, dlatego też wyposażenie jej w przybory kuchenne Horeca, jest niezwykle istotne.


Podstawowe wyposażenie kuchni restauracyjnej

Podstawowe wyposażenie kuchni to stalowe meble oraz urządzenia grzewcze typu kuchenki gastronomiczne, patelnie uchylne, piec konwekcyjno-parowy czy kocioł warzelny. Wszystkie produkty wymagające niskich temperatur powinny być przechowywane w szafie chłodniczej lub mroźniczej. W wielu miejscach niezastąpione są także winiarki, kostkarki i łuskarki. Na etapie przygotowania potraw pomocne są urządzenia rozdrabniające takie jak robot wielofunkcyjny, obieraczka do ziemniaków, wilk, mikser planetarny, szatkownica czy krajalnica. Przy wszystkich procesach obróbki żywności niezbędne są naczynia takie jak garnki stalowe o dużych pojemnościach, patelnie czy pojemniki GN.

Przeznaczenie wyposażenia kuchni

Należy pamiętać, iż wyposażenie profesjonalnej kuchni musi być przemyślaną decyzją, uzależnioną od charakteru lokalu, dostępnej powierzchni, przyłączy wodno-kanalizacyjnych oraz energii elektrycznej. Sprzęty oraz meble muszą być w pełni funkcjonalne, aby ułatwić pracę. Wybór urządzeń musi spełniać także normy sanitarno-higieniczne, BHP oraz wytyczne HACCP. Odpowiednie wyposażenie kuchni pozwoli na utrzymanie kosztów eksploatacji na optymalnym poziomie.

Zróżnicowane wyposażenie 

Im bardziej zróżnicowane urządzenia dostępne w kuchni gastronomicznej, tym łatwiejsza i szybsza praca. W dzisiejszych czasach kucharze mogą korzystać z dóbr techniki, która nie tylko ułatwia codzienne czynności, ale przede wszystkim daje nowe możliwości. Nowoczesne produkty wyposażone są w panele elektroniczne, które dają możliwość programowania i zapamiętywania określonych czynności. Ułatwia to znacznie pracę i daje możliwość odtworzenia potraw przez mniej wykwalifikowany personel.

W naszym sklepie dostępna jest szeroka oferta wyposażenia kuchni, począwszy od drobnych akcesoriów po naczynia oraz specjalistyczne urządzenia grzewcze, chłodnicze i rozdrabniające.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl