Nowości
Taca chłodząca biała z przykrywką FRAMES
Taca chłodząca biała z przykrywką FRAMES
1 140,00 zł
szt.
Taca chłodząca czarna z przykrywką FRAMES
Taca chłodząca czarna z przykrywką FRAMES
1 152,00 zł
szt.
Taca chłodząca z przykrywką FRAMES
Taca chłodząca z przykrywką FRAMES
1 152,00 zł
szt.
Taca chłodząca FRAMES
Taca chłodząca FRAMES
901,00 zł
szt.
Promocje
Zamrażarka skrzyniowa 312 l z pokrywą ze stali nierdzewnej
Zamrażarka skrzyniowa 312 l z pokrywą ze stali nierdzewnej
2 222,00 zł 2 066,00 zł
szt.
Fartuch kucharski długi SKULLS - 2szt.
Fartuch kucharski długi SKULLS - 2szt.
96,00 zł 86,00 zł
szt.
Stół chłodniczy sałatkowy dwudrzwiowy z nadstawką
Stół chłodniczy sałatkowy dwudrzwiowy z nadstawką
3 554,00 zł 3 090,00 zł
szt.
Bluza Szefa Kuchni CUMBRIA
Bluza Szefa Kuchni CUMBRIA
59,90 zł 54,90 zł
szt.

Siekacze i tłuczki do mięsa

Tłuczki i siekacze to niezbędne akcesoria w każdej profesjonalnej kuchni. Umożliwiają one dokładną obróbkę mięsa przed jego ugotowaniem. Dobrze rozbite mięso jest miękkie i soczyste – to gwarancja potrawy idealnej. W naszej ofercie znajdziesz najwyższej jakości tłuczki i siekacze, które znacząco usprawnią pracę w Twojej kuchni.

Czytaj dalej

Tłuczki do mięsa

Powszechnie stosowane tłuczki umożliwiają skuteczne rozbicie włókien mięsa, a w konsekwencji jego zmiękczenie. W zależności od kształtu wypustek, tłuczek wykorzystać można do obróbki różnego rodzaju mięs:

  • powierzchnia z kratownicą idealnie sprawdzi się w rozbijaniu schabu,
  • z kolei strona z wypustkami w formie pasków służy do obróbki karkówki czy wołowiny
  • tłuczki o gładkiej powierzchni idealnie sprawdzają się za to w przypadku miękkich mięs, takich jak drób.

W naszej ofercie znajdziesz tłuczek dopasowany do swoich potrzeb – oferujemy produkty o różnorodnych powierzchniach, wyróżniające się ergonomicznym kształtem, ułatwiającym ich użytkowanie.

Siekacze do mięsa

Siekacze są nowoczesną alternatywą dla tłuczków. Te poręczne urządzenia nie miażdżą włókien mięsa, lecz je nakłuwają – dzięki temu, obrabiany schab czy karkówka nie traci soków, a w trakcie obróbki termicznej nie kurczy się i nie wysycha. Ponadto, mięso potraktowane siekaczem marynuje i piecze się aż 4 razy szybciej. Nasz sklep oferuje siekacze wykonane z najwyższej jakości stali nierdzewnej, posiadające od 45 do 56 ostrzy. Urządzenia te są wyjątkowo proste w obsłudze, a także w utrzymaniu w czystości – bez obaw można myć je w zmywarce.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl