Nowości
MOCASSINO BLACK
MOCASSINO BLACK
129,00 zł
szt.
MOCASSINO WHITE
MOCASSINO WHITE
129,00 zł
szt.
Obuwie ochronne ZOCCOLO BLACK
Obuwie ochronne ZOCCOLO BLACK
129,00 zł
szt.
Obuwie ochronne ZOCCOLO WHITE
Obuwie ochronne ZOCCOLO WHITE
129,00 zł
szt.
Promocje
Fartuch z przedziałkiem czarny
Fartuch z przedziałkiem czarny
36,00 zł 26,00 zł
szt.
Pojemnik termoizolacyjny GN 1/1 Horeca Polska
Pojemnik termoizolacyjny GN 1/1 Horeca Polska
124,00 zł 84,00 zł
szt.
Sabot Steelite czarny Portwest
Sabot Steelite czarny Portwest
119,00 zł 107,00 zł
szt.

Siekacze i tłuczki do mięsa

Tłuczki i siekacze to niezbędne akcesoria w każdej profesjonalnej kuchni. Umożliwiają one dokładną obróbkę mięsa przed jego ugotowaniem. Dobrze rozbite mięso jest miękkie i soczyste – to gwarancja potrawy idealnej. W naszej ofercie znajdziesz najwyższej jakości tłuczki i siekacze, które znacząco usprawnią pracę w Twojej kuchni.

Czytaj dalej

Tłuczki do mięsa

Powszechnie stosowane tłuczki umożliwiają skuteczne rozbicie włókien mięsa, a w konsekwencji jego zmiękczenie. W zależności od kształtu wypustek, tłuczek wykorzystać można do obróbki różnego rodzaju mięs:

  • powierzchnia z kratownicą idealnie sprawdzi się w rozbijaniu schabu,
  • z kolei strona z wypustkami w formie pasków służy do obróbki karkówki czy wołowiny
  • tłuczki o gładkiej powierzchni idealnie sprawdzają się za to w przypadku miękkich mięs, takich jak drób.

W naszej ofercie znajdziesz tłuczek dopasowany do swoich potrzeb – oferujemy produkty o różnorodnych powierzchniach, wyróżniające się ergonomicznym kształtem, ułatwiającym ich użytkowanie.

Siekacze do mięsa

Siekacze są nowoczesną alternatywą dla tłuczków. Te poręczne urządzenia nie miażdżą włókien mięsa, lecz je nakłuwają – dzięki temu, obrabiany schab czy karkówka nie traci soków, a w trakcie obróbki termicznej nie kurczy się i nie wysycha. Ponadto, mięso potraktowane siekaczem marynuje i piecze się aż 4 razy szybciej. Nasz sklep oferuje siekacze wykonane z najwyższej jakości stali nierdzewnej, posiadające od 45 do 56 ostrzy. Urządzenia te są wyjątkowo proste w obsłudze, a także w utrzymaniu w czystości – bez obaw można myć je w zmywarce.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl