Nowości
Bandana kucharska biała Portwest
Bandana kucharska biała Portwest
13,90 zł
szt.
Czapka, czepek kucharski z siatką
Czapka, czepek kucharski z siatką
13,50 zł
szt.
Czapka, czepek kucharski
Czapka, czepek kucharski
13,50 zł
szt.
Obuwie ochronne EGORUN
Obuwie ochronne EGORUN
134,00 zł
szt.
Promocje
Półmisek NATURAL COLLECTION
Półmisek NATURAL COLLECTION
64,00 zł 44,00 zł
szt.
Deska do serwowania SLATE
Deska do serwowania SLATE
72,99 zł 49,00 zł
szt.
Sito barmańskie
Sito barmańskie
12,99 zł 8,90 zł
szt.
Dyspenser barmański
Dyspenser barmański
17,99 zł 13,00 zł
szt.

Siekacze i tłuczki do mięsa

Tłuczki i siekacze to niezbędne akcesoria w każdej profesjonalnej kuchni. Umożliwiają one dokładną obróbkę mięsa przed jego ugotowaniem. Dobrze rozbite mięso jest miękkie i soczyste – to gwarancja potrawy idealnej. W naszej ofercie znajdziesz najwyższej jakości tłuczki i siekacze, które znacząco usprawnią pracę w Twojej kuchni.

Czytaj dalej

Tłuczki do mięsa

Powszechnie stosowane tłuczki umożliwiają skuteczne rozbicie włókien mięsa, a w konsekwencji jego zmiękczenie. W zależności od kształtu wypustek, tłuczek wykorzystać można do obróbki różnego rodzaju mięs:

  • powierzchnia z kratownicą idealnie sprawdzi się w rozbijaniu schabu,
  • z kolei strona z wypustkami w formie pasków służy do obróbki karkówki czy wołowiny
  • tłuczki o gładkiej powierzchni idealnie sprawdzają się za to w przypadku miękkich mięs, takich jak drób.

W naszej ofercie znajdziesz tłuczek dopasowany do swoich potrzeb – oferujemy produkty o różnorodnych powierzchniach, wyróżniające się ergonomicznym kształtem, ułatwiającym ich użytkowanie.

Siekacze do mięsa

Siekacze są nowoczesną alternatywą dla tłuczków. Te poręczne urządzenia nie miażdżą włókien mięsa, lecz je nakłuwają – dzięki temu, obrabiany schab czy karkówka nie traci soków, a w trakcie obróbki termicznej nie kurczy się i nie wysycha. Ponadto, mięso potraktowane siekaczem marynuje i piecze się aż 4 razy szybciej. Nasz sklep oferuje siekacze wykonane z najwyższej jakości stali nierdzewnej, posiadające od 45 do 56 ostrzy. Urządzenia te są wyjątkowo proste w obsłudze, a także w utrzymaniu w czystości – bez obaw można myć je w zmywarce.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl