

Ostrzałki i stalki
Czym jest porządna kuchnia bez odpowiednio naostrzonego noża? Niemalże każdego dnia siekamy, kroimy, filetujemy, obieramy setki warzyw i innych składników. Dlatego tak ważne jest to, aby przybory kuchenne, z których będziemy korzystać, były w jak najlepszym stanie i nie ograniczały nas w trakcie pracy. Ostre noże to podstawa dobrej organizacji w pracy. Wielu kucharzy wręcz nie przystępuje do rozpoczęcia gotowania zanim nie naostrzy niezbędnych narzędzi. Dlatego niezbędnym wyposażeniem kuchni, czy to w lokalu gastronomicznym, czy w domu, jest ostrzałka do noży.

Ostrzałka do noży Victor Sharpener
Ostrzałka do noży Victor Sharpener

Ostrzałka elektryczna diamentowa do noży
Ostrzałka elektryczna diamentowa do noży
Stalka antypoślizgowa rękojeść długość 22 cm
Stalka antypoślizgowa rękojeść długość 22 cm
Stalka antypoślizgowa rękojeść długość 30 cm
Stalka antypoślizgowa rękojeść długość 30 cm
Stalka, ostrzałka do noży ze stali nierdzewnej premium HACCP Stalgast 230 mm
Urządzenie do zadań specjalnych
Codziennie krojenie wielu składników, w tym przekrajanie kości lub twardych składników, wpływa na tępienie się narzędzi. W każdej kuchni na wyposażeniu powinna znajdować się porządna ostrzałka do noży. Te dostępne w naszym sklepie, wykonane są ze stali szlachetnej, odpornej na rdzewienie i wszelkie uszkodzenia.
Najlepsze ostrzałki tylko w HORECA POLSKA
Ostrzałki i stalki do noży, dostępne w ofercie sklepu HORECA POLSKA, występują w wielu różnych modelach i kompilacjach. Posiadamy zarówno ostrzałki ręczne, umocowane na długim szpikulcu, które dają możliwość mechanicznego sterowania siłą nacisku i stopniem ostrzenia noża, jak i te elektryczne, pozwalające na regulację poprzez pokrętła stopnia ostrzenia. W szybki sposób pozwalają one poprawić skuteczność krojenia noży. W asortymencie znajdują się także podwójne ostrzałki, dedykowane dla lokali gastronomicznych o podwyższonej jakości i wytrzymałości w trakcie eksploatacji. Dzięki ostrzałce do noża znów bez problemu będziemy mogli korzystać ze swoich ulubionych narzędzi i bez problemu kroić chleb, warzywa na salatke oraz filetować mięsa.