W każdej kuchni, gdzie serwuje się ciasta, powinien znajdować się nóż, który ułatwi podawanie kawałków słodkości. W sklepie Horeca Polska wybierzesz odpowiedni nóż do ciast. Wysokiej klasy akcesoria pomogą podzielić na równe kawałki ciasta, a także torty z masami. Prezentowane noże mają specjalnie zaprojektowany kształt, dzięki któremu można nimi nie tylko kroić, ale także nakładać kawałek ciasta na talerzyk deserowy.
Akcesoria dla cukierników
Noże do tortów przydadzą się nie tylko cukiernikowi, ale także kelnerkom, które nakładają klientom ciasta z bufetu. Jest to również idealny gadżet do restauracji, cukierni, hotelu, baru, a także na stanowiskach gastronomicznych takich jak szwedzki stół. Nasze wyjątkowe noże są wybierane głównie przez cukierników, którzy cenią sobie ich praktyczność, a także wysoką jakość. Noże zostały zaprojektowane w taki sposób, aby spełniać oczekiwania najbardziej wymagających cukierników.
Noże do krojenia ciast i tortów wykonane zostały ze stali nierdzewnej, co przedłuża ich żywotność, a także ułatwia czyszczenie. Dodatkowo prezentowane produkty zapewniają idealną linię cięcia. Kawałki dania nie przywierają do ostrza, co jest naprawdę ważne podczas nakładania ciasta z masą, na przykład tortu. Idealnie gładka powierzchnia noży jest łatwa w czyszczeniu, a stal nierdzewna zapewnia długą żywotność produktu.
Idealny design
Idealnie wyprofilowany kształt noży do ciast pozwala na perfekcyjne cięcie. Rączki przy tego typu nożach są zaprojektowane w przemyślany sposób, a wszystko po to, aby ułatwić pracę kucharzom. Podczas wydawania posiłków na kuchni nie ma czasu na pomyłki, a każda porcja musi nie tylko dobrze smakować, ale także wyglądać tak samo. W restauracjach bardzo ważnym aspektem jest powtarzalność i aby ją uzyskać, trzeba nabierać nawyków i wykorzystywać narzędzia, które ułatwiają codzienną pracę. Są narzędzia niezastąpione w gastronomii, wśród nich znajdują się właśnie noże do ciast.
W naszym sklepie dostępne są najwyższej klasy noże do ciast. Ich wyjątkowy kształt ułatwia krojenie i nakładanie. Można śmiało powiedzieć, że są to produkty 2 w 1. Niejako zastępują dodatkowe narzędzie, jakim jest szpatułka do nakładania ciast. Takie wykorzystanie noża skraca czas pracy i przybliża działania kucharza do perfekcji.
Nie tylko dla cukierni
Noże cukiernicze, jakie znajdują się w naszym asortymencie, znajdują zastosowanie nie tylko do cukierni. Niejednokrotnie są wybierane także do szkół, gdzie podczas grupowych posiłków rozdaje się kawałki ciast. Bardzo często noże w kształcie szpatułki można zobaczyć na weselach, kiedy para młoda kroi weselny tort. Masa nie przywiera do noża i łatwo taki nóż oczyścić, przepłukując go w zimnej wodzie. Ten prosty trik pozwala szybko i estetycznie podzielić wypieki między gości, przy zachowaniu w całości kawałków ciasta.
Noże do krojenia tortów są wybierane także przez właścicieli kawiarni, gdzie na bufecie stoją pokrojone świeże ciasta. Codzienna praca będzie ułatwiona dzięki zastosowaniu noża w kształcie szpatułki. Każdy kawałek ciasta, jaki zostanie wydany klientowi, będzie wyglądał estetycznie. Noże do ciast nie kruszą deseru ani nie zmieniają jego smaku. Dzięki nim wydawanie kawałków ciast będzie jeszcze przyjemniejsze.