Menu
- Polecane produkty
- Artykuły jednorazowe
- Kuchnia
- Naczynia kuchenne
- Pojemniki GN
- Przybory kuchenne
- Akcesoria kuchenne
- Akcesoria do dekoracji potraw
- Dyspensery i dozowniki do sosów
- Urządzenia kuchenne
- Zastawa stołowa
- Meble ze stali nierdzewnej
- Zmywalnia i higiena
- Odzież gastronomiczna
- Bar - wyposażenie
- Bufet i Catering
- Pizzeria
- Cukiernia
- Outlet
- Nowości
- Promocje
Opcje przeglądania
Producent
Wysyłka w
Cena
-
od
do
6 609,11 zł
Cena regularna:
7 262,76 zł
5 373,26 zł
Cena regularna:
5 904,68 zł
24,69 zł
Cena regularna:
25,99 zł
20,07 zł
Cena regularna:
21,13 zł
7,35 zł
Cena regularna:
9,80 zł
5,98 zł
Cena regularna:
7,97 zł
8,20 zł
Cena regularna:
10,93 zł
6,67 zł
Cena regularna:
8,89 zł
19,95 zł
Cena regularna:
21,22 zł
16,22 zł
Cena regularna:
17,25 zł
19,61 zł
Cena regularna:
20,64 zł
15,94 zł
Cena regularna:
16,78 zł
59,16 zł
Cena regularna:
61,63 zł
48,10 zł
Cena regularna:
50,11 zł
18,70 zł
Cena regularna:
22,00 zł
15,20 zł
Cena regularna:
17,89 zł
3,87 zł
Cena regularna:
4,55 zł
3,15 zł
Cena regularna:
3,70 zł
10,71 zł
Cena regularna:
11,90 zł
8,71 zł
Cena regularna:
9,67 zł
66,08 zł
Cena regularna:
75,95 zł
53,72 zł
Cena regularna:
61,75 zł
54,74 zł
Cena regularna:
72,99 zł
44,50 zł
Cena regularna:
59,34 zł
50,83 zł
Cena regularna:
59,80 zł
41,33 zł
Cena regularna:
48,62 zł
3,71 zł
Cena regularna:
5,70 zł
3,02 zł
Cena regularna:
4,63 zł
41,10 zł
Cena regularna:
54,80 zł
33,41 zł
Cena regularna:
44,55 zł
22,10 zł
Cena regularna:
26,00 zł
17,97 zł
Cena regularna:
21,14 zł
126,81 zł
Cena regularna:
140,90 zł
103,10 zł
Cena regularna:
114,55 zł
65,21 zł
Cena regularna:
68,64 zł
53,02 zł
Cena regularna:
55,80 zł
5,18 zł
Cena regularna:
6,90 zł
4,21 zł
Cena regularna:
5,61 zł
12,24 zł
Cena regularna:
13,60 zł
9,95 zł
Cena regularna:
11,06 zł
Wyposażenie kuchni, zarówno profesjonalnej w lokalu gastronomicznym, jak i tej domowej, nie obędzie się bez jednego elementu – noży. Wielu kucharzy twierdzi, że to właśnie nóż jest niezbędnym narzędziem pracy, świadczącym o profesjonalizmie i umiejętnościach. W slangu branżowym panuje nawet przekonanie, że odpowiednio naostrzony i przygotowany nóż jest atrybutem najlepszego kucharza.
Nic więc dziwnego, że przygotowując stanowisko pracy niezwykle ważne jest, aby wybierać zarówno duże, jak i małe noże kuchenne. To one bowiem pozwalają na precyzyjne krojenie w warunkach restauracyjnych i domowych, przygotowując tym samym najbardziej finezyjne i aromatyczne dania. W ich wyborze ważne jest więc, aby decydować się na noże najwyższej jakości, pochodzące od zaufanych i rekomendowanych producentów, a także wykorzystujące materiał odporny na środowisko kwasowe.
Nóż do obierania, kuty, Sanelli Ergoforge, L 100 mm
121,99 zł
Cena netto: 99,18 zł
Nóż do obierania, kuty, Sanelli Ergoforge, L 70 mm
116,69 zł
Cena netto: 94,87 zł
Nóż do obierania Stalgast ze stali kutej 100mm
30,66 zł
Cena netto: 24,93 zł
Małe noże kuchenne
Oprócz klasycznych, dużych noży i tasaków, niezwykle pomocne są małe noże i nożyki do warzyw. Ten niepozorny, kuchenny gadżet pozwala na wykonywanie precyzyjnych czynności – poczynając od wycinania drobnych kształtów, po krojenie warzyw i owoców. W ofercie naszego sklepu HORECA POLSKA posiadamy między innymi noże do krojenia i obierania. Wszystkie z nich wykonane są z najwyższej jakości stali szlachetnej. Ta odporna jest na środowisko kwasowe, wysokie temperatury i wilgoć, dzięki czemu modele służą na lata, sprawdzając się w niemalże codziennej pracy kucharzy i specjalistów. Dodatkowo ergonomiczne trzonki sprawiają, że praca z użyciem tych noży jest niezwykle wygodna i bezpieczna, a niewielkie rozmiary ostrza tych przyborów kuchennych potrafią zdziałać cuda w każdej kuchni.
Jaki nóż do obierania warzyw wybrać?
Wybierając odpowiedni nóż do swojego lokalu uwzględnij kilka zasad. Po pierwsze - noże do krojenia warzyw powinny być ostre, tak, aby nie utrudniać pracy kucharzy. Długość ostrza powinna być uzależniona od prac i przygotowywanych dań. Najbardziej standardowy jest nóż o ostrzu 11 cm, który doskonale poradzi sobie z krojeniem warzyw, owoców i poszczególnych składników. Tak optymalna długość ostrza pozwala na dużą swobodę w pracy i manewrowaniu po śliskiej lub obranej powierzchni. Po drugie – zwróć uwagę na rękojeść, która powinna nie obciążać nadgarstków, zapewniając swobodne manewrowanie ręką i wykonywanie prostych czynności. Ważne jest, aby pracująca ręka była stabilna, a nacisk na ostrze równomierny.
W Horeca Polska oferujemy najwyższej jakości produkty i pełne doradztwo w ich wyborze. W przypadku pytań lub wątpliwości zachęcamy do kontaktu – z przyjemnością pomożemy i doradzimy, które małe noże najlepiej sprawdzą się w gastronomicznych pracach.