do kasy suma: 0,00 zł
PROMOCJE
Tablica kredowa KIELISZEK + marker outlet
Tablica kredowa KIELISZEK + marker outlet

58,70 zł

Cena regularna: 61,79 zł

Najniższa cena: 55,61 zł

47,72 zł

Cena regularna: 50,24 zł

Najniższa cena: 45,21 zł
szt.
Pokrywa na pojemnik GN 1/6 OUTLET
Pokrywa na pojemnik GN 1/6 OUTLET

12,15 zł

Cena regularna: 13,50 zł

Najniższa cena: 13,50 zł

9,88 zł

Cena regularna: 10,98 zł

Najniższa cena: 10,98 zł
szt.
Tablica kredowa PINEAPPLE+ marker outlet
Tablica kredowa PINEAPPLE+ marker outlet

55,61 zł

Cena regularna: 61,79 zł

Najniższa cena: 55,61 zł

45,21 zł

Cena regularna: 50,24 zł

Najniższa cena: 45,21 zł
szt.
Szklanka do piwa; Irish; V 0;568 l OUTLET
Szklanka do piwa; Irish; V 0;568 l OUTLET

9,01 zł

Cena regularna: 9,48 zł

Najniższa cena: 9,20 zł

7,33 zł

Cena regularna: 7,71 zł

Najniższa cena: 7,48 zł
szt.
Przyprawnik PRO  5 elementów OUTLET
Przyprawnik PRO 5 elementów OUTLET

67,20 zł

Cena regularna: 74,67 zł

Najniższa cena: 74,67 zł

54,63 zł

Cena regularna: 60,71 zł

Najniższa cena: 60,71 zł
szt.
Tablica kredowa MOKA + marker outlet
Tablica kredowa MOKA + marker outlet

58,70 zł

Cena regularna: 61,79 zł

Najniższa cena: 55,61 zł

47,72 zł

Cena regularna: 50,24 zł

Najniższa cena: 45,21 zł
szt.
Menubox dwudzielony - 125szt - biały
Menubox dwudzielony - 125szt - biały

52,07 zł

Cena regularna: 57,86 zł

Najniższa cena: 57,86 zł

42,33 zł

Cena regularna: 47,04 zł

Najniższa cena: 47,04 zł
szt.
Dyspenser do sosów 360ml biały Horeca Polska OUTLET
Dyspenser do sosów 360ml biały Horeca Polska OUTLET

2,94 zł

Cena regularna: 3,92 zł

Najniższa cena: 3,92 zł

2,39 zł

Cena regularna: 3,19 zł

Najniższa cena: 3,19 zł
szt.
łyżka cedzakowa 200mm outlet
łyżka cedzakowa 200mm outlet

23,42 zł

Cena regularna: 24,35 zł

Najniższa cena: 24,65 zł

19,04 zł

Cena regularna: 19,80 zł

Najniższa cena: 20,04 zł
szt.
Wykałaczki bambusowe 4 x 150 szt, 6,5cm
Wykałaczki bambusowe 4 x 150 szt, 6,5cm

6,29 zł

Cena regularna: 6,99 zł

Najniższa cena: 6,99 zł

5,11 zł

Cena regularna: 5,68 zł

Najniższa cena: 5,68 zł
szt.
Blacha aluminiowa 40cm x 25cm outlet
Blacha aluminiowa 40cm x 25cm outlet

44,80 zł

Cena regularna: 49,78 zł

Najniższa cena: 44,80 zł

36,42 zł

Cena regularna: 40,47 zł

Najniższa cena: 36,42 zł
szt.
Listwa wspornikowa GN 1/9 OUTLET
Listwa wspornikowa GN 1/9 OUTLET

7,60 zł

Cena regularna: 8,44 zł

Najniższa cena: 8,44 zł

6,18 zł

Cena regularna: 6,86 zł

Najniższa cena: 6,86 zł
szt.
Widelec do sałaty CLASSIC 8cm x 6cm OUTLET
Widelec do sałaty CLASSIC 8cm x 6cm OUTLET

36,59 zł

Cena regularna: 40,66 zł

Najniższa cena: 34,20 zł

29,75 zł

Cena regularna: 33,06 zł

Najniższa cena: 27,80 zł
szt.
Szklanka CRYSTAL 0,15l czerwona OUTLET
Szklanka CRYSTAL 0,15l czerwona OUTLET

12,60 zł

Cena regularna: 14,00 zł

Najniższa cena: 14,00 zł

10,24 zł

Cena regularna: 11,38 zł

Najniższa cena: 11,38 zł
szt.
Torba papierowa, 25szt., biała, 26x14x29cm, klockowa z uchwytem płaskim
Torba papierowa, 25szt., biała, 26x14x29cm, klockowa z uchwytem płaskim

13,43 zł

Cena regularna: 14,92 zł

Najniższa cena: 14,92 zł

10,92 zł

Cena regularna: 12,13 zł

Najniższa cena: 12,13 zł
szt.
Stojak na deski do krojenia 27cm x 31cm OUTLET
Stojak na deski do krojenia 27cm x 31cm OUTLET

127,58 zł

Cena regularna: 141,76 zł

Najniższa cena: 127,58 zł

103,72 zł

Cena regularna: 115,25 zł

Najniższa cena: 103,72 zł
szt.
Kubek ze stali nierdzewnej klasyczny miedź outlet
Kubek ze stali nierdzewnej klasyczny miedź outlet

47,08 zł

Cena regularna: 52,31 zł

Najniższa cena: 47,08 zł

38,28 zł

Cena regularna: 42,53 zł

Najniższa cena: 38,28 zł
szt.
Tablica korkowa "sowa" outlet
Tablica korkowa "sowa" outlet

41,80 zł

Cena regularna: 44,00 zł

Najniższa cena: 39,60 zł

33,98 zł

Cena regularna: 35,77 zł

Najniższa cena: 32,20 zł
szt.
Mata barmańska 45x31cm APS outlet
Mata barmańska 45x31cm APS outlet

78,22 zł

Cena regularna: 86,91 zł

Najniższa cena: 86,91 zł

63,59 zł

Cena regularna: 70,66 zł

Najniższa cena: 70,66 zł
szt.
Lampa owadobójcza 2x15 W OUTLET
Lampa owadobójcza 2x15 W OUTLET

248,47 zł

Cena regularna: 261,55 zł

Najniższa cena: 261,55 zł

202,01 zł

Cena regularna: 212,64 zł

Najniższa cena: 212,64 zł
szt.

W ofercie naszego sklepu znajdują się szafy mroźnicze przeznaczone dla gastronomii. To wyposażenie obowiązkowe w każdej kuchni restauracyjnej, bistro czy na zapleczu firmy cateringowej. Duży wybór modeli szaf tego rodzaju pozwoli Ci wybrać odpowiedni wariant, dostosowany w pełni do potrzeb Twojego lokalu gastronomicznego!


Szafa chłodnicza CLARA Szafa chłodnicza CLARA
Producent: Bolarus
Cena:

8 647,00 zł

Cena netto: 7 030,08 zł

szt.
zobacz więcej
Szafa chłodniczo-mroźnicza GASTRO CF 700 LAKIER Szafa chłodniczo-mroźnicza GASTRO CF 700 LAKIER
Producent: Bolarus
Cena:

13 850,00 zł

Cena netto: 11 260,16 zł

szt.
zobacz więcej
Szafa chłodniczo-mroźnicza GASTRO COMBI CF 700 INOX Szafa chłodniczo-mroźnicza GASTRO COMBI CF 700 INOX
Producent: Bolarus
Cena:

15 581,00 zł

Cena netto: 12 667,48 zł

szt.
zobacz więcej
Szafa dwukomorowa chłodniczo - mroźnicza 300 l+300 l stal nierdzewna, GN 2/1 Szafa dwukomorowa chłodniczo - mroźnicza 300 l+300 l stal nierdzewna, GN 2/1
Producent: Stalgast
Cena:

8 188,54 zł

Cena netto: 6 657,35 zł

szt.
zobacz więcej
Szafa mroźnicza 120 l, wnętrze z ABS, biała stal lakierowana Szafa mroźnicza 120 l, wnętrze z ABS, biała stal lakierowana
Producent: Stalgast
Cena:

2 643,70 zł

Cena netto: 2 149,35 zł

szt.
zobacz więcej
Szafa mroźnicza 1200l 1340x810x2010 podwójna Szafa mroźnicza 1200l 1340x810x2010 podwójna
Producent: Yato Gastro
Cena:

7 645,22 zł

Cena netto: 6 215,63 zł

szt.
zobacz więcej
Szafa mroźnicza 1300l 1480x830x2010 podwójna Szafa mroźnicza 1300l 1480x830x2010 podwójna
Producent: Yato Gastro
Cena:

9 432,56 zł

Cena netto: 7 668,75 zł

szt.
zobacz więcej
Szafa mroźnicza 2 drzwiowa ze stali nierdzewnej GN 2/1  1300l Szafa mroźnicza 2 drzwiowa ze stali nierdzewnej GN 2/1 1300l
Producent: Stalgast
Cena:

8 653,91 zł

Cena netto: 7 035,70 zł

szt.
zobacz więcej
Szafa mroźnicza 350 l, wnętrze z ABS, biała stal lakierowana Szafa mroźnicza 350 l, wnętrze z ABS, biała stal lakierowana
Producent: Stalgast
Cena:

4 406,17 zł

Cena netto: 3 582,25 zł

szt.
zobacz więcej
Szafa mroźnicza 350 l, wnętrze z ABS, stal nierdzewna Szafa mroźnicza 350 l, wnętrze z ABS, stal nierdzewna
Producent: Stalgast
Cena:

4 930,95 zł

Cena netto: 4 008,90 zł

szt.
zobacz więcej
Szafa mroźnicza 600 l biała stal lakierowana Szafa mroźnicza 600 l biała stal lakierowana
Producent: Stalgast
Cena:

5 822,08 zł

Cena netto: 4 733,40 zł

szt.
zobacz więcej
Szafa mroźnicza 600 l, wnętrze z ABS, stal nierdzewna Szafa mroźnicza 600 l, wnętrze z ABS, stal nierdzewna
Producent: Stalgast
Cena:

5 703,26 zł

Cena netto: 4 636,80 zł

szt.
zobacz więcej

Do czego służą profesjonalne szafy mroźnicze?

Gastronomiczne szafy mroźnicze są specjalistycznymi urządzeniami chłodzącymi, zapewniającymi zachowanie odpowiednio niskiej temperatury do przechowywania żywności. Z pozoru ich wygląd oraz funkcjonalność może przypominać klasyczne lodówki czy zamrażarki, jednak szafa mroźnicza jest wyposażeniem o znacznie lepszych parametrach technicznych.

W odróżnieniu od domowych zamrażarek urządzenia przeznaczone typowo do użytku gastronomicznego są wyposażone w znacznie wydajniejsze agregaty, dzięki czemu pracują dłużej bez ryzyka awarii, utrzymując niską temperaturę na stałym poziomie. Zaprojektowano je również w taki sposób, by wnętrze mogło pomieścić jednorazowo większą ilość produktów.

Szafy mroźnicze - zastosowanie

W szafach mroźniczych przechowywać można jedzenie każdego rodzaju, z zachowaniem wyznaczonych stref – odrębnych dla mięsa czy warzyw i owoców. W urządzeniach tych znajdzie się oczywiście miejsce także na gotowe półprodukty – spody do pizzy, sosy i podobne dodatki, które często przygotowywane są w większej ilości i mogą być mrożone na zapas.

Szafy mroźnicze – na jakie parametry zwrócić uwagę?

Istotnym parametrem pracy szafy mroźniczej jest panująca w jej wnętrzu temperatura. Sprzęt gastronomiczny tej kategorii pracują przy bardzo niskich wartościach – nawet w granicach 20 stopni Celsjusza poniżej zera. Szafa mroźnicza działa także znacznie szybciej, niż standardowa zamrażarka, co przekłada się na błyskawiczne mrożenie produktów każdego rodzaju.

Szafy ze stali nierdzewnej przeznaczone do przechowywania produktów mrożonych spotykane są najczęściej w dwóch wariantach – jako jedno lub dwudrzwiowe (liczba drzwi uzależniona jest często od różnej pojemności). Oczywiście im większa będzie konstrukcja samej szafy, tym więcej zyskasz miejsca wewnątrz. Producenci zapewniają także różne rodzaje wyposażenia wnętrza: mogą to być tradycyjne półki lub też dość pojemne szuflady. Akcesoria te można łatwo utrzymać w czystości, są one odporne także na powstawanie korozji. Półki lub szuflady z tworzywa sztucznego produkowane są ze wzmocnionego surowca, co zapobiega pękaniu w niskich temperaturach.

Do najbardziej typowych modeli należą szafy z pełnymi drzwiami. To wręcz standardowe wyposażenie każdego magazynu gastronomicznego. Niektórzy klienci decydują się na wybór mroźniczych szaf z drzwiami przeszklonymi. Mają one swoje zalety, przede wszystkim pozwalają na szybkie sprawdzenie zawartości szafy bez jej otwierania. W lokalach preferujących prezentowanie klientom najlepszych rodzajów mięsa czy też mrożonych deserów tego rodzaju urządzenie gastronomiczne ułatwia zadanie i funkcjonuje jak pokazowa witryna. Wszystkie dostępne w naszej ofercie urządzenia mroźnicze wykonane są z trwałych materiałów - w tej roli występuje stal nierdzewna, która doskonale znosi warunki środowiska kwasowego.

W razie pytań dotyczących modeli szaf mroźniczych znajdujących się w naszym asortymencie, zachęcamy do kontaktu z doradcą sklepu.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium