Porządki i zmywanie

Czystość to ważna rzecz - zwłaszcza w gastronomii. Aby pomóc Państwu w tym zakresie oferujemy szeroki wybór środków utrzymania czystości w kuchni i na sali, a także urządzeń do mycia naczyń. W naszej ofercie znajdą Państwo między innymi zmywarki gastronomiczne, akcesoria do nich, płyny i środki czyszczące, mopy, ściągacze wody, pojemniki na odpady. Posiadamy również asortyment uzdatniaczy i zmiękczaczy do wody. Zapraszamy do zapoznania się z ofertą.

Czytaj dalej

 Zmywarki gastronomiczne

W dzisiejszym świecie zmywarki to niezastąpione urządzenie w domowej kuchni. Nawet na małą skalę "gości" - jaką jest rodzina, ich używanie przynosi wymierne korzyści ekonomiczne (oszczędność wody) i czasowe. Oczywiście bez niej każda rodzina da sobie radę. Inaczej jednak jest w przypadku dużych przedsięwzięć. W kuchni restauracyjnej brak zmywarki gastronomicznej jest już nie do pomyślenia. Nie chodzi tu tylko o ilość naczyń, które mają być umyte każdego dnia, ale również o jakość mycia. Zmywarki dla gastronomii myją naczynia w odpowiednio wysokiej temperaturze, by spełnić surowe wymagania Sanepidu. Zapraszamy do naszego sklepu, gdzie znajdą Państwo:

• zmywarki uniwersalne
• zmywarki do szkła
• zmywarki kapturowe
• barmańskie myjki i zmywarki ręczne
• akcesoria do zmywarek

Środki chemiczne dla gastronomii

Oferujemy chemię w opakowaniach ekonomicznych - większych, korzystniejszych cenowo i wystarczających na dłużej. W naszym sklepie znajdą Państwo szereg niezbędnych środków do mycia przeznaczonych dla gastronomii, w tym m.in. płyny do czyszczenia lodówek i witryn chłodniczych, środki do mycia piecy, piekarników i kuchenek, płyny do mycia w zmywarkach gastronomicznych, środki do czyszczenia ekspresów do kawy czy środki do pielęgnacji stali nierdzewnej. Horeca Polska sprzedaje również środki do odkamieniania marki Stalgast - profesjonalne odkamieniacze w butelkach o pojemności 1l, 5l i 10l oraz płyny do czyszczenia układów spieniania.

Uzdatnianie wody w gastronomii

Używanie zmiękczacza wody pozwala na dłużej zachować funkcjonalność i sprawne działanie wielu urządzeń wykorzystujących wodę. Zmywarki, piece parowe czy ekspresy do kawy dzięki użyciu miękkiej wody nie obrastają kamieniem i działają sprawniej. W przypadku tych ostatnich dochodzi jeszcze jedna korzyść: kawa przygotowana na miękkiej wodzie wydobywa więcej pełnego smaku.
W naszej ofercie posiadamy zmiękczacze wody automatyczne i półautomatyczne, środki do uzdatniania (m.in. sól w tabletkach), a także elementy wymienne jak na przykład wkład głowicy.

Mycie i zamiatanie - czysta podłoga w kuchni restauracyjnej

Jak zadbać o czystą podłogę w naszym lokalu? Do sprzątania w restauracji czy innej gastronomii należy się odpowiednio przygotować. Bezsprzecznie podstawowym wyposażeniem jest zmiotka, często w zestawie z szufelką (mała zmiotka lub duża miotła). Do tego mop z wymiennym wkładem, który pozwoli usunąć z podłogi metodą na mokro wszelkie niepożądane zanieczyszczenia. W niektórych lokalach gastronomicznych przyda się również ściągacz do wody (inaczej nazywany pchaczem do wody). To produkt, którym z łatwością usuniemy duże ilości wody z podłogi.

Pojemniki na odpady

W kuchni i na sali gromadzimy różnego rodzaju odpady, które wymagają różnych pojemników. W naszej hurtowni gastronomicznej znajdą Państwo m.in.:

• kosze na śmieci ze stali nierdzewnej, z przyciskiem, o poj. 20l (w wersji połysk, satyna)
• szare kosze o dużej pojemności 80l lub 120l, z opcją podstawy na kółkach oraz z trzema pokrywami do wyboru:
  • pokrywy zamykanej,
  • pokrywy w wersji z otworem,
  • pokrywy uchylnej
• kosze stołowe (poj. 1-2l), odpowiednie na odpadki po herbacie czy kawie, ładnie się prezentują na stole
• pojemniki na odpady z tworzywa sztucznego (poj. 60l).

Zapraszamy na zakupy!