Menu
- Polecane produkty
- Artykuły jednorazowe
- Kuchnia
- Naczynia kuchenne
- Pojemniki GN
- Przybory kuchenne
- Akcesoria kuchenne
- Akcesoria do dekoracji potraw
- Dyspensery i dozowniki do sosów
- Urządzenia kuchenne
- Zastawa stołowa
- Meble ze stali nierdzewnej
- Zmywalnia i higiena
- Odzież gastronomiczna
- Bar - wyposażenie
- Bufet i Catering
- Pizzeria
- Cukiernia
- Outlet
- Nowości
- Promocje
Opcje przeglądania
Producent
Wysyłka w
Cena
-
od
do
694,83 zł
Cena regularna:
1 037,06 zł
564,90 zł
Cena regularna:
843,14 zł
91,71 zł
Cena regularna:
101,90 zł
74,56 zł
Cena regularna:
82,85 zł
13,13 zł
Cena regularna:
17,50 zł
10,67 zł
Cena regularna:
14,23 zł
23,80 zł
Cena regularna:
28,00 zł
19,35 zł
Cena regularna:
22,76 zł
27,76 zł
Cena regularna:
31,19 zł
22,57 zł
Cena regularna:
25,36 zł
17,00 zł
Cena regularna:
20,00 zł
13,82 zł
Cena regularna:
16,26 zł
26,11 zł
Cena regularna:
27,48 zł
21,23 zł
Cena regularna:
22,34 zł
35,54 zł
Cena regularna:
37,02 zł
28,89 zł
Cena regularna:
30,10 zł
18,10 zł
Cena regularna:
20,80 zł
14,72 zł
Cena regularna:
16,91 zł
99,36 zł
Cena regularna:
110,40 zł
80,78 zł
Cena regularna:
89,76 zł
50,83 zł
Cena regularna:
59,80 zł
41,33 zł
Cena regularna:
48,62 zł
33,58 zł
Cena regularna:
52,00 zł
27,30 zł
Cena regularna:
42,28 zł
8 285,04 zł
Cena regularna:
9 104,44 zł
6 735,80 zł
Cena regularna:
7 401,98 zł
35,62 zł
Cena regularna:
54,80 zł
28,96 zł
Cena regularna:
44,55 zł
4,42 zł
Cena regularna:
6,80 zł
3,59 zł
Cena regularna:
5,53 zł
6 077,50 zł
Cena regularna:
6 678,57 zł
4 941,06 zł
Cena regularna:
5 429,73 zł
41,62 zł
Cena regularna:
43,81 zł
33,84 zł
Cena regularna:
35,62 zł
27,19 zł
Cena regularna:
30,55 zł
22,11 zł
Cena regularna:
24,84 zł
1 779,55 zł
Cena regularna:
1 955,55 zł
1 446,79 zł
Cena regularna:
1 589,88 zł
39,78 zł
Cena regularna:
44,20 zł
32,34 zł
Cena regularna:
35,93 zł
Wyposażenie kuchni, zarówno profesjonalnej w lokalu gastronomicznym, jak i tej domowej, nie obędzie się bez jednego elementu – noży. Wielu kucharzy twierdzi, że to właśnie nóż jest niezbędnym narzędziem pracy, świadczącym o profesjonalizmie i umiejętnościach. W slangu branżowym panuje nawet przekonanie, że odpowiednio naostrzony i przygotowany nóż jest atrybutem najlepszego kucharza.
Nic więc dziwnego, że przygotowując stanowisko pracy niezwykle ważne jest, aby wybierać zarówno duże, jak i małe noże kuchenne. To one bowiem pozwalają na precyzyjne krojenie w warunkach restauracyjnych i domowych, przygotowując tym samym najbardziej finezyjne i aromatyczne dania. W ich wyborze ważne jest więc, aby decydować się na noże najwyższej jakości, pochodzące od zaufanych i rekomendowanych producentów, a także wykorzystujące materiał odporny na środowisko kwasowe.
Nóż do obierania, kuty, Sanelli Ergoforge, L 100 mm
Nóż do obierania, kuty Sanelli, 100 mm
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 5 dni
Nóż do obierania, kuty, Sanelli Ergoforge, L 70 mm
Nóż do obierania, kuty, Sanelli 70 mm
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 5 dni
Nóż do jarzyn, Sanelli, L 70 mm
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 5 dni
Małe noże kuchenne
Oprócz klasycznych, dużych noży i tasaków, niezwykle pomocne są małe noże i nożyki do warzyw. Ten niepozorny, kuchenny gadżet pozwala na wykonywanie precyzyjnych czynności – poczynając od wycinania drobnych kształtów, po krojenie warzyw i owoców. W ofercie naszego sklepu HORECA POLSKA posiadamy między innymi noże do krojenia i obierania. Wszystkie z nich wykonane są z najwyższej jakości stali szlachetnej. Ta odporna jest na środowisko kwasowe, wysokie temperatury i wilgoć, dzięki czemu modele służą na lata, sprawdzając się w niemalże codziennej pracy kucharzy i specjalistów. Dodatkowo ergonomiczne trzonki sprawiają, że praca z użyciem tych noży jest niezwykle wygodna i bezpieczna, a niewielkie rozmiary ostrza tych przyborów kuchennych potrafią zdziałać cuda w każdej kuchni.
Jaki nóż do obierania warzyw wybrać?
Wybierając odpowiedni nóż do swojego lokalu uwzględnij kilka zasad. Po pierwsze - noże do krojenia warzyw powinny być ostre, tak, aby nie utrudniać pracy kucharzy. Długość ostrza powinna być uzależniona od prac i przygotowywanych dań. Najbardziej standardowy jest nóż o ostrzu 11 cm, który doskonale poradzi sobie z krojeniem warzyw, owoców i poszczególnych składników. Tak optymalna długość ostrza pozwala na dużą swobodę w pracy i manewrowaniu po śliskiej lub obranej powierzchni. Po drugie – zwróć uwagę na rękojeść, która powinna nie obciążać nadgarstków, zapewniając swobodne manewrowanie ręką i wykonywanie prostych czynności. Ważne jest, aby pracująca ręka była stabilna, a nacisk na ostrze równomierny.
W Horeca Polska oferujemy najwyższej jakości produkty i pełne doradztwo w ich wyborze. W przypadku pytań lub wątpliwości zachęcamy do kontaktu – z przyjemnością pomożemy i doradzimy, które małe noże najlepiej sprawdzą się w gastronomicznych pracach.