do kasy suma: 0,00 zł
Opcje przeglądania
PROMOCJE
Pokrywka stalowa z uszczelką do pojemników, GN 1/1 Basic
Pokrywka stalowa z uszczelką do pojemników, GN 1/1 Basic

64,47 zł

Cena regularna: 75,85 zł

Najniższa cena: 73,62 zł

52,41 zł

Cena regularna: 61,67 zł

Najniższa cena: 59,85 zł
szt.
Pojemnik, dyspenser betonowy na sztućce OUTLET
Pojemnik, dyspenser betonowy na sztućce OUTLET

64,98 zł

Cena regularna: 72,20 zł

Najniższa cena: 66,45 zł

52,83 zł

Cena regularna: 58,70 zł

Najniższa cena: 54,02 zł
szt.
Dyspenser do sosów 360ml żółty Horeca Polska OUTLET
Dyspenser do sosów 360ml żółty Horeca Polska OUTLET

2,74 zł

Cena regularna: 3,92 zł

Najniższa cena: 2,94 zł

2,23 zł

Cena regularna: 3,19 zł

Najniższa cena: 2,39 zł
szt.
Nostalgia Red kubek 400ml
Nostalgia Red kubek 400ml

14,00 zł

Cena regularna: 20,00 zł

Najniższa cena: 20,00 zł

11,38 zł

Cena regularna: 16,26 zł

Najniższa cena: 16,26 zł
szt.
Pokrywka z polipropylenu do pojemników, GN 1/2
Pokrywka z polipropylenu do pojemników, GN 1/2

8,86 zł

Cena regularna: 9,84 zł

Najniższa cena: 9,55 zł

7,20 zł

Cena regularna: 8,00 zł

Najniższa cena: 7,76 zł
szt.
Stół chłodniczy z szufladami, agregat na dole 220l
Stół chłodniczy z szufladami, agregat na dole 220l

4 582,42 zł

Cena regularna: 5 728,02 zł

Najniższa cena: 5 559,69 zł

3 725,54 zł

Cena regularna: 4 656,93 zł

Najniższa cena: 4 520,07 zł
szt.
Zestaw do puree z ziemniaków do CL 50; 1,5 mm OUTLET
Zestaw do puree z ziemniaków do CL 50; 1,5 mm OUTLET

1 484,10 zł

Cena regularna: 1 649,00 zł

Najniższa cena: 1 566,55 zł

1 206,59 zł

Cena regularna: 1 340,65 zł

Najniższa cena: 1 273,62 zł
szt.
Frytownica elektryczna; 1-komorowa; pozioma; Caterina; V 5 l; P 3 KW
Frytownica elektryczna; 1-komorowa; pozioma; Caterina; V 5 l; P 3 KW

478,15 zł

Cena regularna: 597,69 zł

Najniższa cena: 597,69 zł

388,74 zł

Cena regularna: 485,93 zł

Najniższa cena: 485,93 zł
szt.
Pojemnik z polipropylenu, GN 1/2, H 150 mm
Pojemnik z polipropylenu, GN 1/2, H 150 mm

17,71 zł

Cena regularna: 19,68 zł

Najniższa cena: 19,10 zł

14,40 zł

Cena regularna: 16,00 zł

Najniższa cena: 15,53 zł
szt.
Taca fast food; czerwona; 300x400 mm
Taca fast food; czerwona; 300x400 mm

10,46 zł

Cena regularna: 12,31 zł

Najniższa cena: 12,04 zł

8,50 zł

Cena regularna: 10,01 zł

Najniższa cena: 9,79 zł
szt.
Garnek niski z pokrywką, stalowy, Basic, O 280 mm, V 5.5 l
Garnek niski z pokrywką, stalowy, Basic, O 280 mm, V 5.5 l

107,30 zł

Cena regularna: 126,23 zł

Najniższa cena: 123,05 zł

87,24 zł

Cena regularna: 102,63 zł

Najniższa cena: 100,04 zł
szt.
Pojemnik do zgrzewu 3-komorowy 50szt.
Pojemnik do zgrzewu 3-komorowy 50szt.

34,93 zł

Cena regularna: 49,90 zł

Najniższa cena: 49,90 zł

28,40 zł

Cena regularna: 40,57 zł

Najniższa cena: 40,57 zł
szt.
Pojemnik z polipropylenu, GN 1/6, H 150 mm
Pojemnik z polipropylenu, GN 1/6, H 150 mm

8,86 zł

Cena regularna: 9,84 zł

Najniższa cena: 9,55 zł

7,20 zł

Cena regularna: 8,00 zł

Najniższa cena: 7,76 zł
szt.
Finger food - kieliszek 85 ml OUTLET
Finger food - kieliszek 85 ml OUTLET

3,75 zł

Cena regularna: 3,95 zł

Najniższa cena: 3,95 zł

3,05 zł

Cena regularna: 3,21 zł

Najniższa cena: 3,21 zł
szt.
Nostalgia Red półmisek owalny 31cm
Nostalgia Red półmisek owalny 31cm

41,86 zł

Cena regularna: 59,80 zł

Najniższa cena: 59,80 zł

34,03 zł

Cena regularna: 48,62 zł

Najniższa cena: 48,62 zł
szt.
Listwa wspornikowa GN 1/9 OUTLET
Listwa wspornikowa GN 1/9 OUTLET

7,60 zł

Cena regularna: 8,50 zł

Najniższa cena: 7,60 zł

6,18 zł

Cena regularna: 6,91 zł

Najniższa cena: 6,18 zł
szt.
Pojemnik GN 1/6 poliwęglan OUTLET
Pojemnik GN 1/6 poliwęglan OUTLET

18,60 zł

Cena regularna: 20,80 zł

Najniższa cena: 18,60 zł

15,12 zł

Cena regularna: 16,91 zł

Najniższa cena: 15,12 zł
szt.
Szafa mroźnicza ze stali nierdzewnej; GN 2/1; V 650 l
Szafa mroźnicza ze stali nierdzewnej; GN 2/1; V 650 l

5 992,88 zł

Cena regularna: 6 658,76 zł

Najniższa cena: 6 465,68 zł

4 872,26 zł

Cena regularna: 5 413,63 zł

Najniższa cena: 5 256,65 zł
szt.
Pojemnik stalowy; Basic; GN 1/2; H 200 mm
Pojemnik stalowy; Basic; GN 1/2; H 200 mm

45,18 zł

Cena regularna: 53,15 zł

Najniższa cena: 53,14 zł

36,73 zł

Cena regularna: 43,21 zł

Najniższa cena: 43,20 zł
szt.
Szafka BHP; 1-drzwiowa; 400x450x1700 mm OUTLET
Szafka BHP; 1-drzwiowa; 400x450x1700 mm OUTLET

563,45 zł

Cena regularna: 593,10 zł

Najniższa cena: 541,81 zł

458,09 zł

Cena regularna: 482,20 zł

Najniższa cena: 440,50 zł
szt.

Okapy gastronomiczne to nieodzowny element wyposażenia każdej profesjonalnej kuchni. Ich głównym zadaniem jest skuteczne usuwanie pary wodnej, tłuszczu, zapachów oraz oparów powstających podczas gotowania. Wykonane ze stali nierdzewnej, urządzenia te łączą trwałość, łatwość czyszczenia oraz nowoczesny design. W Horecapolska.pl znajdziesz szeroki wybór modeli dopasowanych do różnych typów kuchni oraz potrzeb lokali gastronomicznych.

Komin do odprowadzania spalin do okapu Komin do odprowadzania spalin do okapu
Producent: Bartscher
Cena:

889,40 zł

Cena netto: 723,09 zł

szt.
zobacz więcej
Okap do pieca elektrycznego; Stalgast; GN 1/1 z silnikiem i kondensem pary Okap do pieca elektrycznego; Stalgast; GN 1/1 z silnikiem i kondensem pary
Producent: FM Industrial
Cena:

9 092,16 zł

Cena netto: 7 392,00 zł

szt.
zobacz więcej
Okap kondensacyjny "Kompakt" 300 Okap kondensacyjny "Kompakt" 300
Producent: Bartscher
Cena:

14 882,30 zł

Cena netto: 12 099,43 zł

szt.
zobacz więcej
Okap kondensacyjny "M,E+T" 370 Okap kondensacyjny "M,E+T" 370
Producent: Bartscher
Cena:

13 465,70 zł

Cena netto: 10 947,72 zł

szt.
zobacz więcej

Okap gastronomiczny – co to jest?

Okapy gastronomiczne wykonane są z trwałej stali nierdzewnej, co zapewnia odporność na korozję i łatwość w utrzymaniu czystości. Usuwają nadmiar wilgoci, tłuszcz, dym oraz szkodliwe opary, poprawiając jakość powietrza w kuchni i komfort pracy personelu. Wyposażone w filtry przeciwtłuszczowe i zaawansowane systemy filtracyjne, zwiększają poziom higieny oraz chronią instalacje wentylacyjne. W ofercie Horecapolska.pl dostępne są różne modele i rozmiary okapów, które można dopasować do każdej kuchni.

Rodzaje okapów gastronomicznych – przyścienne, centralne, z wentylatorem

  • Okapy przyścienne – montowane przy ścianie, idealne nad kuchenkami, piecami i frytownicami. Skutecznie eliminują opary i tłuszcz unoszący się znad stanowisk pracy.
  • Okapy centralne (wyspowe) – przeznaczone do kuchni z wyspą. Montowane na środku pomieszczenia, pozwalają na odprowadzanie oparów z kilku urządzeń jednocześnie.
  • Okapy z wentylatorem – posiadają wbudowany system wyciągowy, który zwiększa skuteczność wentylacji i poprawia jakość powietrza.

Wszystkie modele dostępne w Horecapolska.pl wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej i wyposażone w łapacze tłuszczu oraz filtry. Wybór konkretnego typu okapu powinien uwzględniać układ kuchni, ilość urządzeń grzewczych oraz intensywność użytkowania.

Zalety okapów gastronomicznych – poprawa jakości powietrza, higiena, komfort pracy

Okapy gastronomiczne znacząco wpływają na jakość środowiska pracy. Usuwają zanieczyszczenia powstające podczas gotowania, poprawiają cyrkulację powietrza i zmniejszają poziom wilgoci oraz ciepła. Zastosowane w nich filtry przeciwtłuszczowe zapobiegają osadzaniu się tłuszczu na ścianach i sprzęcie, co ułatwia utrzymanie higieny. Redukcja nieprzyjemnych zapachów i nadmiaru ciepła wpływa korzystnie na komfort pracy personelu. Regularne czyszczenie urządzeń obniża ryzyko pożaru i awarii.

Okapy przemysłowe – zastosowanie w lokalach gastronomicznych

Okapy przemysłowe znajdują zastosowanie w restauracjach, hotelach, barach, stołówkach i kuchniach zbiorowego żywienia. Skutecznie usuwają opary, tłuszcz, dym i zapachy, poprawiając komfort i bezpieczeństwo. Dzięki zaawansowanym filtrom tłuszczowym chronią instalacje wentylacyjne i zmniejszają ryzyko pożaru. Wykonane z trwałej stali nierdzewnej, łatwe w czyszczeniu i odporne na intensywną eksploatację, dostępne są w różnych rozmiarach i konfiguracjach, co umożliwia ich dopasowanie do każdej kuchni.

Wyciąg gastronomiczny – jak działa i dlaczego jest ważny?

Wyciąg gastronomiczny zasysa powietrze znad urządzeń grzewczych, oczyszcza je za pomocą filtrów, a następnie odprowadza na zewnątrz lub kieruje do rekuperatora. Usuwa parę, dym, tłuszcz i szkodliwe opary, poprawiając jakość powietrza i obniżając ryzyko osadzania się zabrudzeń. Redukuje ryzyko pożaru i zapewnia optymalne warunki pracy – świeże powietrze i odpowiednią temperaturę. Systemy wyciągowe ograniczają stężenie niebezpiecznych substancji powstających w procesie gotowania.

Wybór okapów gastronomicznych w Horecapolska.pl – szeroka oferta i jakość

Horecapolska.pl oferuje okapy gastronomiczne: przyścienne, centralne, wyspowe oraz z wentylatorami. Każdy z nich wykonany jest z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 430 lub AISI 304, odpornej na korozję i łatwej do czyszczenia. Modele wyposażone są w łapacze tłuszczu, filtry labiryntowe, opcjonalne oświetlenie LED oraz możliwość montażu wentylatora. Firma współpracuje z renomowanymi europejskimi producentami i oferuje okapy w różnych wymiarach (od 1000 do 3000 mm) oraz realizację zamówień indywidualnych. Inwestując w produkty Horecapolska.pl, zyskujesz sprzęt dopasowany do Twojej kuchni i wymagań branży HoReCa.

Jak dbać o okapy gastronomiczne – konserwacja i utrzymanie

Aby okap gastronomiczny działał sprawnie i skutecznie, należy dbać o jego regularną konserwację:

  • Filtry tłuszczowe należy czyścić codziennie (w intensywnie eksploatowanych kuchniach) lub co najmniej raz w tygodniu.
  • Można je myć ręcznie lub w zmywarce – usuwa to tłuszcz i zmniejsza ryzyko pożaru.
  • Co 3–6 miesięcy należy przeprowadzać kontrolę i czyszczenie kanałów wentylacyjnych.
  • Regularna kontrola wentylatorów, uszczelek, oświetlenia i mocowań zwiększa bezpieczeństwo i żywotność sprzętu.
  • Do pielęgnacji powierzchni ze stali nierdzewnej zaleca się stosowanie specjalistycznych środków czyszczących dostępnych na Horecapolska.pl.

Przestrzeganie harmonogramu konserwacji znacząco wydłuża trwałość okapu i poprawia jego efektywność, wpływając pozytywnie na komfort pracy w kuchni.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium