do kasy suma: 0,00 zł
PROMOCJE
Nóż do jarzyn; L 75 mm
Nóż do jarzyn; L 75 mm

16,91 zł

Cena regularna: 19,89 zł

Najniższa cena: 19,52 zł

13,75 zł

Cena regularna: 16,17 zł

Najniższa cena: 15,87 zł
szt.
Taca RUTSCHFEST 37 x 53 cm OUTLET
Taca RUTSCHFEST 37 x 53 cm OUTLET

108,82 zł

Cena regularna: 120,91 zł

Najniższa cena: 108,82 zł

88,47 zł

Cena regularna: 98,30 zł

Najniższa cena: 88,47 zł
szt.
Filiżanka do espresso; Aromateca; biała; V 0.08 l OUTLET
Filiżanka do espresso; Aromateca; biała; V 0.08 l OUTLET

6,08 zł

Cena regularna: 6,40 zł

Najniższa cena: 6,40 zł

4,94 zł

Cena regularna: 5,20 zł

Najniższa cena: 5,20 zł
szt.
Pojemnik termoizolacyjny z pokrywą 21l, 600 x 400 x 166 mm, Horeca Polska
Pojemnik termoizolacyjny z pokrywą 21l, 600 x 400 x 166 mm, Horeca Polska

70,36 zł

Cena regularna: 79,00 zł

Najniższa cena: 79,00 zł

57,20 zł

Cena regularna: 64,23 zł

Najniższa cena: 64,23 zł
szt.
Karafka do wina, wody, Timeless, V 0.940 l OUTLET
Karafka do wina, wody, Timeless, V 0.940 l OUTLET

21,57 zł

Cena regularna: 22,71 zł

Najniższa cena: 22,39 zł

17,54 zł

Cena regularna: 18,46 zł

Najniższa cena: 18,20 zł
szt.
Pojemnik stalowy; Basic; GN 1/9; H 65 mm
Pojemnik stalowy; Basic; GN 1/9; H 65 mm

10,64 zł

Cena regularna: 12,52 zł

Najniższa cena: 12,52 zł

8,65 zł

Cena regularna: 10,18 zł

Najniższa cena: 10,18 zł
szt.
Stół chłodniczy 3 drzwiowy, agregat na dole 368l
Stół chłodniczy 3 drzwiowy, agregat na dole 368l

4 428,95 zł

Cena regularna: 4 921,05 zł

Najniższa cena: 4 777,47 zł

3 600,77 zł

Cena regularna: 4 000,85 zł

Najniższa cena: 3 884,12 zł
szt.
Szczypce  do lodu 14,5 cm stal nierdzewna  OUTLET
Szczypce do lodu 14,5 cm stal nierdzewna OUTLET

10,53 zł

Cena regularna: 11,08 zł

Najniższa cena: 11,08 zł

8,56 zł

Cena regularna: 9,01 zł

Najniższa cena: 9,01 zł
szt.
Kołnierz chłodzący OUTLET
Kołnierz chłodzący OUTLET

26,82 zł

Cena regularna: 29,80 zł

Najniższa cena: 25,06 zł

21,80 zł

Cena regularna: 24,23 zł

Najniższa cena: 20,37 zł
szt.
Patelnia ze stali nierdzewnej 32cm outlet
Patelnia ze stali nierdzewnej 32cm outlet

128,04 zł

Cena regularna: 134,78 zł

Najniższa cena: 133,72 zł

104,10 zł

Cena regularna: 109,58 zł

Najniższa cena: 108,72 zł
szt.
Rózga stal nierdzewna 60cm OUTLET
Rózga stal nierdzewna 60cm OUTLET

30,74 zł

Cena regularna: 32,36 zł

Najniższa cena: 29,83 zł

24,99 zł

Cena regularna: 26,31 zł

Najniższa cena: 24,25 zł
szt.
Pojemnik GN 1/1 poliwęglan OUTLET
Pojemnik GN 1/1 poliwęglan OUTLET

126,06 zł

Cena regularna: 140,90 zł

Najniższa cena: 140,07 zł

102,49 zł

Cena regularna: 114,55 zł

Najniższa cena: 113,88 zł
szt.
Garnek średni z pokrywką, stalowy, Basic, O 280 mm, V 9.8 l
Garnek średni z pokrywką, stalowy, Basic, O 280 mm, V 9.8 l

117,22 zł

Cena regularna: 137,90 zł

Najniższa cena: 133,65 zł

95,30 zł

Cena regularna: 112,11 zł

Najniższa cena: 108,66 zł
szt.
Taca srebrna FINESS 38 x 38 cm OUTLET
Taca srebrna FINESS 38 x 38 cm OUTLET

93,41 zł

Cena regularna: 103,79 zł

Najniższa cena: 93,41 zł

75,94 zł

Cena regularna: 84,38 zł

Najniższa cena: 75,94 zł
szt.
Podgrzewacz EKO GN 1/1
Podgrzewacz EKO GN 1/1

159,60 zł

Cena regularna: 187,76 zł

Najniższa cena: 187,76 zł

129,76 zł

Cena regularna: 152,65 zł

Najniższa cena: 152,65 zł
szt.
Tablica kredowa WIELORYB + marker
Tablica kredowa WIELORYB + marker

23,82 zł

Cena regularna: 26,47 zł

Najniższa cena: 23,82 zł

19,37 zł

Cena regularna: 21,52 zł

Najniższa cena: 19,37 zł
szt.
Dzbanek; V  2;5 l OUTLET
Dzbanek; V 2;5 l OUTLET

26,50 zł

Cena regularna: 28,54 zł

Najniższa cena: 27,90 zł

21,54 zł

Cena regularna: 23,20 zł

Najniższa cena: 22,68 zł
Kieliszek do wódki na nóżce 0,06l Timeless OUTLET
Kieliszek do wódki na nóżce 0,06l Timeless OUTLET

9,63 zł

Cena regularna: 10,14 zł

Najniższa cena: 9,97 zł

7,83 zł

Cena regularna: 8,24 zł

Najniższa cena: 8,11 zł
szt.
Miseczka CASUAL czarna 0,04l outlet
Miseczka CASUAL czarna 0,04l outlet

5,32 zł

Cena regularna: 6,00 zł

Najniższa cena: 5,32 zł

4,33 zł

Cena regularna: 4,88 zł

Najniższa cena: 4,33 zł
szt.
Termos stalowy; Basic Line; V 10 l
Termos stalowy; Basic Line; V 10 l

306,56 zł

Cena regularna: 360,66 zł

Najniższa cena: 360,66 zł

249,24 zł

Cena regularna: 293,22 zł

Najniższa cena: 293,22 zł
szt.

Pojemniki GN to podstawowe i najbardziej popularne naczynie używane w gastronomii, bez względu czy mamy na myśli restaurację, bistro czy też zakłady zbiorowego żywienia. Pojemniki GN są dedykowane zarówno do przygotowania, eksponowania jak i przechowywania oraz dystrybucji potraw. Wszystko to jest możliwe dzięki ich tolerancji zarówno bardzo niskich (-30°C), jak i wysokich temperatur (+300°C). Pojemniki dostępne są w różnych rozmiarach, głębokościach oraz rodzajach materiału, z którego są wykonane. Mogą być piętrowane, co jest niezwykle istotne oraz praktyczne w profesjonalnej kuchni. Do pojemników można dokupić pasujące pokrywki, które ochraniają posiłek i utrzymują w nich ciepło.


Pojemnik GN, 1/2-100, perforowany Pojemnik GN, 1/2-100, perforowany
Producent: Bartscher
Cena:

96,50 zł

Cena netto: 78,46 zł

szt.
zobacz więcej
Pojemnik GN 2/3, T200, Basic Pojemnik GN 2/3, T200, Basic
Producent: Bartscher
Cena:

96,50 zł

Cena netto: 78,46 zł

szt.
zobacz więcej
Pojemnik gastronomiczny ze stali nierdzewnej gn 1/9 65mm 0,6l Pojemnik gastronomiczny ze stali nierdzewnej gn 1/9 65mm 0,6l
Producent: Yato Gastro
Cena:

9,33 zł

Cena netto: 7,59 zł

szt.
zobacz więcej
Pojemnik gastronomiczny ze stali nierdzewnej gn 1/6 65mm 1l Pojemnik gastronomiczny ze stali nierdzewnej gn 1/6 65mm 1l
Producent: Yato Gastro
Cena:

12,03 zł

Cena netto: 9,78 zł

szt.
zobacz więcej
Pojemnik stalowy; Basic; GN 1/9; H 65 mm Pojemnik stalowy; Basic; GN 1/9; H 65 mm
Producent: Stalgast
Cena:

10,64 zł

Cena regularna: 12,52 zł

Najniższa cena: 12,52 zł

Cena netto: 8,65 zł

szt.
zobacz więcej
  • promocja
Pojemnik gastronomiczny ze stali nierdzewnej gn 1/4 65 Pojemnik gastronomiczny ze stali nierdzewnej gn 1/4 65
Producent: Yato Gastro
Cena:

13,46 zł

Cena netto: 10,94 zł

szt.
zobacz więcej
Pojemnik stalowy; Basic; GN 1/6; H 65 mm Pojemnik stalowy; Basic; GN 1/6; H 65 mm
Producent: Stalgast
Cena:

11,01 zł

Cena regularna: 12,95 zł

Najniższa cena: 12,94 zł

Cena netto: 8,95 zł

szt.
zobacz więcej
  • promocja
Pojemnik gastronomiczny ze stali nierdzewnej gn 1/3 40 Pojemnik gastronomiczny ze stali nierdzewnej gn 1/3 40
Producent: Yato Gastro
Cena:

14,06 zł

Cena netto: 11,43 zł

szt.
zobacz więcej
Pojemnik stalowy; Basic; GN 1/2; H 20 mm Pojemnik stalowy; Basic; GN 1/2; H 20 mm
Producent: Stalgast
Cena:

12,09 zł

Cena regularna: 14,22 zł

Najniższa cena: 14,21 zł

Cena netto: 9,83 zł

szt.
zobacz więcej
  • promocja
Pojemnik gastronomiczny ze stali nierdzewnej gn 1/2 40 Pojemnik gastronomiczny ze stali nierdzewnej gn 1/2 40
Producent: Yato Gastro
Cena:

16,87 zł

Cena netto: 13,72 zł

szt.
zobacz więcej
Pojemnik gastronomiczny ze stali nierdzewnej gn 1/6 100 Pojemnik gastronomiczny ze stali nierdzewnej gn 1/6 100
Producent: Yato Gastro
Cena:

16,19 zł

Cena netto: 13,16 zł

szt.
zobacz więcej
Pojemnik gastronomiczny ze stali nierdzewnej gn 1/3 65mm 2,5l Pojemnik gastronomiczny ze stali nierdzewnej gn 1/3 65mm 2,5l
Producent: Yato Gastro
Cena:

16,34 zł

Cena netto: 13,28 zł

szt.
zobacz więcej

Rodzaje pojemników GN

GN co to znaczy? Skrót ten oznacza „Gastro Norm”, które odnoszą się do standardowych rozmiarów pojemników, wykonanych ze stali nierdzewnych. Tak stworzone pojemniki gastronomiczne GN wykorzystuje się na niemalże każdym etapie w gastronomii, wyróżniając się profesjonalnym wykonaniem i odpowiednio przygotowanymi materiałami.

Pojemniki GN rozróżniamy ze względu na materiał, z którego są wykonane. Dlatego też w naszej ofercie znajdą Państwo pojemniki GN ze stali nierdzewnej, emaliowane oraz poliwęglanowe. Najbardziej popularne są pojemniki nierdzewne. W sklepie oprócz tradycyjnych pojemników „pełnych” dostępne są także pojemniki perforowane, które są przeznaczone do gotowania na parze, doskonale sprawdzają się także jako cedzaki bądź ociekacze. Te ostatnie pozwalają przecedzić produkty, pozbywając się nadmiaru wody. Dzięki standaryzacji rozmiarów łatwo jest dopasować odpowiednie naczynie do konkretnego sprzętu kuchennego.

Podstawowe wyposażenie kuchni

Pojemniki GN są podstawowym wyposażeniem każdej kuchni gastronomicznej. Służą do przechowywania i transportu potraw, a także do organizacji kuchni i efektywnej pracy. Dzięki ujednoliconemu oznaczeniu wielkości naczyń, z łatwością dobierzesz pojemniki do praktycznie każdego urządzenia gastronomicznego. Dostępność pojemników GN w różnych rozmiarach umożliwia dopasowanie odpowiedniego naczynia do indywidualnych potrzeb każdego kucharza. Niezależnie od tego, czy potrzebujesz pojemników do przechowywania składników, gotowych potraw, czy do ich transportu, pojemniki GN są niezastąpione w codziennej pracy kuchni.

Zastosowanie pojemników GN

Kucharze uwielbiają pojemniki gastronomiczne GN ze względu na ich wszechstronność. Można w nich z powodzeniem nie tylko przechowywać, ale przede wszystkim przygotowywać potrawy. Tak naprawdę większość urządzeń gastronomicznych jest tworzona pod ich wymiar. Pojemniki w zależności od modelu możemy używać do podgrzewania jedzenia w bemarach, przygotowywać (piec, gotować) w nich potrawy w piecach konwekcyjnych, eksponować w nich żywność w ladach, nadstawkach itp. Idealnie współpracują też stoły chłodnicze. Przechowywać w nich żywność w szafach mroźniczych bądź chłodniczych. Popularne jest także stosowanie ich jako pojemniki gastronomiczne - termoizolacyjne do transportu w termosach. Tak szerokie zastosowanie pojemników docenią właściciele niemalże każdego lokalu gastronomicznego. W ich wyborze ważne jest, aby decydować się na produkty pochodzące od zaufanych producentów, którzy tworzą wyroby wyłącznie w oparciu o profesjonalne i solidne materiały.

Materiał wykonania pojemników GN

Pojemniki GN mogą być wykonane z różnych materiałów, takich jak stal nierdzewna, tworzywo sztuczne, poliwęglan i polipropylen. Każdy z tych materiałów ma swoje własne właściwości i zalety. Stal nierdzewna jest bardzo trwała i odporna na uszkodzenia, co czyni ją idealnym wyborem do intensywnego użytkowania w kuchni. Pojemniki GN wykonane z tworzywa sztucznego są lżejsze i łatwiejsze w czyszczeniu, co jest dużym atutem w dynamicznym środowisku gastronomicznym. Poliwęglanowe pojemniki GN są przezroczyste, co pozwala na łatwe sprawdzanie zawartości bez konieczności otwierania pojemnika. Z kolei pojemniki GN wykonane z polipropylenu są bardzo wytrzymałe i odporne na wysokie temperatury, co sprawia, że są idealne do przechowywania gorących potraw. Wybór odpowiedniego materiału zależy od specyficznych potrzeb kuchni, ale niezależnie od wyboru, pojemniki GN są kluczowym elementem w zapewnieniu bezpieczeństwa i higieny żywności.

Wymiary pojemników GN

Tradycyjny podział, wymiary pojemników GN ze względu na rozmiar: 

GN 2/1 

650x530 mm

GN 1/1

530x325 mm

GN 2/3

325x354 mm

GN 1/2

325x265 mm

GN 1/3

325x176 mm

GN 1/4

265x162 mm

GN 1/6

176x162 mm

GN 1/9

176x108 mm

GN 2/4

530x162 mm

Każdy z wymienionych rozmiarów jest dostępny w różnych wariantach głębokości i pojemności. Termin GN w gastronomii odnosi się także do możliwości danego urządzenia – określa, jakiej wielkości i ile pojemników można w nim jednocześnie umieścić. W przypadku pytań dotyczących dostępnych modeli i wariantów – zapraszamy do kontaktu z naszymi doradcami, którzy pomogą dobrać odpowiednie rozwiązania.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium