Pucharki do lodów

W wielu lokalach gastronomicznych pucharki do lodów są obowiązkowym wyposażeniem w zakresie zastawy stołowej. Idealne do podawania różnego rodzaju deserów doskonale prezentują zawartość wnętrza. Ładny pucharek podnosi wizualnie wartość deseru. Nie od dzisiaj wiadomo, iż najpierw jedzą oczy. Lubimy efektownie podane potrawy, dlatego właściciele restauracji, menadżerowie dbają o to aby w lokalu znajdowały się zróżnicowane i odpowiednie naczynia.

Czytaj dalej

Szkło to jeden z najbardziej uniwersalnych materiałów, dobrze komponuje się z dowolną zastawą stołową. Odpowiedni do kontaktu z żywnością, bardzo łatwy w utrzymaniu czystości od zawsze cieszy się dużym zainteresowaniem w formie tradycyjnego pucharka lub oryginalnego kielicha lub miseczki w wyszukanym kształcie. Szkło Horeca to wysoka jakość dostosowana do użytku profesjonalnego w gastronomii, trwałe i odporne na uszkodzenia.

W ofercie sklepu znajdą Państwo tyle pucharków ile pomysłów na desery. Pucharki szklane oraz stalowe, gładkie i zdobione. Szerokie i niskie bądź wąskie i wysokie. Różne pojemności oraz zróżnicowane wzornictwo odpowiadające zarówno zwolennikom klasyki jak i fanom nowoczesności. Oprócz pucharków dostępne jest także szkło deserowe, które w swojej minimalistycznej formie jest idealne do serwowania wielu rodzajów deserów.

Wykorzystanie pucharka zależy od inwencji kucharza bądź cukiernika. Najpopularniejszą formą jest pucharek do lodów. Jednak równie dobrze w pucharku wyglądają różnego rodzaju kremy np. czekoladowy lub waniliowy. Musy owocowe z dodatkami. Desery z bitą śmietaną, sałatki owocowe także są odpowiednie do podania w pucharku. Klasyka gatunku w postaci budyniu oraz galaretki też ma zastosowanie. Przepisów oraz form podania jest niezliczona ilość.

Coraz częściej oprócz deserów w pucharkach podawane są przystawki w formie musów wykwintnych lub mini sałatek. Dlatego warto mieć na stanie różne wzory szkła deserowego oraz pucharków, tym bardziej, że to wbrew pozorom niezwykle uniwersalny element zastawy stołowej.