Krajalnica gastronomiczna służy do przyrządzania i krojenia najbardziej aromatycznych serów i wędlin. Ich pomoc jest szczególnie cenna przy organizacji stołu szwedzkiego, śniadań i wszelkich prac cateringowych.

W sklepie Horeca Polska oferujemy profesjonalne krajalnice gastronomiczne, których projekt powstał z myślą o lokalach gastronomicznych i sklepach spożywczych. Wszystkie zostały wykonane z najwyższej jakości materiałów, a ich przemyślane konstrukcje zapewniają wytrzymałość podczas wieloletniego, intensywnego użytkowania. Ponadto wszystkie propozycje są niezwykle proste w obsłudze i zapewniają maksymalne bezpieczeństwo.

Profesjonalne krajalnice gastronomiczne

Krajalnice – jak sama nazwa wskazuje - służą do krojenia wędlin i serów. Budowa tak wyjątkowego narzędzia pozwala na szybką, precyzyjną i wydajną pracę kuchni, która przygotowuje stoły szwedzkie i posiłki dla setek gości. Szczególnie często wykorzystywana jest w hotelach i sklepach spożywczych, które serwują aromatyczne sery i wędzone wędliny. Z całą pewnością ten profesjonalny sprzęt powinien pojawić się w wyposażeniu każdej, prężnie rozwijającej się kuchni.

Wszystkie propozycje w Horeca Polska wyróżniają się masywnością, odpornością i wytrzymałością, wynikającą z wykorzystywania niezawodnej stali nierdzewnej. Ta gwarantuje wieloletnią pracę i odporność na środowisko kwasowe, zapobiegając odbarwieniom i reakcjom chemicznym, które mogłyby uszkodzić sprzęt gastronomiczny. Ponadto obudowy są niezwykle trwałe i odporne na uszkodzenia, gdyż zostały wykonane z anodyzowanego aluminium, które zapewnia wytrzymałość sprzętu przez długie lata eksploatacji. Dodatkowo konstrukcja pozwala na łatwe i precyzyjne czyszczenie - najczęściej przy użyciu wody i ściereczki muślinowej. Dostępne krajalnice wyróżniają się wysoką jakością wykonania. Ponadto posiadają regulację grubości plastra, co pozwala na bardzo dokładnie krojenie sera i wędliny, a wbudowane ostrzałki i stałe ochrony tarczy ostrza, chronią przed urazami podczas wykonywanych czynności.

Krajalnica do wędlin i krajalnica do sera

W ofercie dostępne są zarówno klasyczne krajalnice - większe i mniejsze - jak i modele mniej standardowe. Wśród nich są krajalnice do kiełbas, krajalnice do kiełbasek curry i krajalnice półautomatyczne.

Oprócz krajalnic w swoim asortymencie posiadamy również szeroki wybór innych, profesjonalnych sprzętów przeznaczonych do użytku w kuchniach, restauracjach oraz lokalach gastronomicznych. Wszystkie sprzęty wysokiej klasy zapewniają najwyższą jakość i wieloletnie użytkowanie - tak cenne w przypadku rozwijających się kameralnych lub prężnie działających lokali gastronomicznych. Łatwość montażu, komfortowe użytkowanie oraz atrakcyjne ceny dostępne tylko u nas, zatem serdecznie zachęcamy do zapoznania się z ofertą sklepu HORECA POLSKA już dziś! W przypadku pytań o dostępne modele i ich funkcjonalności - zachęcamy do kontaktu z naszym sklepem i doradcami.