Menu
- Polecane produkty
- Artykuły jednorazowe
- Kuchnia
- Urządzenia kuchenne
- Urządzenia chłodnicze
- Urządzenia grzewcze
- Kuchnie gastronomiczne
- Taborety grzewcze gazowe i elektryczne
- Piece gastronomiczne
- Witryny grzewcze
- Makaroniarki
- Płyty elektryczne, indukcyjne
- Bemary gastronomiczne
- Patelnie uchylne
- Kuchenki mikrofalowe gastronomiczne
- Czajniki elektryczne
- Podgrzewacze stołowe
- Frytownice gastronomiczne
- Kotły warzelne
- Salamandry
- Płyty grillowe
- Opiekacze gastronomiczne i grille kontaktowe
- Gofrownice
- Naleśnikarki
- Rożna gastronomiczne
- Urządzenia rozdrabniające
- Urządzenia pomocnicze w gastronomii
- Zastawa stołowa
- Meble ze stali nierdzewnej
- Zmywalnia i higiena
- Odzież gastronomiczna
- Bar - wyposażenie
- Catering
- Pizzeria
- Cukiernia
- Outlet
- Nowości
- Promocje
Opcje przeglądania
Wysyłka w
Cena
-
od
do
PROMOCJE
235,41 zł
Cena regularna:
261,57 zł
191,39 zł
Cena regularna:
212,66 zł
60,75 zł
Cena regularna:
67,50 zł
49,39 zł
Cena regularna:
54,88 zł
23,40 zł
Cena regularna:
26,00 zł
19,02 zł
Cena regularna:
21,14 zł
80,31 zł
Cena regularna:
84,54 zł
65,29 zł
Cena regularna:
68,73 zł
97,07 zł
Cena regularna:
107,86 zł
78,92 zł
Cena regularna:
87,69 zł
86,20 zł
Cena regularna:
94,73 zł
70,08 zł
Cena regularna:
77,02 zł
26,64 zł
Cena regularna:
29,28 zł
21,66 zł
Cena regularna:
23,80 zł
25,15 zł
Cena regularna:
26,47 zł
20,45 zł
Cena regularna:
21,52 zł
29,15 zł
Cena regularna:
32,39 zł
23,70 zł
Cena regularna:
26,33 zł
111,98 zł
Cena regularna:
123,05 zł
91,04 zł
Cena regularna:
100,04 zł
62,78 zł
Cena regularna:
66,08 zł
51,04 zł
Cena regularna:
53,72 zł
2 869,45 zł
Cena regularna:
3 188,28 zł
2 332,89 zł
Cena regularna:
2 592,10 zł
55,44 zł
Cena regularna:
61,60 zł
45,07 zł
Cena regularna:
50,08 zł
49,25 zł
Cena regularna:
73,51 zł
40,04 zł
Cena regularna:
59,76 zł
3,56 zł
Cena regularna:
5,09 zł
2,89 zł
Cena regularna:
4,14 zł
101,36 zł
Cena regularna:
111,38 zł
82,41 zł
Cena regularna:
90,55 zł
415,07 zł
Cena regularna:
456,12 zł
337,46 zł
Cena regularna:
370,83 zł
11,89 zł
Cena regularna:
12,52 zł
9,67 zł
Cena regularna:
10,18 zł
12,53 zł
Cena regularna:
13,92 zł
10,19 zł
Cena regularna:
11,32 zł
201,96 zł
Cena regularna:
224,40 zł
164,20 zł
Cena regularna:
182,44 zł
Zachowanie gotowych dań w odpowiedniej temperaturze bywa kłopotliwe, zwłaszcza w trakcie większych uroczystości czy też podczas ogólnie rzecz ujmując, świadczenia usług cateringowych. W przypadku profesjonalnej gastronomii rozwiązaniem, które jest najczęściej stosowane, jest użytkowanie takich urządzeń, jak podgrzewacze stołowe. Podgrzewacze gastronomiczne dostępne są w różnych kształtach (okrągłym, prostokątnym, dzielonym na odrębne naczynia). Najczęściej są to podgrzewacze elektryczne, do zasilania których wystarczy jedynie znajdujące się w pobliżu standardowe gniazdko elektryczne.
Podgrzewacz rolkowy do parówek 11 rolek
5 052,52 zł
Cena netto: 4 107,74 zł
Podgrzewacz rolkowy do parówek 5 rolek
3 287,81 zł
Cena netto: 2 673,02 zł
Podgrzewacz rolkowy do parówek 7 rolek
4 212,18 zł
Cena netto: 3 424,54 zł
Urządzenie do hot-dogów 3 szpikulce
2 179,62 zł
Cena netto: 1 772,05 zł
Podgrzewacze stołowe - jak działają?
Zasada działania podgrzewaczy stołowych jest dość prosta - znajdująca się w podstawie płyta grzewcza (w podgrzewaczu indukcyjnym) lub specjalny stelaż pozwala na zachowanie właściwej temperatury potrawy, która znajduje się w naczyniu. Naczynia te to zazwyczaj specjalne pojemniki GN wykonane ze stali nierdzewnej, która pozostaje odporna tak na wysoką temperaturę, jak i zarysowania oraz inne uszkodzenia mechaniczne.
Dzięki pracy podgrzewaczy gastronomicznych dania serwowane na ciepło mogą być podawane w sposób ciągły, nawet przez kilka następnych godzin. Ponieważ urządzenia te mogą być dowolnie regulowane, możliwe jest ustawienie takich warunków pracy, by potrawy były utrzymane w tej samej temperaturze, ale nie przypalały się i nie wysychały.
Podgrzewacze stołowe do potraw - zalety
O zaletach podgrzewaczy gastronomicznych mogłaby wypowiedzieć się każda firma cateringowa świadcząca usługi u klienta (plenerowe), ale też wiele restauracji, które serwują dania w ramach tak zwanych szwedzkich bufetów. Wysoka jakość wykonania tego typu wyposażenia sprawia, że nadaje się ono do zachowania w odpowiedniej temperaturze niemal każdego rodzaju potrawy. W podgrzewaczach stołowych można podawać tym samym zarówno potrawy płynne i półpłynne - czyli zupy, sosy oraz dania jednogarnkowe (potrawki, gulasze itp.), ale też mięso, dodatki czy tak delikatne potrawy, jak ryby.
Jak wybrać odpowiedni podgrzewacz stołowy?
W warunkach domowych dość dobrze sprawdzają się proste podgrzewacze na świeczki. W takich konstrukcjach to właśnie one podtrzymują temperaturę dania, bez ryzyka jego wysuszenia. W przypadku użytku profesjonalnego, z całą pewnością sięgać należy po modele ze stali nierdzewnej, zasilane elektrycznie i wyposażone w odpowiedni układ regulacji temperatury. Brak dostępu do żywego ognia (jak ma to miejsce w modelach "na świeczki") stanowi ponadto znacznie bezpieczniejsze dla użytkowników rozwiązanie.