Menu
- Polecane produkty
- Artykuły jednorazowe
- Kuchnia
- Urządzenia kuchenne
- Urządzenia chłodnicze
- Urządzenia grzewcze
- Kuchnie gastronomiczne
- Taborety grzewcze gazowe i elektryczne
- Piece gastronomiczne
- Witryny grzewcze
- Makaroniarki
- Płyty elektryczne, indukcyjne
- Bemary gastronomiczne
- Patelnie uchylne
- Kuchenki mikrofalowe gastronomiczne
- Czajniki elektryczne
- Podgrzewacze stołowe
- Frytownice gastronomiczne
- Kotły warzelne
- Salamandry
- Grille kontaktowe
- Opiekacze gastronomiczne i grille kontaktowe
- Gofrownice
- Naleśnikarki
- Rożna gastronomiczne
- Urządzenia rozdrabniające
- Urządzenia pomocnicze w gastronomii
- Zastawa stołowa
- Meble ze stali nierdzewnej
- Zmywalnia i higiena
- Odzież gastronomiczna
- Bar - wyposażenie
- Bufet i Catering
- Pizzeria
- Cukiernia
- Outlet
- Nowości
- Promocje
Opcje przeglądania
Wysyłka w
Cena
-
od
do
Promocja
2 135,46 zł
Cena regularna:
2 737,77 zł
1 736,15 zł
Cena regularna:
2 225,83 zł
18,04 zł
Cena regularna:
18,99 zł
14,67 zł
Cena regularna:
15,44 zł
264,43 zł
Cena regularna:
322,47 zł
214,98 zł
Cena regularna:
262,17 zł
121,73 zł
Cena regularna:
143,21 zł
98,97 zł
Cena regularna:
116,43 zł
6,93 zł
Cena regularna:
7,70 zł
5,63 zł
Cena regularna:
6,26 zł
3,87 zł
Cena regularna:
4,40 zł
3,15 zł
Cena regularna:
3,58 zł
4,83 zł
Cena regularna:
5,89 zł
3,93 zł
Cena regularna:
4,79 zł
7,86 zł
Cena regularna:
8,27 zł
6,39 zł
Cena regularna:
6,72 zł
36,24 zł
Cena regularna:
45,30 zł
29,46 zł
Cena regularna:
36,83 zł
50,04 zł
Cena regularna:
55,60 zł
40,68 zł
Cena regularna:
45,20 zł
95,49 zł
Cena regularna:
106,10 zł
77,63 zł
Cena regularna:
86,26 zł
1 085,21 zł
Cena regularna:
1 356,51 zł
882,28 zł
Cena regularna:
1 102,85 zł
1 865,54 zł
Cena regularna:
2 331,93 zł
1 516,70 zł
Cena regularna:
1 895,88 zł
547,50 zł
Cena regularna:
667,68 zł
445,12 zł
Cena regularna:
542,83 zł
27,20 zł
Cena regularna:
34,00 zł
22,11 zł
Cena regularna:
27,64 zł
6,08 zł
Cena regularna:
6,40 zł
4,94 zł
Cena regularna:
5,20 zł
92,30 zł
Cena regularna:
123,06 zł
75,04 zł
Cena regularna:
100,05 zł
33,66 zł
Cena regularna:
37,40 zł
27,37 zł
Cena regularna:
30,41 zł
80,28 zł
Cena regularna:
89,20 zł
65,27 zł
Cena regularna:
72,52 zł
148,78 zł
Cena regularna:
175,03 zł
120,96 zł
Cena regularna:
142,30 zł
Zachowanie gotowych dań w odpowiedniej temperaturze bywa kłopotliwe, zwłaszcza w trakcie większych uroczystości czy też podczas ogólnie rzecz ujmując, świadczenia usług cateringowych. W przypadku profesjonalnej gastronomii rozwiązaniem, które jest najczęściej stosowane, jest użytkowanie takich urządzeń, jak podgrzewacze stołowe. Podgrzewacze gastronomiczne dostępne są w różnych kształtach (okrągłym, prostokątnym, dzielonym na odrębne naczynia). Najczęściej są to podgrzewacze elektryczne, do zasilania których wystarczy jedynie znajdujące się w pobliżu standardowe gniazdko elektryczne.
Podgrzewacz rolkowy do parówek 11 rolek
5 168,07 zł
Cena netto: 4 201,68 zł
Podgrzewacz rolkowy do parówek 5 rolek
3 371,85 zł
Cena netto: 2 741,34 zł
Podgrzewacz rolkowy do parówek 7 rolek
4 264,71 zł
Cena netto: 3 467,24 zł
Urządzenie do hot-dogów 3 szpikulce
2 221,64 zł
Cena netto: 1 806,21 zł
Podgrzewacze stołowe - jak działają?
Zasada działania podgrzewaczy stołowych jest dość prosta - znajdująca się w podstawie płyta grzewcza (w podgrzewaczu indukcyjnym) lub specjalny stelaż pozwala na zachowanie właściwej temperatury potrawy, która znajduje się w naczyniu. Naczynia te to zazwyczaj specjalne pojemniki GN wykonane ze stali nierdzewnej, która pozostaje odporna tak na wysoką temperaturę, jak i zarysowania oraz inne uszkodzenia mechaniczne.
Dzięki pracy podgrzewaczy gastronomicznych dania serwowane na ciepło mogą być podawane w sposób ciągły, nawet przez kilka następnych godzin. Ponieważ urządzenia te mogą być dowolnie regulowane, możliwe jest ustawienie takich warunków pracy, by potrawy były utrzymane w tej samej temperaturze, ale nie przypalały się i nie wysychały.
Podgrzewacze stołowe do potraw - zalety
O zaletach podgrzewaczy gastronomicznych mogłaby wypowiedzieć się każda firma cateringowa świadcząca usługi u klienta (plenerowe), ale też wiele restauracji, które serwują dania w ramach tak zwanych szwedzkich bufetów. Wysoka jakość wykonania tego typu wyposażenia sprawia, że nadaje się ono do zachowania w odpowiedniej temperaturze niemal każdego rodzaju potrawy. W podgrzewaczach stołowych można podawać tym samym zarówno potrawy płynne i półpłynne - czyli zupy, sosy oraz dania jednogarnkowe (potrawki, gulasze itp.), ale też mięso, dodatki czy tak delikatne potrawy, jak ryby.
Jak wybrać odpowiedni podgrzewacz stołowy?
W warunkach domowych dość dobrze sprawdzają się proste podgrzewacze na świeczki. W takich konstrukcjach to właśnie one podtrzymują temperaturę dania, bez ryzyka jego wysuszenia. W przypadku użytku profesjonalnego, z całą pewnością sięgać należy po modele ze stali nierdzewnej, zasilane elektrycznie i wyposażone w odpowiedni układ regulacji temperatury. Brak dostępu do żywego ognia (jak ma to miejsce w modelach "na świeczki") stanowi ponadto znacznie bezpieczniejsze dla użytkowników rozwiązanie.