Menu
- Polecane produkty
- Artykuły jednorazowe
- Kuchnia
- Urządzenia kuchenne
- Urządzenia chłodnicze
- Urządzenia grzewcze
- Kuchnie gastronomiczne
- Taborety grzewcze gazowe i elektryczne
- Piece gastronomiczne
- Witryny grzewcze
- Makaroniarki
- Płyty elektryczne, indukcyjne
- Bemary gastronomiczne
- Patelnie uchylne
- Kuchenki mikrofalowe gastronomiczne
- Czajniki elektryczne
- Podgrzewacze stołowe
- Frytownice gastronomiczne
- Kotły warzelne
- Salamandry
- Grille kontaktowe
- Opiekacze gastronomiczne i grille kontaktowe
- Gofrownice
- Naleśnikarki
- Rożna gastronomiczne
- Urządzenia rozdrabniające
- Urządzenia pomocnicze w gastronomii
- Zastawa stołowa
- Meble ze stali nierdzewnej
- Zmywalnia i higiena
- Odzież gastronomiczna
- Bar - wyposażenie
- Bufet i Catering
- Pizzeria
- Cukiernia
- Outlet
- Nowości
- Promocje
Opcje przeglądania
Wysyłka w
Cena
-
od
do
44,00 zł
Cena regularna:
55,00 zł
35,77 zł
Cena regularna:
44,72 zł
5,74 zł
Cena regularna:
7,65 zł
4,67 zł
Cena regularna:
6,22 zł
17,00 zł
Cena regularna:
20,00 zł
13,82 zł
Cena regularna:
16,26 zł
21,06 zł
Cena regularna:
23,40 zł
17,12 zł
Cena regularna:
19,02 zł
18,90 zł
Cena regularna:
27,00 zł
15,37 zł
Cena regularna:
21,95 zł
23,80 zł
Cena regularna:
28,00 zł
19,35 zł
Cena regularna:
22,76 zł
14,76 zł
Cena regularna:
19,68 zł
12,00 zł
Cena regularna:
16,00 zł
31,45 zł
Cena regularna:
37,00 zł
25,57 zł
Cena regularna:
30,08 zł
4,24 zł
Cena regularna:
4,99 zł
3,45 zł
Cena regularna:
4,06 zł
75,93 zł
Cena regularna:
82,53 zł
61,73 zł
Cena regularna:
67,10 zł
33,00 zł
Cena regularna:
44,00 zł
26,83 zł
Cena regularna:
35,77 zł
16,52 zł
Cena regularna:
18,99 zł
13,43 zł
Cena regularna:
15,44 zł
8,88 zł
Cena regularna:
9,35 zł
7,22 zł
Cena regularna:
7,60 zł
33,30 zł
Cena regularna:
37,00 zł
27,07 zł
Cena regularna:
30,08 zł
71,76 zł
Cena regularna:
80,63 zł
58,34 zł
Cena regularna:
65,55 zł
14,04 zł
Cena regularna:
14,78 zł
11,41 zł
Cena regularna:
12,02 zł
374,11 zł
Cena regularna:
440,13 zł
304,15 zł
Cena regularna:
357,83 zł
118,44 zł
Cena regularna:
131,60 zł
96,29 zł
Cena regularna:
106,99 zł
67,68 zł
Cena regularna:
75,20 zł
55,02 zł
Cena regularna:
61,14 zł
4 951,20 zł
Cena regularna:
5 440,88 zł
4 025,37 zł
Cena regularna:
4 423,48 zł
Zachowanie gotowych dań w odpowiedniej temperaturze bywa kłopotliwe, zwłaszcza w trakcie większych uroczystości czy też podczas ogólnie rzecz ujmując, świadczenia usług cateringowych. W przypadku profesjonalnej gastronomii rozwiązaniem, które jest najczęściej stosowane, jest użytkowanie takich urządzeń, jak podgrzewacze stołowe. Podgrzewacze gastronomiczne dostępne są w różnych kształtach (okrągłym, prostokątnym, dzielonym na odrębne naczynia). Najczęściej są to podgrzewacze elektryczne, do zasilania których wystarczy jedynie znajdujące się w pobliżu standardowe gniazdko elektryczne.
Podgrzewacz rolkowy do parówek 11 rolek
5 168,07 zł
Cena netto: 4 201,68 zł
Podgrzewacz rolkowy do parówek 5 rolek
3 371,85 zł
Cena netto: 2 741,34 zł
Podgrzewacz rolkowy do parówek 7 rolek
4 264,71 zł
Cena netto: 3 467,24 zł
Urządzenie do hot-dogów 3 szpikulce
2 221,64 zł
Cena netto: 1 806,21 zł
Podgrzewacze stołowe - jak działają?
Zasada działania podgrzewaczy stołowych jest dość prosta - znajdująca się w podstawie płyta grzewcza (w podgrzewaczu indukcyjnym) lub specjalny stelaż pozwala na zachowanie właściwej temperatury potrawy, która znajduje się w naczyniu. Naczynia te to zazwyczaj specjalne pojemniki GN wykonane ze stali nierdzewnej, która pozostaje odporna tak na wysoką temperaturę, jak i zarysowania oraz inne uszkodzenia mechaniczne.
Dzięki pracy podgrzewaczy gastronomicznych dania serwowane na ciepło mogą być podawane w sposób ciągły, nawet przez kilka następnych godzin. Ponieważ urządzenia te mogą być dowolnie regulowane, możliwe jest ustawienie takich warunków pracy, by potrawy były utrzymane w tej samej temperaturze, ale nie przypalały się i nie wysychały.
Podgrzewacze stołowe do potraw - zalety
O zaletach podgrzewaczy gastronomicznych mogłaby wypowiedzieć się każda firma cateringowa świadcząca usługi u klienta (plenerowe), ale też wiele restauracji, które serwują dania w ramach tak zwanych szwedzkich bufetów. Wysoka jakość wykonania tego typu wyposażenia sprawia, że nadaje się ono do zachowania w odpowiedniej temperaturze niemal każdego rodzaju potrawy. W podgrzewaczach stołowych można podawać tym samym zarówno potrawy płynne i półpłynne - czyli zupy, sosy oraz dania jednogarnkowe (potrawki, gulasze itp.), ale też mięso, dodatki czy tak delikatne potrawy, jak ryby.
Jak wybrać odpowiedni podgrzewacz stołowy?
W warunkach domowych dość dobrze sprawdzają się proste podgrzewacze na świeczki. W takich konstrukcjach to właśnie one podtrzymują temperaturę dania, bez ryzyka jego wysuszenia. W przypadku użytku profesjonalnego, z całą pewnością sięgać należy po modele ze stali nierdzewnej, zasilane elektrycznie i wyposażone w odpowiedni układ regulacji temperatury. Brak dostępu do żywego ognia (jak ma to miejsce w modelach "na świeczki") stanowi ponadto znacznie bezpieczniejsze dla użytkowników rozwiązanie.