Menu
- Polecane produkty
- Artykuły jednorazowe
- Kuchnia
- Naczynia kuchenne
- Pojemniki GN
- Przybory kuchenne
- Akcesoria kuchenne
- Akcesoria do dekoracji potraw
- Dyspensery i dozowniki do sosów
- Urządzenia kuchenne
- Zastawa stołowa
- Meble ze stali nierdzewnej
- Zmywalnia i higiena
- Odzież gastronomiczna
- Bar - wyposażenie
- Bufet i Catering
- Pizzeria
- Cukiernia
- Outlet
- Nowości
- Promocje
Opcje przeglądania
Producent
Wysyłka w
Cena
-
od
do
12,54 zł
Cena regularna:
14,75 zł
10,20 zł
Cena regularna:
11,99 zł
19,61 zł
Cena regularna:
20,64 zł
15,94 zł
Cena regularna:
16,78 zł
236,79 zł
Cena regularna:
263,10 zł
192,51 zł
Cena regularna:
213,90 zł
36,00 zł
Cena regularna:
48,00 zł
29,27 zł
Cena regularna:
39,02 zł
32,76 zł
Cena regularna:
36,81 zł
26,63 zł
Cena regularna:
29,93 zł
18,42 zł
Cena regularna:
21,17 zł
14,98 zł
Cena regularna:
17,21 zł
47,84 zł
Cena regularna:
53,16 zł
38,89 zł
Cena regularna:
43,22 zł
14,82 zł
Cena regularna:
15,60 zł
12,05 zł
Cena regularna:
12,68 zł
7 043,93 zł
Cena regularna:
7 414,66 zł
5 726,77 zł
Cena regularna:
6 028,18 zł
215,03 zł
Cena regularna:
247,16 zł
174,82 zł
Cena regularna:
200,94 zł
67,23 zł
Cena regularna:
74,70 zł
54,66 zł
Cena regularna:
60,73 zł
41,86 zł
Cena regularna:
59,80 zł
34,03 zł
Cena regularna:
48,62 zł
115,17 zł
Cena regularna:
125,18 zł
93,63 zł
Cena regularna:
101,77 zł
23,80 zł
Cena regularna:
28,00 zł
19,35 zł
Cena regularna:
22,76 zł
7,51 zł
Cena regularna:
7,90 zł
6,11 zł
Cena regularna:
6,42 zł
14,76 zł
Cena regularna:
19,68 zł
12,00 zł
Cena regularna:
16,00 zł
33,70 zł
Cena regularna:
37,87 zł
27,40 zł
Cena regularna:
30,79 zł
14,58 zł
Cena regularna:
16,20 zł
11,85 zł
Cena regularna:
13,17 zł
5,92 zł
Cena regularna:
7,40 zł
4,81 zł
Cena regularna:
6,02 zł
6,93 zł
Cena regularna:
7,70 zł
5,63 zł
Cena regularna:
6,26 zł
Wyposażenie kuchni, zarówno profesjonalnej w lokalu gastronomicznym, jak i tej domowej, nie obędzie się bez jednego elementu – noży. Wielu kucharzy twierdzi, że to właśnie nóż jest niezbędnym narzędziem pracy, świadczącym o profesjonalizmie i umiejętnościach. W slangu branżowym panuje nawet przekonanie, że odpowiednio naostrzony i przygotowany nóż jest atrybutem najlepszego kucharza.
Nic więc dziwnego, że przygotowując stanowisko pracy niezwykle ważne jest, aby wybierać zarówno duże, jak i małe noże kuchenne. To one bowiem pozwalają na precyzyjne krojenie w warunkach restauracyjnych i domowych, przygotowując tym samym najbardziej finezyjne i aromatyczne dania. W ich wyborze ważne jest więc, aby decydować się na noże najwyższej jakości, pochodzące od zaufanych i rekomendowanych producentów, a także wykorzystujące materiał odporny na środowisko kwasowe.
Nóż do obierania ze stali walcowanej Stalgast HACCP 100 mm
13,53 zł
Cena netto: 11,00 zł
Nóż do obierania ze stali walcowanej Stalgast 115mm
14,86 zł
Cena netto: 12,08 zł
Nóż do jarzyn ze stali walcowanej Stalgast HACCP 105 mm
16,56 zł
Cena netto: 13,46 zł
Nóż do jarzyn Victorinox, ostrze proste 8cm
18,20 zł
Cena netto: 14,80 zł
Nóż do obierania, ząbkowany, Sanelli, L 110 mm
20,43 zł
Cena netto: 16,61 zł
Nóż pikutek uniwersalny Victorinox, ostrze faliste 11 cm
20,63 zł
Cena netto: 16,77 zł
Małe noże kuchenne
Oprócz klasycznych, dużych noży i tasaków, niezwykle pomocne są małe noże i nożyki do warzyw. Ten niepozorny, kuchenny gadżet pozwala na wykonywanie precyzyjnych czynności – poczynając od wycinania drobnych kształtów, po krojenie warzyw i owoców. W ofercie naszego sklepu HORECA POLSKA posiadamy między innymi noże do krojenia i obierania. Wszystkie z nich wykonane są z najwyższej jakości stali szlachetnej. Ta odporna jest na środowisko kwasowe, wysokie temperatury i wilgoć, dzięki czemu modele służą na lata, sprawdzając się w niemalże codziennej pracy kucharzy i specjalistów. Dodatkowo ergonomiczne trzonki sprawiają, że praca z użyciem tych noży jest niezwykle wygodna i bezpieczna, a niewielkie rozmiary ostrza tych przyborów kuchennych potrafią zdziałać cuda w każdej kuchni.
Jaki nóż do obierania warzyw wybrać?
Wybierając odpowiedni nóż do swojego lokalu uwzględnij kilka zasad. Po pierwsze - noże do krojenia warzyw powinny być ostre, tak, aby nie utrudniać pracy kucharzy. Długość ostrza powinna być uzależniona od prac i przygotowywanych dań. Najbardziej standardowy jest nóż o ostrzu 11 cm, który doskonale poradzi sobie z krojeniem warzyw, owoców i poszczególnych składników. Tak optymalna długość ostrza pozwala na dużą swobodę w pracy i manewrowaniu po śliskiej lub obranej powierzchni. Po drugie – zwróć uwagę na rękojeść, która powinna nie obciążać nadgarstków, zapewniając swobodne manewrowanie ręką i wykonywanie prostych czynności. Ważne jest, aby pracująca ręka była stabilna, a nacisk na ostrze równomierny.
W Horeca Polska oferujemy najwyższej jakości produkty i pełne doradztwo w ich wyborze. W przypadku pytań lub wątpliwości zachęcamy do kontaktu – z przyjemnością pomożemy i doradzimy, które małe noże najlepiej sprawdzą się w gastronomicznych pracach.