Witryny chłodzące

Jeśli chcesz podawać w swoim bufecie, stołówce czy cateringu wrażliwe na wysokie temperatury potrawy, wybierz odpowiednią witrynę chłodzącą. Dzięki niej, nie tylko zabezpieczysz serwowane produkty, ale również skutecznie je wyeksponujesz. Jeśli szukasz witryny do swojego lokalu, sprawdź naszą ofertę – w hurtowni gastronomicznej horecapolska.pl zakupisz zarówno duże, wielopoziomowe urządzenia, jak i małe nadstawki i chłodzące pojemniki.

Czytaj dalej

Rodzaje witryn chłodzących

Witryny chłodzące różnią się przede wszystkim wielkością i zastosowanym w nich systemem chłodzenia. Wolnostojące witryny poziome i pionowe mogą posiadać pojemność rzędu kilkuset litrów, a wykorzystywane w nich chłodzenie z wymuszonym obiegiem powietrza gwarantuje stałą temperaturę w całym ich obrębie. Te największe ekspozytory chłodzące sprawdzą się przede wszystkim w cukierniach i lodziarniach, można je wykorzystać również do przechowywania napojów. Mniejsze nadstawki chłodzące z pojemnikami to z kolei rozwiązanie idealne dla bufetów czy sushi barów – łatwo dostępne przegrody ułatwiają nakładanie potraw, a także doskonale je eksponują. Najmniejsze z dostępnych na rynku witryn chłodzone są za pomocą specjalnych wkładów. Te ustawne i zajmujące mało miejsca urządzenia służą przede wszystkim do przechowywania kanapek i kawałków ciasta, z tego względu najczęściej spotkać je można w kawiarniach czy herbaciarniach.

Witryny chłodzące w naszej ofercie

• Nasza hurtownia dysponuje różnej wielkości witrynami chłodzącymi, dostosowanymi do serwowania wszelkich potraw, starterów, sushi, kanapek czy ciast. W naszej ofercie znajdziesz m.in.:
• chłodnicze i mroźnicze witryny ekspozycyjne o pojemnościach od 78 do aż 1079 l,
• nadstawy chłodnicze, do umieszczania na blatach i stołach, z miejscami na 4, 5, 6, 7 lub 8 pojemników,
• niewielkie witrynki z pokrywami typu rolltop, chłodzone za pomocą wkładów chłodniczych.

Wszystkie elementy witryn, które mają kontakt z żywnością, wykonane zostały z wytrzymałej i łatwej w czyszczeniu stali nierdzewnej. Duże witryny i nadstawy wyposażone zostały w polepszające ekspozycję oświetlenie i funkcję automatycznego odszraniania. Dzięki wysokiej wydajności i funkcjonalności, doskonale sprawdzą się one w bufetach, restauracjach szybkiej obsługi bądź lokalach specjalizujących się w serwowaniu sushi.