do kasy suma: 0,00 zł
PROMOCJE
Pojemnik perforowany  ze stali nierdzewnej gn 1/2 65 OUTLET
Pojemnik perforowany ze stali nierdzewnej gn 1/2 65 OUTLET
37,00 zł 27,00 zł 30,08 zł 21,95 zł
szt.
Półmisek NATURAL COLLECTION 45 x 24 cm OUTLET
Półmisek NATURAL COLLECTION 45 x 24 cm OUTLET
68,00 zł 40,00 zł 55,28 zł 32,52 zł
szt.

Podobnie, jak w przypadku kuchni czy innych obiektów gastronomicznych, także cukiernia powinna być wyposażona w profesjonalny sprzęt. Nowoczesne urządzenia cukiernicze oraz elementy zabudowy meblowej dostępne w naszym sklepie internetowym pozwolą Ci w pełni wyposażyć Twoje zaplecze gastronomiczne. Dlatego też w ofercie Horeca Polska stworzyliśmy dedykowaną kategorię, zainspirowaną pracą kreatywnych i precyzyjnych cukierników, którzy raczą nas aromatycznymi sernikami, tartami i lukrowanymi babeczkami.


Pucharek do lodów i deserów, poj. 160 ml Pucharek do lodów i deserów, poj. 160 ml
Producent: Stalgast
Cena: 9,00 zł (netto: 7,32 zł )
szt.
zobacz więcej
Szkło deserowe 12x350ml HorecaPolska Szkło deserowe 12x350ml HorecaPolska
Producent: Horeca Polska
Cena: 28,50 zł 33,60 zł (netto: 23,17 zł 27,32 zł )
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Ciemna drewniana patera o wysokości 10,5cm WOOD Ciemna drewniana patera o wysokości 10,5cm WOOD
Producent: APS
Cena: 208,65 zł (netto: 169,63 zł )
szt.
zobacz więcej
Ciemna drewniana patera o wysokości 20cm WOOD  Ciemna drewniana patera o wysokości 20cm WOOD
Producent: APS
Cena: 255,73 zł (netto: 207,91 zł )
szt.
zobacz więcej
Ciemna drewniana taca WOOD 30cm Ciemna drewniana taca WOOD 30cm
Producent: APS
Cena: 207,58 zł (netto: 168,76 zł )
szt.
zobacz więcej
Ciemna drewniana taca WOOD 38,5cm  Ciemna drewniana taca WOOD 38,5cm
Producent: APS
Cena: 255,73 zł (netto: 207,91 zł )
szt.
zobacz więcej
Dzieża do mieszarki planetarnej 20 l Dzieża do mieszarki planetarnej 20 l
Producent: Stalgast
Cena: 504,00 zł (netto: 409,76 zł )
szt.
zobacz więcej
Forma do modelowania kwadrat Forma do modelowania kwadrat
Producent: Stalgast
Cena: 22,00 zł (netto: 17,89 zł )
szt.
zobacz więcej
Gaz do palnika do creme brulee Gaz do palnika do creme brulee
Producent: Horeca Polska
Cena: 10,80 zł 16,00 zł (netto: 8,78 zł 13,01 zł )
szt.
zobacz więcej
  • promocja
Jasna drewniana patera o wysokości 10,5cm WOOD Jasna drewniana patera o wysokości 10,5cm WOOD
Producent: APS
Cena: 207,58 zł (netto: 168,76 zł )
szt.
zobacz więcej
Jasna drewniana patera o wysokości 20cm WOOD   Jasna drewniana patera o wysokości 20cm WOOD
Producent: APS
Cena: 255,73 zł (netto: 207,91 zł )
szt.
zobacz więcej
Jasna drewniana taca WOOD 30cm Jasna drewniana taca WOOD 30cm
Producent: APS
Cena: 207,58 zł (netto: 168,76 zł )
szt.
zobacz więcej

Wyposażenie cukierni - oferta Horecapolska.pl

Znaczna część wyrobów cukierniczych to produkty świeże, o bardzo krótkim terminie przydatności do spożycia. Witryny chłodnicze cukiernicze pozwalają przechowywać w odpowiednich warunkach termicznych wszelkiego typu ciasta z kremem, galaretką lub owocami, które poza lodówką szybko ulegają zepsuciu. Przestronny układ wewnętrzny lady chłodniczej pozwala na umieszczanie w niej także innych deserów i napojów, dzięki czemu mogą stanowić wyposażenie także obiektów takich, jak kawiarnie.

Oferowane przez nas witryny chłodnicze mają charakter ekspozycyjny. Przeszklenie zewnętrznej strony pozwala na estetyczne prezentowanie produktów cukierniczych Twoim klientom i jednoczesne przechowywanie w niskiej temperaturze. Wyposażenie tego typu pozwala też ochronić desery przed dostawaniem się do nich owadów – os, pszczół czy much, co jest sporym problemem zwłaszcza w okresie letnim.

Niezbędne elementy wyposażenia cukierni

W każdej kuchni cukierniczej powinny znaleźć się podstawowe urządzenia grzewcze. Najważniejszym jest z pewnością piec piekarniczo-cukierniczy, najlepiej konwekcyjny lub konwekcyjno-parowy. W zależności od jego rozmiarów, jak i docelowego przeznaczenia może jednorazowo pomieścić od kilku do nawet kilkunastu tac piekarniczych. Taki sprzęt koniecznie więc dobierz pod kątem planowanej produkcji cukierniczej.

Wybór pieca cukierniczego z możliwością ustalenia odrębnych warunków pieczenia w każdej komorze będzie rozwiązaniem optymalnym i pozwoli na wypiekanie w tym samym czasie wyrobów różnego typu (i o różnym czasie obróbki termicznej).

Sprzęt do obróbki wstępnej do Twojej cukierni

W naszej ofercie nie brakuje również profesjonalnego sprzętu przeznaczonego do obróbki wstępnej. Maszyny przeznaczone do mieszania ciasta (np. miesiarki planetarne), elektryczne wałkownice czy też krajalnice pozwolą szybko i dokładnie przygotować składniki. Korzystając z takiego wyposażenia znacznie skrócisz czas produkcji swoich wyrobów. Zapewnisz do tego wysoki poziom powtarzalności procesów gastronomicznych, dzięki czemu każda partia wypieków i innych deserów będzie odpowiadać przyjętym przez Ciebie normom.

Wśród sprzętu tego rodzaju wyróżnić możemy również narzędzia cukiernicze ręczne, służące najczęściej do wykańczania ciast, ciastek czy do typowego dekorowania wyrobów. W tej kategorii oferujemy bogaty wybór łopatek, szpatułek do kremów, pędzelków cukierniczych, noży, wybieraków, mis oraz końcówek do nadziewania i dekoracji.

Oferowane przez nas akcesoria wykonane są ze stali nierdzewnej, dzięki czemu nie ulegają uszkodzeniom mechanicznym i są odporne na korozję. W przypadku szpatułek czy wybieraków najczęściej dostępne są modele wykonane z trwałych i bezpiecznych tworzyw sztucznych.

Zachęcamy do zapoznania się z całym asortymentem wyposażenia cukierniczego najwyższej klasy, a w przypadku pytań – do kontaktu ze specjalistami Horeca Polska.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl