Menu
- Polecane produkty
- Artykuły jednorazowe
- Kuchnia
- Naczynia kuchenne
- Pojemniki GN
- Przybory kuchenne
- Akcesoria kuchenne
- Akcesoria do dekoracji potraw
- Dyspensery i dozowniki do sosów
- Urządzenia kuchenne
- Zastawa stołowa
- Meble ze stali nierdzewnej
- Zmywalnia i higiena
- Odzież gastronomiczna
- Bar - wyposażenie
- Bufet i Catering
- Pizzeria
- Cukiernia
- Outlet
- Nowości
- Promocje
Opcje przeglądania
Producent
Wysyłka w
Cena
-
od
do
33,66 zł
Cena regularna:
37,40 zł
27,37 zł
Cena regularna:
30,41 zł
41,86 zł
Cena regularna:
59,80 zł
34,03 zł
Cena regularna:
48,62 zł
120,84 zł
Cena regularna:
135,78 zł
98,24 zł
Cena regularna:
110,39 zł
2,95 zł
Cena regularna:
3,04 zł
2,40 zł
Cena regularna:
2,47 zł
36,07 zł
Cena regularna:
40,53 zł
29,33 zł
Cena regularna:
32,95 zł
45,90 zł
Cena regularna:
51,00 zł
37,32 zł
Cena regularna:
41,46 zł
18,70 zł
Cena regularna:
22,00 zł
15,20 zł
Cena regularna:
17,89 zł
11,24 zł
Cena regularna:
11,83 zł
9,14 zł
Cena regularna:
9,62 zł
35,65 zł
Cena regularna:
44,56 zł
28,98 zł
Cena regularna:
36,23 zł
14,41 zł
Cena regularna:
16,56 zł
11,72 zł
Cena regularna:
13,46 zł
41,86 zł
Cena regularna:
59,80 zł
34,03 zł
Cena regularna:
48,62 zł
32,57 zł
Cena regularna:
43,42 zł
26,48 zł
Cena regularna:
35,30 zł
4 586,27 zł
Cena regularna:
5 039,86 zł
3 728,67 zł
Cena regularna:
4 097,45 zł
21,42 zł
Cena regularna:
23,80 zł
17,41 zł
Cena regularna:
19,35 zł
23,79 zł
Cena regularna:
31,72 zł
19,34 zł
Cena regularna:
25,79 zł
70,36 zł
Cena regularna:
79,00 zł
57,20 zł
Cena regularna:
64,23 zł
12,25 zł
Cena regularna:
12,89 zł
9,96 zł
Cena regularna:
10,48 zł
11,81 zł
Cena regularna:
13,58 zł
9,60 zł
Cena regularna:
11,04 zł
122,22 zł
Cena regularna:
135,80 zł
99,37 zł
Cena regularna:
110,41 zł
55,14 zł
Cena regularna:
61,96 zł
44,83 zł
Cena regularna:
50,37 zł
Wyposażenie kuchni, zarówno profesjonalnej w lokalu gastronomicznym, jak i tej domowej, nie obędzie się bez jednego elementu – noży. Wielu kucharzy twierdzi, że to właśnie nóż jest niezbędnym narzędziem pracy, świadczącym o profesjonalizmie i umiejętnościach. W slangu branżowym panuje nawet przekonanie, że odpowiednio naostrzony i przygotowany nóż jest atrybutem najlepszego kucharza.
Nic więc dziwnego, że przygotowując stanowisko pracy niezwykle ważne jest, aby wybierać zarówno duże, jak i małe noże kuchenne. To one bowiem pozwalają na precyzyjne krojenie w warunkach restauracyjnych i domowych, przygotowując tym samym najbardziej finezyjne i aromatyczne dania. W ich wyborze ważne jest więc, aby decydować się na noże najwyższej jakości, pochodzące od zaufanych i rekomendowanych producentów, a także wykorzystujące materiał odporny na środowisko kwasowe.
Nóż do jarzyn Victorinox, ostrze proste 8cm
18,20 zł
Cena netto: 14,80 zł
Nóż do jarzyn ze stali walcowanej Stalgast HACCP 105 mm
16,56 zł
Cena netto: 13,46 zł
Nóż do obierania Stalgast ze stali kutej 100mm
30,66 zł
Cena netto: 24,93 zł
Nóż do obierania ze stali walcowanej Stalgast 115mm
14,86 zł
Cena netto: 12,08 zł
Małe noże kuchenne
Oprócz klasycznych, dużych noży i tasaków, niezwykle pomocne są małe noże i nożyki do warzyw. Ten niepozorny, kuchenny gadżet pozwala na wykonywanie precyzyjnych czynności – poczynając od wycinania drobnych kształtów, po krojenie warzyw i owoców. W ofercie naszego sklepu HORECA POLSKA posiadamy między innymi noże do krojenia i obierania. Wszystkie z nich wykonane są z najwyższej jakości stali szlachetnej. Ta odporna jest na środowisko kwasowe, wysokie temperatury i wilgoć, dzięki czemu modele służą na lata, sprawdzając się w niemalże codziennej pracy kucharzy i specjalistów. Dodatkowo ergonomiczne trzonki sprawiają, że praca z użyciem tych noży jest niezwykle wygodna i bezpieczna, a niewielkie rozmiary ostrza tych przyborów kuchennych potrafią zdziałać cuda w każdej kuchni.
Jaki nóż do obierania warzyw wybrać?
Wybierając odpowiedni nóż do swojego lokalu uwzględnij kilka zasad. Po pierwsze - noże do krojenia warzyw powinny być ostre, tak, aby nie utrudniać pracy kucharzy. Długość ostrza powinna być uzależniona od prac i przygotowywanych dań. Najbardziej standardowy jest nóż o ostrzu 11 cm, który doskonale poradzi sobie z krojeniem warzyw, owoców i poszczególnych składników. Tak optymalna długość ostrza pozwala na dużą swobodę w pracy i manewrowaniu po śliskiej lub obranej powierzchni. Po drugie – zwróć uwagę na rękojeść, która powinna nie obciążać nadgarstków, zapewniając swobodne manewrowanie ręką i wykonywanie prostych czynności. Ważne jest, aby pracująca ręka była stabilna, a nacisk na ostrze równomierny.
W Horeca Polska oferujemy najwyższej jakości produkty i pełne doradztwo w ich wyborze. W przypadku pytań lub wątpliwości zachęcamy do kontaktu – z przyjemnością pomożemy i doradzimy, które małe noże najlepiej sprawdzą się w gastronomicznych pracach.