Menu
- Polecane produkty
- Artykuły jednorazowe
- Kuchnia
- Naczynia kuchenne
- Pojemniki GN
- Przybory kuchenne
- Akcesoria kuchenne
- Akcesoria do dekoracji potraw
- Dyspensery i dozowniki do sosów
- Urządzenia kuchenne
- Zastawa stołowa
- Meble ze stali nierdzewnej
- Zmywalnia i higiena
- Odzież gastronomiczna
- Bar - wyposażenie
- Bufet i Catering
- Pizzeria
- Cukiernia
- Outlet
- Nowości
- Promocje
Opcje przeglądania
Producent
Wysyłka w
Cena
-
od
do
3,84 zł
Cena regularna:
4,80 zł
3,12 zł
Cena regularna:
3,90 zł
9,99 zł
Cena regularna:
11,10 zł
8,12 zł
Cena regularna:
9,02 zł
5,11 zł
Cena regularna:
7,30 zł
4,15 zł
Cena regularna:
5,93 zł
18 744,73 zł
Cena regularna:
22 052,62 zł
15 239,62 zł
Cena regularna:
17 928,96 zł
3 414,93 zł
Cena regularna:
3 752,67 zł
2 776,37 zł
Cena regularna:
3 050,95 zł
69,83 zł
Cena regularna:
73,50 zł
56,77 zł
Cena regularna:
59,76 zł
45,90 zł
Cena regularna:
51,00 zł
37,32 zł
Cena regularna:
41,46 zł
3 482,52 zł
Cena regularna:
3 826,94 zł
2 831,32 zł
Cena regularna:
3 111,33 zł
80,25 zł
Cena regularna:
90,17 zł
65,24 zł
Cena regularna:
73,31 zł
27 190,52 zł
Cena regularna:
33 988,15 zł
22 106,11 zł
Cena regularna:
27 632,64 zł
33,70 zł
Cena regularna:
37,87 zł
27,40 zł
Cena regularna:
30,79 zł
50,49 zł
Cena regularna:
56,10 zł
41,05 zł
Cena regularna:
45,61 zł
84,06 zł
Cena regularna:
93,40 zł
68,34 zł
Cena regularna:
75,93 zł
59,16 zł
Cena regularna:
61,63 zł
48,10 zł
Cena regularna:
50,11 zł
287,00 zł
Cena regularna:
322,47 zł
233,33 zł
Cena regularna:
262,17 zł
4 487,16 zł
Cena regularna:
4 930,95 zł
3 648,10 zł
Cena regularna:
4 008,90 zł
1 910,20 zł
Cena regularna:
2 099,12 zł
1 553,01 zł
Cena regularna:
1 706,60 zł
19,66 zł
Cena regularna:
26,21 zł
15,98 zł
Cena regularna:
21,31 zł
118,44 zł
Cena regularna:
131,60 zł
96,29 zł
Cena regularna:
106,99 zł
9,00 zł
Cena regularna:
12,00 zł
7,32 zł
Cena regularna:
9,76 zł
Wyposażenie kuchni, zarówno profesjonalnej w lokalu gastronomicznym, jak i tej domowej, nie obędzie się bez jednego elementu – noży. Wielu kucharzy twierdzi, że to właśnie nóż jest niezbędnym narzędziem pracy, świadczącym o profesjonalizmie i umiejętnościach. W slangu branżowym panuje nawet przekonanie, że odpowiednio naostrzony i przygotowany nóż jest atrybutem najlepszego kucharza.
Nic więc dziwnego, że przygotowując stanowisko pracy niezwykle ważne jest, aby wybierać zarówno duże, jak i małe noże kuchenne. To one bowiem pozwalają na precyzyjne krojenie w warunkach restauracyjnych i domowych, przygotowując tym samym najbardziej finezyjne i aromatyczne dania. W ich wyborze ważne jest więc, aby decydować się na noże najwyższej jakości, pochodzące od zaufanych i rekomendowanych producentów, a także wykorzystujące materiał odporny na środowisko kwasowe.
Nóż do obierania ze stali walcowanej Stalgast HACCP 90 mm
7,67 zł
Cena regularna:
8,62 zł
Cena netto: 6,24 zł
Nóż do obierania ze stali walcowanej Stalgast HACCP 100 mm
13,53 zł
Cena netto: 11,00 zł
Nóż do obierania ze stali walcowanej Stalgast 115mm
14,86 zł
Cena netto: 12,08 zł
Nóż do jarzyn ze stali walcowanej Stalgast HACCP 105 mm
16,56 zł
Cena netto: 13,46 zł
Nóż do jarzyn Victorinox, ostrze proste 8cm (5 kolorów)
18,20 zł
Cena netto: 14,80 zł
Nóż do obierania, ząbkowany, Sanelli, L 110 mm
20,43 zł
Cena netto: 16,61 zł
Nóż pikutek uniwersalny Victorinox, ostrze faliste 11 cm
20,63 zł
Cena netto: 16,77 zł
Małe noże kuchenne
Oprócz klasycznych, dużych noży i tasaków, niezwykle pomocne są małe noże i nożyki do warzyw. Ten niepozorny, kuchenny gadżet pozwala na wykonywanie precyzyjnych czynności – poczynając od wycinania drobnych kształtów, po krojenie warzyw i owoców. W ofercie naszego sklepu HORECA POLSKA posiadamy między innymi noże do krojenia i obierania. Wszystkie z nich wykonane są z najwyższej jakości stali szlachetnej. Ta odporna jest na środowisko kwasowe, wysokie temperatury i wilgoć, dzięki czemu modele służą na lata, sprawdzając się w niemalże codziennej pracy kucharzy i specjalistów. Dodatkowo ergonomiczne trzonki sprawiają, że praca z użyciem tych noży jest niezwykle wygodna i bezpieczna, a niewielkie rozmiary ostrza tych przyborów kuchennych potrafią zdziałać cuda w każdej kuchni.
Jaki nóż do obierania warzyw wybrać?
Wybierając odpowiedni nóż do swojego lokalu uwzględnij kilka zasad. Po pierwsze - noże do krojenia warzyw powinny być ostre, tak, aby nie utrudniać pracy kucharzy. Długość ostrza powinna być uzależniona od prac i przygotowywanych dań. Najbardziej standardowy jest nóż o ostrzu 11 cm, który doskonale poradzi sobie z krojeniem warzyw, owoców i poszczególnych składników. Tak optymalna długość ostrza pozwala na dużą swobodę w pracy i manewrowaniu po śliskiej lub obranej powierzchni. Po drugie – zwróć uwagę na rękojeść, która powinna nie obciążać nadgarstków, zapewniając swobodne manewrowanie ręką i wykonywanie prostych czynności. Ważne jest, aby pracująca ręka była stabilna, a nacisk na ostrze równomierny.
W Horeca Polska oferujemy najwyższej jakości produkty i pełne doradztwo w ich wyborze. W przypadku pytań lub wątpliwości zachęcamy do kontaktu – z przyjemnością pomożemy i doradzimy, które małe noże najlepiej sprawdzą się w gastronomicznych pracach.