Menu
- Polecane produkty
- Artykuły jednorazowe
- Kuchnia
- Naczynia kuchenne
- Pojemniki GN
- Przybory kuchenne
- Akcesoria kuchenne
- Akcesoria do dekoracji potraw
- Dyspensery i dozowniki do sosów
- Urządzenia kuchenne
- Zastawa stołowa
- Meble ze stali nierdzewnej
- Zmywalnia i higiena
- Odzież gastronomiczna
- Bar - wyposażenie
- Bufet i Catering
- Pizzeria
- Cukiernia
- Outlet
- Nowości
- Promocje
Opcje przeglądania
Producent
Wysyłka w
Cena
-
od
do
Promocja
16,82 zł
Cena regularna:
17,70 zł
13,67 zł
Cena regularna:
14,39 zł
1,37 zł
Cena regularna:
1,44 zł
1,11 zł
Cena regularna:
1,17 zł
152,17 zł
Cena regularna:
160,18 zł
123,72 zł
Cena regularna:
130,23 zł
20,25 zł
Cena regularna:
22,50 zł
16,46 zł
Cena regularna:
18,29 zł
64,89 zł
Cena regularna:
72,10 zł
52,76 zł
Cena regularna:
58,62 zł
450,72 zł
Cena regularna:
500,80 zł
366,44 zł
Cena regularna:
407,15 zł
33,46 zł
Cena regularna:
35,22 zł
27,20 zł
Cena regularna:
28,63 zł
4,59 zł
Cena regularna:
4,83 zł
3,73 zł
Cena regularna:
3,93 zł
6,07 zł
Cena regularna:
6,39 zł
4,93 zł
Cena regularna:
5,20 zł
22,54 zł
Cena regularna:
25,04 zł
18,33 zł
Cena regularna:
20,36 zł
46,86 zł
Cena regularna:
49,33 zł
38,10 zł
Cena regularna:
40,11 zł
93,37 zł
Cena regularna:
100,40 zł
75,91 zł
Cena regularna:
81,63 zł
244,44 zł
Cena regularna:
271,60 zł
198,73 zł
Cena regularna:
220,81 zł
14,58 zł
Cena regularna:
16,20 zł
11,85 zł
Cena regularna:
13,17 zł
55,89 zł
Cena regularna:
60,10 zł
45,44 zł
Cena regularna:
48,86 zł
62,73 zł
Cena regularna:
73,80 zł
51,00 zł
Cena regularna:
60,00 zł
22,54 zł
Cena regularna:
25,04 zł
18,33 zł
Cena regularna:
20,36 zł
58,62 zł
Cena regularna:
61,70 zł
47,66 zł
Cena regularna:
50,16 zł
2,89 zł
Cena regularna:
3,04 zł
2,35 zł
Cena regularna:
2,47 zł
3 414,33 zł
Cena regularna:
3 793,70 zł
2 775,88 zł
Cena regularna:
3 084,31 zł
Wyposażenie kuchni, zarówno profesjonalnej w lokalu gastronomicznym, jak i tej domowej, nie obędzie się bez jednego elementu – noży. Wielu kucharzy twierdzi, że to właśnie nóż jest niezbędnym narzędziem pracy, świadczącym o profesjonalizmie i umiejętnościach. W slangu branżowym panuje nawet przekonanie, że odpowiednio naostrzony i przygotowany nóż jest atrybutem najlepszego kucharza.
Nic więc dziwnego, że przygotowując stanowisko pracy niezwykle ważne jest, aby wybierać zarówno duże, jak i małe noże kuchenne. To one bowiem pozwalają na precyzyjne krojenie w warunkach restauracyjnych i domowych, przygotowując tym samym najbardziej finezyjne i aromatyczne dania. W ich wyborze ważne jest więc, aby decydować się na noże najwyższej jakości, pochodzące od zaufanych i rekomendowanych producentów, a także wykorzystujące materiał odporny na środowisko kwasowe.
Nóż do jarzyn Victorinox, ostrze proste 8cm (5 kolorów)
Ostrze proste 8 cm
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Nóż do jarzyn, L 75 mm
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 5 dni
Nóż do jarzyn, Sanelli, L 70 mm
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 5 dni
Nóż do krojenia, HACCP, niebieski, L 160 mm
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 5 dni
Małe noże kuchenne
Oprócz klasycznych, dużych noży i tasaków, niezwykle pomocne są małe noże i nożyki do warzyw. Ten niepozorny, kuchenny gadżet pozwala na wykonywanie precyzyjnych czynności – poczynając od wycinania drobnych kształtów, po krojenie warzyw i owoców. W ofercie naszego sklepu HORECA POLSKA posiadamy między innymi noże do krojenia i obierania. Wszystkie z nich wykonane są z najwyższej jakości stali szlachetnej. Ta odporna jest na środowisko kwasowe, wysokie temperatury i wilgoć, dzięki czemu modele służą na lata, sprawdzając się w niemalże codziennej pracy kucharzy i specjalistów. Dodatkowo ergonomiczne trzonki sprawiają, że praca z użyciem tych noży jest niezwykle wygodna i bezpieczna, a niewielkie rozmiary ostrza tych przyborów kuchennych potrafią zdziałać cuda w każdej kuchni.
Jaki nóż do obierania warzyw wybrać?
Wybierając odpowiedni nóż do swojego lokalu uwzględnij kilka zasad. Po pierwsze - noże do krojenia warzyw powinny być ostre, tak, aby nie utrudniać pracy kucharzy. Długość ostrza powinna być uzależniona od prac i przygotowywanych dań. Najbardziej standardowy jest nóż o ostrzu 11 cm, który doskonale poradzi sobie z krojeniem warzyw, owoców i poszczególnych składników. Tak optymalna długość ostrza pozwala na dużą swobodę w pracy i manewrowaniu po śliskiej lub obranej powierzchni. Po drugie – zwróć uwagę na rękojeść, która powinna nie obciążać nadgarstków, zapewniając swobodne manewrowanie ręką i wykonywanie prostych czynności. Ważne jest, aby pracująca ręka była stabilna, a nacisk na ostrze równomierny.
W Horeca Polska oferujemy najwyższej jakości produkty i pełne doradztwo w ich wyborze. W przypadku pytań lub wątpliwości zachęcamy do kontaktu – z przyjemnością pomożemy i doradzimy, które małe noże najlepiej sprawdzą się w gastronomicznych pracach.