do kasy suma: 0,00 zł
PROMOCJE
Kieliszek do wódki Sorgente 70ml OUTLET
Kieliszek do wódki Sorgente 70ml OUTLET

3,68 zł

Cena regularna: 3,87 zł

Najniższa cena: 3,68 zł

2,99 zł

Cena regularna: 3,15 zł

Najniższa cena: 2,99 zł
szt.
Szafa mroźnicza 350 l, wnętrze z ABS, stal nierdzewna
Szafa mroźnicza 350 l, wnętrze z ABS, stal nierdzewna

4 392,56 zł

Cena regularna: 4 826,99 zł

Najniższa cena: 4 826,99 zł

3 571,19 zł

Cena regularna: 3 924,38 zł

Najniższa cena: 3 924,38 zł
szt.
Szklanka niska; Nova; V 135 ml OUTLET
Szklanka niska; Nova; V 135 ml OUTLET

3,47 zł

Cena regularna: 3,65 zł

Najniższa cena: 3,38 zł

2,82 zł

Cena regularna: 2,97 zł

Najniższa cena: 2,75 zł
szt.
Szatkownica mandolina, stalowa
Szatkownica mandolina, stalowa

135,78 zł

Cena regularna: 169,73 zł

Najniższa cena: 169,73 zł

110,39 zł

Cena regularna: 137,99 zł

Najniższa cena: 137,99 zł
szt.
Salaterka 16cm Cottage Tiffany
Salaterka 16cm Cottage Tiffany

18,70 zł

Cena regularna: 22,00 zł

Najniższa cena: 18,70 zł

15,20 zł

Cena regularna: 17,89 zł

Najniższa cena: 15,20 zł
szt.
Szklanka wysoka; Elysia; szara; V 445 ml OUTLET
Szklanka wysoka; Elysia; szara; V 445 ml OUTLET

10,33 zł

Cena regularna: 10,87 zł

Najniższa cena: 10,33 zł

8,40 zł

Cena regularna: 8,84 zł

Najniższa cena: 8,40 zł
szt.
Miseczka CASUAL biała 0,08l  outlet
Miseczka CASUAL biała 0,08l outlet

7,29 zł

Cena regularna: 8,10 zł

Najniższa cena: 7,29 zł

5,93 zł

Cena regularna: 6,59 zł

Najniższa cena: 5,93 zł
szt.
Piec konwekcyjno-parowy, Experience, 11xGN1/1, P 18.5 kW
Piec konwekcyjno-parowy, Experience, 11xGN1/1, P 18.5 kW

37 682,32 zł

Cena regularna: 47 102,90 zł

Najniższa cena: 47 102,90 zł

30 636,03 zł

Cena regularna: 38 295,04 zł

Najniższa cena: 38 295,04 zł
szt.
Pokrywa prostokątna Rolltop GN1/1 H19cm OUTLET
Pokrywa prostokątna Rolltop GN1/1 H19cm OUTLET

244,44 zł

Cena regularna: 271,60 zł

Najniższa cena: 244,44 zł

198,73 zł

Cena regularna: 220,81 zł

Najniższa cena: 198,73 zł
szt.
Pokrywka z poliwęglanu do pojemników, GN 1/9
Pokrywka z poliwęglanu do pojemników, GN 1/9

2,46 zł

Cena regularna: 3,28 zł

Najniższa cena: 3,28 zł

2,00 zł

Cena regularna: 2,67 zł

Najniższa cena: 2,67 zł
szt.
Nostalgia White talerz deserowy 22cm
Nostalgia White talerz deserowy 22cm

23,40 zł

Cena regularna: 26,00 zł

Najniższa cena: 23,40 zł

19,02 zł

Cena regularna: 21,14 zł

Najniższa cena: 19,02 zł
szt.
Mieszarka do farszu, uchylna, V 10 l
Mieszarka do farszu, uchylna, V 10 l

684,35 zł

Cena regularna: 805,12 zł

Najniższa cena: 805,12 zł

556,38 zł

Cena regularna: 654,57 zł

Najniższa cena: 654,57 zł
szt.
Witryna chłodnicza, nadstawna z szybą, L 1500 mm 6 X GN 1/3
Witryna chłodnicza, nadstawna z szybą, L 1500 mm 6 X GN 1/3

2 248,09 zł

Cena regularna: 2 470,43 zł

Najniższa cena: 2 470,43 zł

1 827,72 zł

Cena regularna: 2 008,48 zł

Najniższa cena: 2 008,48 zł
szt.
Talerz płytki, kolor szary, Hotel,  210 mm, outlet
Talerz płytki, kolor szary, Hotel, 210 mm, outlet

21,97 zł

Cena regularna: 23,13 zł

Najniższa cena: 21,97 zł

17,86 zł

Cena regularna: 18,80 zł

Najniższa cena: 17,86 zł
szt.
Patelnia ze stali nierdzewnej, średnica 36 cm
Patelnia ze stali nierdzewnej, średnica 36 cm

183,04 zł

Cena regularna: 215,34 zł

Najniższa cena: 215,34 zł

148,81 zł

Cena regularna: 175,07 zł

Najniższa cena: 175,07 zł
szt.
Łopatka do pieca, 300x300 mm
Łopatka do pieca, 300x300 mm

542,84 zł

Cena regularna: 609,93 zł

Najniższa cena: 609,93 zł

441,33 zł

Cena regularna: 495,88 zł

Najniższa cena: 495,88 zł
szt.
Szklanka do piwa  soku  shaker  V 0.285 l
Szklanka do piwa soku shaker V 0.285 l

5,22 zł

Cena regularna: 6,00 zł

Najniższa cena: 6,00 zł

4,24 zł

Cena regularna: 4,88 zł

Najniższa cena: 4,88 zł
szt.
Taca BAMBOO 24,5x15,5cm OUTLET
Taca BAMBOO 24,5x15,5cm OUTLET

37,08 zł

Cena regularna: 41,20 zł

Najniższa cena: 37,08 zł

30,15 zł

Cena regularna: 33,50 zł

Najniższa cena: 30,15 zł
szt.
Deska SQUARE drewniana do SERWOWANIA  GN 1/1 OUTLET
Deska SQUARE drewniana do SERWOWANIA GN 1/1 OUTLET

164,25 zł

Cena regularna: 182,50 zł

Najniższa cena: 164,25 zł

133,54 zł

Cena regularna: 148,37 zł

Najniższa cena: 133,54 zł
szt.
Stół chłodniczy 2 drzwiowy z nadstawą sałatkową 240l
Stół chłodniczy 2 drzwiowy z nadstawą sałatkową 240l

3 414,93 zł

Cena regularna: 3 752,67 zł

Najniższa cena: 3 752,67 zł

2 776,37 zł

Cena regularna: 3 050,95 zł

Najniższa cena: 3 050,95 zł
szt.

Talerze do serwowania są kluczowym elementem wyposażenia każdej restauracji. To one stanowią za ważną część prezentacji kulinarnych dzieł sztuki. Wybór odpowiedniego talerza może podkreślić charakter dania, wpływając na wrażenia estetyczne gości i ich ogólne doświadczenie kulinarne. Dla restauratora ważne jest, aby talerze były nie tylko piękne, ale także trwałe i funkcjonalne, mogące wytrzymać częste użytkowanie i mycie w zmywarkach przemysłowych. Talerze do serwowania dostępne są w różnych kształtach, rozmiarach i wzorach, co pozwala na idealne dopasowanie do różnorodnych stylów kuchni i serwowanych dań, od tradycyjnych po nowoczesne kreacje kulinarne. Teraz znajdziesz je w ofercie Horeca Polska.


Taca bufetowa z melaminy GN1/1 , BLUSH, APS Taca bufetowa z melaminy GN1/1 , BLUSH, APS
Producent: APS
Cena:

186,80 zł

Cena netto: 151,87 zł

szt.
zobacz więcej
Talerz do serwowania z melaminy, ø50 cm, czarny NERO Talerz do serwowania z melaminy, ø50 cm, czarny NERO
Producent: APS
Cena:

186,80 zł

Cena netto: 151,87 zł

szt.
zobacz więcej
Taca bufetowa do serwowania, czarna GN1/1 NERO Taca bufetowa do serwowania, czarna GN1/1 NERO
Producent: APS
Cena:

165,50 zł

Cena netto: 134,55 zł

szt.
zobacz więcej
Talerz do serwowania MANGO ⌀35,5cm Talerz do serwowania MANGO ⌀35,5cm
Producent: APS
Cena:

135,80 zł

Cena netto: 110,41 zł

szt.
zobacz więcej
Miska z melaminy ø35 cm, V 3,4l BLUSH, APS Miska z melaminy ø35 cm, V 3,4l BLUSH, APS
Producent: APS
Cena:

131,60 zł

Cena netto: 106,99 zł

szt.
zobacz więcej
Talerz z melaminy ø42cm, BLUSH, APS Talerz z melaminy ø42cm, BLUSH, APS
Producent: APS
Cena:

124,80 zł

Cena netto: 101,46 zł

szt.
zobacz więcej
Talerz do serwowania "NERO" Ø 42cm Talerz do serwowania "NERO" Ø 42cm
Producent: APS
Cena:

110,40 zł

Cena netto: 89,76 zł

szt.
zobacz więcej
Miska CANCUN, ⌀24cm, 1,8l Miska CANCUN, ⌀24cm, 1,8l
Producent: APS
Cena:

93,40 zł

Cena netto: 75,93 zł

szt.
zobacz więcej
Miska LOOPS, ⌀24cm, 1,8l Miska LOOPS, ⌀24cm, 1,8l
Producent: APS
Cena:

93,40 zł

Cena netto: 75,93 zł

szt.
zobacz więcej
Miska z melaminy beżowa ø30 cm, NERO SAND Miska z melaminy beżowa ø30 cm, NERO SAND
Producent: APS
Cena:

93,40 zł

Cena netto: 75,93 zł

szt.
zobacz więcej
Taca do serwowania czarna GN1/2 NERO Taca do serwowania czarna GN1/2 NERO
Producent: APS
Cena:

89,20 zł

Cena netto: 72,52 zł

Taca, patera bufetowa GN 2/4, NERO Taca, patera bufetowa GN 2/4, NERO
Producent: APS
Cena:

89,20 zł

Cena netto: 72,52 zł

szt.
zobacz więcej

Podstawowe rodzaje talerzy do serwowania

W profesjonalnej gastronomii talerz nie jest tylko naczyniem - to płótno szefa kuchni. Podział talerzy do serwowania jest tak różnorodny, jak menu najlepszych restauracji. Mamy talerze płaskie, głębokie, deserowe, a nawet specjalne talerze do prezentacji amuse-bouche. Wybór odpowiedniego modelu zależy od rodzaju podawanego dania i okazji, dlatego każdy lokal powinien dysponować szeroką gamą talerzy, która umożliwia właściwą prezentację każdego posiłku.

Jak wybrać idealny talerz do konkretnego dania?

Idealny talerz to taki, który podkreśla charakter potrawy i ułatwia jej spożywanie. Wysokie brzegi talerzy głębokich będą idealne do zup i dań z sosem, zapobiegając rozlewaniu. Płaskie talerze świetnie sprawdzają się do prezentacji dań głównych, gdzie kompozycja i dekoracja potrawy grają pierwsze skrzypce. Właściciele lokali gastronomicznych powinni również pamiętać o właściwym doborze rozmiarów - talerz nie może być ani za duży, ani za mały w stosunku do porcji.

Materiały i wzornictwo – od klasyki do nowoczesności

Materiał, z którego wykonane są talerze do serwowania, wpływa na ich trwałość, styl i ogólne wrażenie. Porcelana jest uznawana za klasykę ze względu na swoją elegancję i wytrzymałość. Ceramika oferuje natomiast więcej możliwości kolorystycznych i fakturalnych. Wzornictwo talerzy powinno harmonizować z koncepcją lokalu - od minimalistycznych form idealnych dla nowoczesnych restauracji, po bogato zdobione modele, które będą ozdobą stołu w miejscach o klasycznym wystroju.

Porady konserwacyjne - dbanie o talerze do serwowania

Troska o talerze do serwowania jest równie ważna, jak wybór odpowiedniego sprzętu. Należy je regularnie kontrolować pod kątem pęknięć i odprysków, które mogą stanowić zagrożenie dla gości oraz obniżyć estetykę serwowanych dań. Talerze należy myć z użyciem delikatnych środków myjących, unikać gwałtownych zmian temperatur i stosować się do zaleceń producenta. Właściwe użytkowanie i konserwacja nie tylko przedłużą życie talerzy, ale także pomogą utrzymać wysoki standard serwisu każdej szanującej się restauracji.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium