Menu
- Polecane produkty
- Artykuły jednorazowe
- Kuchnia
- Urządzenia kuchenne
- Urządzenia chłodnicze
- Urządzenia grzewcze
- Kuchnie gastronomiczne
- Taborety grzewcze gazowe i elektryczne
- Piece gastronomiczne
- Witryny grzewcze
- Makaroniarki
- Płyty elektryczne, indukcyjne
- Bemary gastronomiczne
- Patelnie uchylne
- Kuchenki mikrofalowe gastronomiczne
- Czajniki elektryczne
- Podgrzewacze stołowe
- Frytownice gastronomiczne
- Kotły warzelne
- Salamandry
- Grille kontaktowe
- Opiekacze gastronomiczne i grille kontaktowe
- Gofrownice
- Naleśnikarki
- Rożna gastronomiczne
- Urządzenia rozdrabniające
- Urządzenia pomocnicze w gastronomii
- Zastawa stołowa
- Meble ze stali nierdzewnej
- Zmywalnia i higiena
- Odzież gastronomiczna
- Bar - wyposażenie
- Bufet i Catering
- Pizzeria
- Cukiernia
- Outlet
- Nowości
- Promocje
Opcje przeglądania
Wysyłka w
Cena
-
od
do
Promocja
2 331,68 zł
Cena regularna:
2 743,15 zł
1 895,67 zł
Cena regularna:
2 230,20 zł
152,17 zł
Cena regularna:
160,18 zł
123,72 zł
Cena regularna:
130,23 zł
291,60 zł
Cena regularna:
364,50 zł
237,07 zł
Cena regularna:
296,34 zł
31,14 zł
Cena regularna:
37,98 zł
25,32 zł
Cena regularna:
30,88 zł
263,18 zł
Cena regularna:
289,21 zł
213,97 zł
Cena regularna:
235,13 zł
19,89 zł
Cena regularna:
22,10 zł
16,17 zł
Cena regularna:
17,97 zł
20,25 zł
Cena regularna:
22,50 zł
16,46 zł
Cena regularna:
18,29 zł
212,79 zł
Cena regularna:
250,34 zł
173,00 zł
Cena regularna:
203,53 zł
50,31 zł
Cena regularna:
82,00 zł
40,90 zł
Cena regularna:
66,67 zł
5 209,28 zł
Cena regularna:
6 678,57 zł
4 235,19 zł
Cena regularna:
5 429,73 zł
3,47 zł
Cena regularna:
4,23 zł
2,82 zł
Cena regularna:
3,44 zł
61,02 zł
Cena regularna:
76,27 zł
49,61 zł
Cena regularna:
62,01 zł
7,34 zł
Cena regularna:
7,73 zł
5,97 zł
Cena regularna:
6,28 zł
2 525,48 zł
Cena regularna:
3 237,79 zł
2 053,24 zł
Cena regularna:
2 632,35 zł
54,40 zł
Cena regularna:
68,00 zł
44,23 zł
Cena regularna:
55,28 zł
66,81 zł
Cena regularna:
81,48 zł
54,32 zł
Cena regularna:
66,24 zł
20,23 zł
Cena regularna:
23,80 zł
16,45 zł
Cena regularna:
19,35 zł
514,07 zł
Cena regularna:
626,91 zł
417,94 zł
Cena regularna:
509,68 zł
15,16 zł
Cena regularna:
16,13 zł
12,33 zł
Cena regularna:
13,11 zł
5,92 zł
Cena regularna:
7,40 zł
4,81 zł
Cena regularna:
6,02 zł
Zachowanie gotowych dań w odpowiedniej temperaturze bywa kłopotliwe, zwłaszcza w trakcie większych uroczystości czy też podczas ogólnie rzecz ujmując, świadczenia usług cateringowych. W przypadku profesjonalnej gastronomii rozwiązaniem, które jest najczęściej stosowane, jest użytkowanie takich urządzeń, jak podgrzewacze stołowe. Podgrzewacze gastronomiczne dostępne są w różnych kształtach (okrągłym, prostokątnym, dzielonym na odrębne naczynia). Najczęściej są to podgrzewacze elektryczne, do zasilania których wystarczy jedynie znajdujące się w pobliżu standardowe gniazdko elektryczne.
Podgrzewacz rolkowy do parówek 11 rolek
5 168,07 zł
Cena netto: 4 201,68 zł
Podgrzewacz rolkowy do parówek 7 rolek
4 264,71 zł
Cena netto: 3 467,24 zł
Podgrzewacz rolkowy do parówek 5 rolek
3 371,85 zł
Cena netto: 2 741,34 zł
Urządzenie do hot-dogów 3 szpikulce
2 221,64 zł
Cena netto: 1 806,21 zł
Podgrzewacze stołowe - jak działają?
Zasada działania podgrzewaczy stołowych jest dość prosta - znajdująca się w podstawie płyta grzewcza (w podgrzewaczu indukcyjnym) lub specjalny stelaż pozwala na zachowanie właściwej temperatury potrawy, która znajduje się w naczyniu. Naczynia te to zazwyczaj specjalne pojemniki GN wykonane ze stali nierdzewnej, która pozostaje odporna tak na wysoką temperaturę, jak i zarysowania oraz inne uszkodzenia mechaniczne.
Dzięki pracy podgrzewaczy gastronomicznych dania serwowane na ciepło mogą być podawane w sposób ciągły, nawet przez kilka następnych godzin. Ponieważ urządzenia te mogą być dowolnie regulowane, możliwe jest ustawienie takich warunków pracy, by potrawy były utrzymane w tej samej temperaturze, ale nie przypalały się i nie wysychały.
Podgrzewacze stołowe do potraw - zalety
O zaletach podgrzewaczy gastronomicznych mogłaby wypowiedzieć się każda firma cateringowa świadcząca usługi u klienta (plenerowe), ale też wiele restauracji, które serwują dania w ramach tak zwanych szwedzkich bufetów. Wysoka jakość wykonania tego typu wyposażenia sprawia, że nadaje się ono do zachowania w odpowiedniej temperaturze niemal każdego rodzaju potrawy. W podgrzewaczach stołowych można podawać tym samym zarówno potrawy płynne i półpłynne - czyli zupy, sosy oraz dania jednogarnkowe (potrawki, gulasze itp.), ale też mięso, dodatki czy tak delikatne potrawy, jak ryby.
Jak wybrać odpowiedni podgrzewacz stołowy?
W warunkach domowych dość dobrze sprawdzają się proste podgrzewacze na świeczki. W takich konstrukcjach to właśnie one podtrzymują temperaturę dania, bez ryzyka jego wysuszenia. W przypadku użytku profesjonalnego, z całą pewnością sięgać należy po modele ze stali nierdzewnej, zasilane elektrycznie i wyposażone w odpowiedni układ regulacji temperatury. Brak dostępu do żywego ognia (jak ma to miejsce w modelach "na świeczki") stanowi ponadto znacznie bezpieczniejsze dla użytkowników rozwiązanie.