Menu
- Polecane produkty
- Artykuły jednorazowe
- Kuchnia
- Urządzenia kuchenne
- Urządzenia chłodnicze
- Urządzenia grzewcze
- Kuchnie gastronomiczne
- Taborety grzewcze gazowe i elektryczne
- Piece gastronomiczne
- Witryny grzewcze
- Makaroniarki
- Płyty elektryczne, indukcyjne
- Bemary gastronomiczne
- Patelnie uchylne
- Kuchenki mikrofalowe gastronomiczne
- Czajniki elektryczne
- Podgrzewacze stołowe
- Frytownice gastronomiczne
- Kotły warzelne
- Salamandry
- Grille kontaktowe
- Opiekacze gastronomiczne i grille kontaktowe
- Gofrownice
- Naleśnikarki
- Rożna gastronomiczne
- Urządzenia rozdrabniające
- Urządzenia pomocnicze w gastronomii
- Zastawa stołowa
- Meble ze stali nierdzewnej
- Zmywalnia i higiena
- Odzież gastronomiczna
- Bar - wyposażenie
- Bufet i Catering
- Pizzeria
- Cukiernia
- Outlet
- Nowości
- Promocje
Opcje przeglądania
Wysyłka w
Cena
-
od
do
18,70 zł
Cena regularna:
22,00 zł
15,20 zł
Cena regularna:
17,89 zł
22,40 zł
Cena regularna:
28,00 zł
18,21 zł
Cena regularna:
22,76 zł
70,61 zł
Cena regularna:
81,16 zł
57,41 zł
Cena regularna:
65,98 zł
102,85 zł
Cena regularna:
107,14 zł
83,62 zł
Cena regularna:
87,11 zł
4,24 zł
Cena regularna:
4,99 zł
3,45 zł
Cena regularna:
4,06 zł
59,75 zł
Cena regularna:
74,69 zł
48,58 zł
Cena regularna:
60,72 zł
106,60 zł
Cena regularna:
164,00 zł
86,67 zł
Cena regularna:
133,33 zł
19,17 zł
Cena regularna:
21,30 zł
15,59 zł
Cena regularna:
17,32 zł
82,53 zł
Cena regularna:
91,70 zł
67,10 zł
Cena regularna:
74,55 zł
3,99 zł
Cena regularna:
4,59 zł
3,24 zł
Cena regularna:
3,73 zł
84,06 zł
Cena regularna:
93,40 zł
68,34 zł
Cena regularna:
75,93 zł
5,74 zł
Cena regularna:
7,65 zł
4,67 zł
Cena regularna:
6,22 zł
33,70 zł
Cena regularna:
37,87 zł
27,40 zł
Cena regularna:
30,79 zł
26,01 zł
Cena regularna:
28,90 zł
21,15 zł
Cena regularna:
23,50 zł
3,84 zł
Cena regularna:
4,80 zł
3,12 zł
Cena regularna:
3,90 zł
5,45 zł
Cena regularna:
9,91 zł
4,43 zł
Cena regularna:
8,06 zł
4,61 zł
Cena regularna:
5,07 zł
3,75 zł
Cena regularna:
4,12 zł
804,36 zł
Cena regularna:
903,77 zł
653,95 zł
Cena regularna:
734,77 zł
75,93 zł
Cena regularna:
82,53 zł
61,73 zł
Cena regularna:
67,10 zł
5,63 zł
Cena regularna:
5,93 zł
4,58 zł
Cena regularna:
4,82 zł
Zachowanie gotowych dań w odpowiedniej temperaturze bywa kłopotliwe, zwłaszcza w trakcie większych uroczystości czy też podczas ogólnie rzecz ujmując, świadczenia usług cateringowych. W przypadku profesjonalnej gastronomii rozwiązaniem, które jest najczęściej stosowane, jest użytkowanie takich urządzeń, jak podgrzewacze stołowe. Podgrzewacze gastronomiczne dostępne są w różnych kształtach (okrągłym, prostokątnym, dzielonym na odrębne naczynia). Najczęściej są to podgrzewacze elektryczne, do zasilania których wystarczy jedynie znajdujące się w pobliżu standardowe gniazdko elektryczne.
Podgrzewacz rolkowy do parówek 11 rolek
5 168,07 zł
Cena netto: 4 201,68 zł
Podgrzewacz rolkowy do parówek 7 rolek
4 264,71 zł
Cena netto: 3 467,24 zł
Podgrzewacz rolkowy do parówek 5 rolek
3 371,85 zł
Cena netto: 2 741,34 zł
Urządzenie do hot-dogów 3 szpikulce
2 221,64 zł
Cena netto: 1 806,21 zł
Podgrzewacze stołowe - jak działają?
Zasada działania podgrzewaczy stołowych jest dość prosta - znajdująca się w podstawie płyta grzewcza (w podgrzewaczu indukcyjnym) lub specjalny stelaż pozwala na zachowanie właściwej temperatury potrawy, która znajduje się w naczyniu. Naczynia te to zazwyczaj specjalne pojemniki GN wykonane ze stali nierdzewnej, która pozostaje odporna tak na wysoką temperaturę, jak i zarysowania oraz inne uszkodzenia mechaniczne.
Dzięki pracy podgrzewaczy gastronomicznych dania serwowane na ciepło mogą być podawane w sposób ciągły, nawet przez kilka następnych godzin. Ponieważ urządzenia te mogą być dowolnie regulowane, możliwe jest ustawienie takich warunków pracy, by potrawy były utrzymane w tej samej temperaturze, ale nie przypalały się i nie wysychały.
Podgrzewacze stołowe do potraw - zalety
O zaletach podgrzewaczy gastronomicznych mogłaby wypowiedzieć się każda firma cateringowa świadcząca usługi u klienta (plenerowe), ale też wiele restauracji, które serwują dania w ramach tak zwanych szwedzkich bufetów. Wysoka jakość wykonania tego typu wyposażenia sprawia, że nadaje się ono do zachowania w odpowiedniej temperaturze niemal każdego rodzaju potrawy. W podgrzewaczach stołowych można podawać tym samym zarówno potrawy płynne i półpłynne - czyli zupy, sosy oraz dania jednogarnkowe (potrawki, gulasze itp.), ale też mięso, dodatki czy tak delikatne potrawy, jak ryby.
Jak wybrać odpowiedni podgrzewacz stołowy?
W warunkach domowych dość dobrze sprawdzają się proste podgrzewacze na świeczki. W takich konstrukcjach to właśnie one podtrzymują temperaturę dania, bez ryzyka jego wysuszenia. W przypadku użytku profesjonalnego, z całą pewnością sięgać należy po modele ze stali nierdzewnej, zasilane elektrycznie i wyposażone w odpowiedni układ regulacji temperatury. Brak dostępu do żywego ognia (jak ma to miejsce w modelach "na świeczki") stanowi ponadto znacznie bezpieczniejsze dla użytkowników rozwiązanie.