Menu
- Polecane produkty
- Artykuły jednorazowe
- Kuchnia
- Urządzenia kuchenne
- Zastawa stołowa
- Meble ze stali nierdzewnej
- Zmywalnia i higiena
- Odzież gastronomiczna
- Bar - wyposażenie
- Bufet i Catering
- Pizzeria
- Cukiernia
- Outlet
- Nowości
- Promocje
Opcje przeglądania
Producent
Wysyłka w
Cena
-
od
do
21,97 zł
Cena regularna:
23,13 zł
17,86 zł
Cena regularna:
18,80 zł
8,77 zł
Cena regularna:
11,69 zł
7,13 zł
Cena regularna:
9,50 zł
5,54 zł
Cena regularna:
6,30 zł
4,50 zł
Cena regularna:
5,12 zł
4 099,71 zł
Cena regularna:
4 505,18 zł
3 333,10 zł
Cena regularna:
3 662,75 zł
25,07 zł
Cena regularna:
33,42 zł
20,38 zł
Cena regularna:
27,17 zł
5,54 zł
Cena regularna:
6,30 zł
4,50 zł
Cena regularna:
5,12 zł
9,03 zł
Cena regularna:
12,04 zł
7,34 zł
Cena regularna:
9,79 zł
116,56 zł
Cena regularna:
124,00 zł
94,76 zł
Cena regularna:
100,81 zł
66,55 zł
Cena regularna:
74,78 zł
54,11 zł
Cena regularna:
60,80 zł
18,90 zł
Cena regularna:
27,00 zł
15,37 zł
Cena regularna:
21,95 zł
26,10 zł
Cena regularna:
29,00 zł
21,22 zł
Cena regularna:
23,58 zł
14,76 zł
Cena regularna:
19,68 zł
12,00 zł
Cena regularna:
16,00 zł
42,03 zł
Cena regularna:
46,70 zł
34,17 zł
Cena regularna:
37,97 zł
50,83 zł
Cena regularna:
59,80 zł
41,33 zł
Cena regularna:
48,62 zł
18,95 zł
Cena regularna:
19,95 zł
15,41 zł
Cena regularna:
16,22 zł
5 338,64 zł
Cena regularna:
5 866,64 zł
4 340,36 zł
Cena regularna:
4 769,63 zł
91,71 zł
Cena regularna:
101,90 zł
74,56 zł
Cena regularna:
82,85 zł
683,83 zł
Cena regularna:
911,77 zł
555,96 zł
Cena regularna:
741,28 zł
4,78 zł
Cena regularna:
5,03 zł
3,89 zł
Cena regularna:
4,09 zł
3,14 zł
Cena regularna:
3,31 zł
2,55 zł
Cena regularna:
2,69 zł
Przygotowywanie dań - zwłaszcza w profesjonalnych restauracjach, które stawiają na jakość, najwyższy smak i zdrowie gości - wymaga sprzętu, który dostarczy najlepszych produktów i dań. W ich przygotowywaniu niezwykle pomocne są kutry gastronomiczne, które m.in. siekają, mielą, mieszają i wyrabiają poszczególne składniki lub dania, usprawniając w ten sposób cały proces gotowania czy pieczenia. Ich zastosowanie jest niezwykle szerokie - wykorzystuje się je bowiem zarówno do siekania warzyw, jak i do tworzenia sosów, wyrabiania ciast, mieszania farszu itd. Kutry gastronomiczne są więc obowiązkowym sprzętem w przemyśle spożywczym, który w ten sposób ułatwia pracę kucharzy, gwarantując przy tym najwyższą jakość i niepowtarzalny smak.
Wilk modułowy do mięsa WM22m-u3 z sitkiem 6mm do pracy ciągłej
5 467,00 zł
Cena netto: 4 444,72 zł
Wilk modułowy do mięsa WM22m-u3 z sitkiem 4,5mm do pracy ciągłej
5 467,00 zł
Cena netto: 4 444,72 zł
Wilk modułowy do mięsa WM12m-u3 z sitkiem 8mm do pracy ciągłej
4 705,00 zł
Cena netto: 3 825,20 zł
Wilk modułowy do mięsa WM12m-u3 z sitkiem 6mm do pracy ciągłej
4 705,00 zł
Cena netto: 3 825,20 zł
Wilk modułowy do mięsa WM12m-u3 z sitkiem 4,5mm do pracy ciągłej
4 705,00 zł
Cena netto: 3 825,20 zł
Wilk do mięsa z UNGEREM 3-elementowym WM22.2-U3
8 664,00 zł
Cena netto: 7 043,90 zł
Wilk do mięsa z UNGEREM 3-elementowym WM22.1-U3
8 664,00 zł
Cena netto: 7 043,90 zł
Wilk do mięsa WM22 z sitkiem 8mm do pracy ciągłej
4 983,00 zł
Cena netto: 4 051,22 zł
Wilk do mięsa WM22 z sitkiem 6mm do pracy ciągłej
4 983,00 zł
Cena netto: 4 051,22 zł
Wilk do mięsa WM22 z sitkiem 4,5mm do pracy ciągłej
4 983,00 zł
Cena netto: 4 051,22 zł
Wilk do mięsa WM12 z sitkiem 8mm do pracy ciągłej
4 151,00 zł
Cena netto: 3 374,80 zł
Wilk do mięsa WM12 z sitkiem 6mm do pracy ciągłej
4 151,00 zł
Cena netto: 3 374,80 zł
Co to jest kuter gastronomiczny?
Profesjonalny cutter gastronomiczny jest urządzeniem o wzmocnionych parametrach technicznych, co w znaczący sposób odróżnia go od standardowego sprzętu kuchennego wykorzystywanego w domach prywatnych. Kuter gastronomiczny znajdziesz w dodatku w różnych wariantach oraz w kilku pojemnościach, co przekłada się oczywiście na przyszłą funkcjonalność tego sprzętu. Istotne znaczenie ma również moc urządzenia, wpływająca bezpośrednio na jego sprawność w codziennej eksploatacji.
Istotną cechą każdego cuttera powinna być jego bezawaryjność – dostępne w naszym asortymencie urządzenia tego rodzaju produkowane są przez znane marki, specjalizujące się w dostarczaniu wyposażenia właśnie dla gastronomii i branż pokrewnych (na przykład dla przetwórstwa).
Elementy wyposażenia kutra gastronomicznego są najczęściej wykonywane ze stali nierdzewnej. Materiał ten jest w gastronomii wykorzystywany powszechnie i doceniany za wysoką odporność na wszelkiego typu uszkodzenia mechaniczne, zmiany temperatury czy rdzę.
Kuter gastronomiczny - charakterystyka
W Horeca Polska oferujemy cuttery gastronomiczne, które wyróżniają się najwyższą jakością wykonania, trwałością i odpornością. Do ich produkcji wykorzystano stal nierdzewną, która ceniona jest ze względu na swoją m.in. odporność na środowisko kwasowe oraz niezwykłą łatwością w pielęgnacji i czyszczeniu.
Najwyższej jakości modele pozwalają przygotować nawet do 200 porcji dziennie. Ponadto charakteryzuje je wysoka jakość wykonania i mnóstwo możliwości zastosowań, co z pewnością docenią kreatywni i doświadczeni kucharze. W ofercie dostępne są także elektryczne maszynki do mięs, które umożliwiają tzw. pracę ciągłą - bez konieczności nadzorowania i doglądania przez członków zespołu.
Kuter gastronomiczny - zastosowanie
Wysokiej klasy kuter gastronomiczny jest maszyną radzącą sobie doskonale z szeregiem czynności kuchennych. Dlatego też wyróżnia się szerokim zakresem funkcjonalności. Za jego pomocą możliwe jest wygodne i szybkie:
-
krojenie,
-
mielenie,
-
siekanie (z funkcją rozdrabniania),
-
mieszanie (składników i całych potraw),
-
miksowanie,
-
wyrabianie ciasta, musów i innych składników.
Jak widać, powyższe czynności należą do tych najbardziej czasochłonnych, a są oczywiście niezbędne i codziennie wykonywane w dowolnym lokalu gastronomicznym. Wstępna obróbka żywności, polegająca właśnie na jej rozdrobnieniu czy wymieszaniu nie tylko zajmuje sporo czasu, ale i angażuje kilku pracowników, co wpływa na pracę całego zespołu. Zastosowanie oferowanych przez nas cutterów skróci czas przygotowania, a także usprawni działanie kucharzy.
Każde urządzenie takiego rodzaju może być bezpiecznie użytkowane w warunkach profesjonalnych. Ruchome elementy i osprzęt mechaniczny pozostają osłonięte, a ewentualne dodawanie kolejnych półproduktów do pojemnika kutra odbywa się bezkontaktowo – przez specjalnie przystosowany otwór w pokrywie urządzenia. Taka konstrukcja ogranicza ryzyko groźnych wypadków przy pracy.
Wilki do mielenia mięsa - nasza oferta
Wilki i kutry gastronomiczne ze stali nierdzewnej doskonale znoszą wysoką temperaturę, częste mycie i kontakt z wodą. Dzięki temu służą w gastronomii na lata, tworząc smakowite sosy, pasztety, desery i przekąski. Dostępne modele różni pojemność, funkcjonalności, cena, ilość obrotów na minutę, a także główna funkcjonalność (np. nadziewarka vs. maszynka do mielenia). Każdy z nich wyróżnia najwyższa jakość, niezawodność i rekomendacje, pochodzące z branży gastronomicznej.
Producenci, z usług których korzystamy, to europejska śmietanka: Stalgast, Robo Coupe, Yato Gastro oraz Revolution są liderami w dostawie wysokiej klasy sprzętu dla gastronomii. W przypadku pytań o poszczególne modele, ich funkcjonalność i możliwości - zachęcamy do kontaktu z naszymi doradcami. Sklep Horeca Polska powstał z myślą o Państwa restauracjach - raczymy więc maksymalną pomocą w wyborze najbardziej profesjonalnego, kuchennego wyposażenia.