Zestawy barmańskie

Profesjonalne zestawy

Zestawy dostępne w HORECA POLSKA są wytrzymałe na urazy mechaniczne, co jest niezwykle ważne w pracy barmana. Jak wiadomo, za barem liczy się szybkość i precyzja. Klienci chcą cieszyć się smacznymi drinkami, ale nie lubią na nie czekać. Pośpiech sprawia, że niekiedy nasze zestawy barmańskie, wypadają nam z rąk na podłogę czy półki. Wybierając rozwiązania HORECA POLSKA mamy pewność, że nie ulegną one zniszczeniu. Wiemy, jak trudna jest praca za barem i dlatego niezwykle ważne jest, aby zestawy barmańskie były wytrzymałe. Przykładowy zestaw barmański składa się ze szczypiec do lodu, otwieracza, sitka barmańskiego, noża oraz eleganckiej podstawki.

Pyszne drinki

Szczypce do lodu są niezbędne, jeśli podajemy drinki oparte na bazie lodu. Nie wypada bowiem podawać lodu bezpośrednio z kubka, bądź nakładać go rękoma. W gastronomii higiena pracy ma ogromne znaczenie. Ponadto w zestawach znajduje się otwieracz do napojów alkoholowych bądź bezalkoholowych - czyli wszędzie tam, gdzie znajduje się butelki z kapslami. Sitko barmańskie z kolei, pomaga barmanowi oddzielić lód od napoju, co idealnie sprawdza się w przypadku bardziej złożonych drinków. Początkowo barman może je schłodzić lodem, a następnie oddzielić te dwie substancje od siebie. Nóż umożliwi nie tylko cięcie owoców, ale również wykonanie fantazyjnych ozdób ze skórek, na przykład cytryn czy pomarańczy. Z kolei elegancka podstawka dodaje smaku całemu zestawowi.