Pojemniki, torby, termosy transportowe
W branży gastronomicznej bardzo ważne jest dobranie odpowiednich opakowań umożliwiających utrzymanie przygotowanych potraw w określonym zakresie temperatury. Najczęściej mowa o specjalnych naczyniach, które np. na czas transportu żywności pozwalają zachować optymalne warunki, tak, aby danie mogło być od razu podawane i serwowane głodnym gościom.
W Horeca Polska zadbaliśmy o tą część gastronomicznej pracy, przygotowując niezwykle szeroką ofertę produktów i opakowań, utrzymujących prawidłową temperaturę żywności i napojów.
w kategorii: Pojemniki, torby, termosy transportowe
Cena
Marka
Materiał
Wysyłka w
Promocja
Lista produktów
Torba termoizolacyjna gastronomiczna
Gastronomiczne torby termoizolacyjne są wyjątkowo popularnym wyposażeniem dla restauracji, pizzerii i wszystkich innych obiektów oferujących dostawę jedzenia. Zaletą opakowań tego rodzaju jest ich stosunkowo niewielka waga i wygoda użytkowania w połączeniu ze sporą pojemnością. Dużo zależy oczywiście od typu torby – w sprzedaży dostępne są typowe opakowania przeznaczone do transportu kartonów z pizzą, jak i plecaki czy torby termoizolacyjne typu lunchbox. W takich zazwyczaj przewożone są dania na wynos.
Typowe torby gastronomiczne skonstruowane są wielowarstwowo, najczęściej z polipropylenu, co pozwala utrzymać wewnątrz odpowiednią temperaturę. Dobrej jakości opakowania są w stanie zachować schowane w nich posiłki w dość wysokiej temperaturze nawet do kilku godzin. Zakłada się, że po około 10-12 godzinach potrawy nadal pozostają ciepłe. Dostępne są ponadto modele wyposażone w dodatkowe moduły grzewcze, utrzymujące warunki termiczne na stałym poziomie.
Torby cateringowe
Torby termiczne przeznaczone dla branży cateringowej w założeniu wykazują tę samą funkcjonalność, co klasyczne torby gastronomiczne. Mogą być jednak nieco mniejsze – na przykład przystosowane wielkością do pojedynczych opakowań na wynos. Często wnętrze tego typu toreb czy plecaków cateringowych zostaje fabrycznie podzielone na przegrody, co znacznie upraszcza nie tylko transportowanie, ale i wydawanie klientom posiłków. Taki model jest chętnie wybierany chociażby przez firmy świadczące obsługę związaną z tak zwanymi dietami pudełkowymi.
Pojemnik cateringowy termoizolacyjny
Odrębną kategorię tworzą pojemniki cateringowe z funkcją termoizolacji. Przede wszystkim tego rodzaju opakowania są znacznie większe od toreb i plecaków – zgodnie z nazwą przyjmują formę pojemników/skrzynek wykonanych ze spienionego polipropylenu. Konstrukcje mogą na pierwszy rzut oka i przy dotyku przypominać gęsto zbity styropian, jednak wykorzystany materiał wykazuje znacznie wyższe właściwości izolacyjne.
Standardowo pojemniki mogą być wyposażone w nakładaną pokrywę samodzielną lub też zamykaną na zatrzask.
Termosy do transportu żywności
Gastronomiczne termosy do transportowania żywności różnią się znacznie od powszechnie używanych termosów na kawę. Są przede wszystkim pojemnikami znacznie większymi, wykonanymi ze stali nierdzewnej. Pomiędzy ściankami wewnętrznymi i zewnętrznymi znajduje się strefa izolacyjna, która umożliwia utrzymanie ciepła do około 8 godzin. Termosy tego rodzaju pozwalają na bezpieczne przewożenie zup czy potraw półpłynnych dzięki zamykanym pokrywom zabezpieczonym uszczelkami. Wbudowane w obudowę dużych termosów gastronomicznych wentyle bezpieczeństwa zapobiegają ponadto gwałtownemu wzrostowi ciśnienia przy otwieraniu pojemnika. W przypadku pytań o dostępne pojemniki i ich funkcjonalność – zapraszamy do kontaktu ze sklepem Horeca Polska.
Zaloguj przez Facebooka
Zaloguj przez Google