Schłodziarko-zamrażarka szokowa 10xGN 1/1/EN 790 60x40 Rilling (ASK FMEQ1 011D)

Schłodziarko-zamrażarka szokowa 10xGN 1/1/EN 790 60x40 Rilling

Schłodziarko-zamrażarka szokowa10xGN 1/1/EN 60x40. Załadunek poprzeczny. Wykonana wewnątrz i z zewnątrz ze stali chromowo-niklowej 18/10 - AISI 304. Izolacja pianowana PUR pod wysokim ciśnieniem wolna od halonów FCKW. Zaokrąglone krawędzie wewnątrz urządzenia. Dno z zintegrowanym odpływem i rynienką ociekową na kondensat. Wentylator zainstalowany w tylnej ścianie. Wyjmowany, łatwy do utrzymania w czystości stelaż z prowadnicami. Prosty w obsłudze panel sterowania z wyświetlaczem cyfrowym i sondą temperatury schładzanych produktów. Możliwość zapamiętywania programów oraz funkcja rozmrażania. Pojemność 10xGN 1/1 lub 10x EN 400x600. Głębokość pojemników do 65mm. Odstęp pomiędzy prowadnicami 70mm. „Świeżo przygotowane smakuje najlepiej” to twierdzenie śmiało możemy odłożyć do akt. System schładzania i przechowywania wcześniej przygotowanych potraw firmy Rilling made by Krosno. Metal konserwuje przygotowane potrawy zachowując ich aromat oraz jakość produktów na najwyższym poziomie nie niszcząc struktury produktu. Nie oznacza to bynajmniej konieczności pójścia na kompromis w zakresie jakości potraw i ich smaku. Przeciwnie, technologia smart-fresh zapewnia produktom spożywczym najwyższe bezpieczeństwo, ponieważ procesy chłodnicze zachodzą bardzo szybko, są kontrolowane i ochraniają jakość i smak. Technologia smart-fresh otwiera przed wszystkimi rodzajami potraw nowe możliwości przygotowania i przechowywania świeżo przyrządzonych dań. Już gotowe do podania mogą zostać zakonserwowane i są gotowe do zregenerowania i serwowania o każdej porze. Profesjonalne urządzenie gastronomiczne do Twojej restauracji, renomowanej firmy Rilling.

Parametry techniczne:

• Wymiary zewnętrzne: 790x820x1630 mm
• Wymiary wewnętrzne: 668x418x791 mm
• Wydajność schładzania: 45kg (+90°C/+3°C) w 90 min. 
• Wydajność zamrażania: 30kg (+90°C/-18°C) w 240 min.
• Zużycie energii: 1,59 kWh / 24h
• Czynnik chłodniczy: R452A