do kasy suma: 0,00 zł
PROMOCJE
Kuchenka mikrofalowa, Samsung, P 1.85 kW
Kuchenka mikrofalowa, Samsung, P 1.85 kW

3 975,32 zł

Cena regularna: 4 569,33 zł

Najniższa cena: 4 569,33 zł

3 231,97 zł

Cena regularna: 3 714,90 zł

Najniższa cena: 3 714,90 zł
szt.
Nostalgia Red półmisek owalny 31cm
Nostalgia Red półmisek owalny 31cm

41,86 zł

Cena regularna: 59,80 zł

Najniższa cena: 41,86 zł

34,03 zł

Cena regularna: 48,62 zł

Najniższa cena: 34,03 zł
szt.
Szafa mroźnicza 350 l, wnętrze z ABS, biała stal lakierowana
Szafa mroźnicza 350 l, wnętrze z ABS, biała stal lakierowana

3 928,52 zł

Cena regularna: 4 317,05 zł

Najniższa cena: 4 317,05 zł

3 193,92 zł

Cena regularna: 3 509,80 zł

Najniższa cena: 3 509,80 zł
Kieliszek do wina 320 ml Timeless
Kieliszek do wina 320 ml Timeless

16,52 zł

Cena regularna: 18,99 zł

Najniższa cena: 18,99 zł

13,43 zł

Cena regularna: 15,44 zł

Najniższa cena: 15,44 zł
szt.
Pokrywka z poliwęglanu, czarna, do pojemników, GN 1/3
Pokrywka z poliwęglanu, czarna, do pojemników, GN 1/3

5,18 zł

Cena regularna: 6,90 zł

Najniższa cena: 6,90 zł

4,21 zł

Cena regularna: 5,61 zł

Najniższa cena: 5,61 zł
szt.
Pojemnik transportowy do żywności szary 79l
Pojemnik transportowy do żywności szary 79l

287,00 zł

Cena regularna: 322,47 zł

Najniższa cena: 322,47 zł

233,33 zł

Cena regularna: 262,17 zł

Najniższa cena: 262,17 zł
szt.
Pojemnik stalowy, peforowany, GN 1/1, H 65 mm
Pojemnik stalowy, peforowany, GN 1/1, H 65 mm

70,72 zł

Cena regularna: 79,46 zł

Najniższa cena: 79,46 zł

57,50 zł

Cena regularna: 64,60 zł

Najniższa cena: 64,60 zł
szt.
Kubek 400ml Cottage Tiffany
Kubek 400ml Cottage Tiffany

17,00 zł

Cena regularna: 20,00 zł

Najniższa cena: 17,00 zł

13,82 zł

Cena regularna: 16,26 zł

Najniższa cena: 13,82 zł
szt.
Stół chłodniczy 2 drzwiowy z nadstawą sałatkową 240l
Stół chłodniczy 2 drzwiowy z nadstawą sałatkową 240l

3 414,93 zł

Cena regularna: 3 752,67 zł

Najniższa cena: 3 752,67 zł

2 776,37 zł

Cena regularna: 3 050,95 zł

Najniższa cena: 3 050,95 zł
szt.
Pojemnik z poliwęglanu, czarny, GN 1/4, H 65 mm
Pojemnik z poliwęglanu, czarny, GN 1/4, H 65 mm

9,83 zł

Cena regularna: 13,11 zł

Najniższa cena: 13,11 zł

7,99 zł

Cena regularna: 10,66 zł

Najniższa cena: 10,66 zł
szt.
Deska do krojenia, fioletowa, HACCP, 450x300 mm
Deska do krojenia, fioletowa, HACCP, 450x300 mm

32,76 zł

Cena regularna: 36,81 zł

Najniższa cena: 36,81 zł

26,63 zł

Cena regularna: 29,93 zł

Najniższa cena: 29,93 zł
szt.
Kieliszek do wody KING 380ml
Kieliszek do wody KING 380ml

5,54 zł

Cena regularna: 6,30 zł

Najniższa cena: 6,30 zł

4,50 zł

Cena regularna: 5,12 zł

Najniższa cena: 5,12 zł
szt.
Stojak na deski do krojenia 27cm x 31cm OUTLET
Stojak na deski do krojenia 27cm x 31cm OUTLET

118,44 zł

Cena regularna: 131,60 zł

Najniższa cena: 118,44 zł

96,29 zł

Cena regularna: 106,99 zł

Najniższa cena: 96,29 zł
szt.
Patera Natura, liść porcelanowy 38cm
Patera Natura, liść porcelanowy 38cm

54,40 zł

Cena regularna: 68,00 zł

Najniższa cena: 68,00 zł

44,23 zł

Cena regularna: 55,28 zł

Najniższa cena: 55,28 zł
szt.
Piec konwekcyjno-mikrofalowy, ST-Fast, czarny, P 6 kW, P 400 V
Piec konwekcyjno-mikrofalowy, ST-Fast, czarny, P 6 kW, P 400 V

27 560,82 zł

Cena regularna: 34 451,02 zł

Najniższa cena: 34 451,02 zł

22 407,17 zł

Cena regularna: 28 008,96 zł

Najniższa cena: 28 008,96 zł
szt.
Witryna chłodnicza, nastawna z szybą 5 x GN 1/4
Witryna chłodnicza, nastawna z szybą 5 x GN 1/4

1 779,55 zł

Cena regularna: 1 955,55 zł

Najniższa cena: 1 955,55 zł

1 446,79 zł

Cena regularna: 1 589,88 zł

Najniższa cena: 1 589,88 zł
szt.
Popielniczka szklana zdobiona fiolet , OUTLET
Popielniczka szklana zdobiona fiolet , OUTLET

34,38 zł

Cena regularna: 38,20 zł

Najniższa cena: 34,38 zł

27,95 zł

Cena regularna: 31,06 zł

Najniższa cena: 27,95 zł
szt.
Karafka szklana Olympus 0,5l
Karafka szklana Olympus 0,5l

8,10 zł

Cena regularna: 10,80 zł

Najniższa cena: 8,10 zł

6,59 zł

Cena regularna: 8,78 zł

Najniższa cena: 6,59 zł
szt.
Salaterka; Apulia D; O 130 mm OUTLET
Salaterka; Apulia D; O 130 mm OUTLET

4,24 zł

Cena regularna: 4,99 zł

Najniższa cena: 4,74 zł

3,45 zł

Cena regularna: 4,06 zł

Najniższa cena: 3,85 zł
szt.
Tabliczka stołowa NO SMOKING OUTLET
Tabliczka stołowa NO SMOKING OUTLET

27,54 zł

Cena regularna: 30,60 zł

Najniższa cena: 27,54 zł

22,39 zł

Cena regularna: 24,88 zł

Najniższa cena: 22,39 zł
szt.

Okapy gastronomiczne to nieodzowny element wyposażenia każdej profesjonalnej kuchni. Ich głównym zadaniem jest skuteczne usuwanie pary wodnej, tłuszczu, zapachów oraz oparów powstających podczas gotowania. Wykonane ze stali nierdzewnej, urządzenia te łączą trwałość, łatwość czyszczenia oraz nowoczesny design. W Horecapolska.pl znajdziesz szeroki wybór modeli dopasowanych do różnych typów kuchni oraz potrzeb lokali gastronomicznych.

Zaślepka kroćca do okapów skręcanych Gredil Zaślepka kroćca do okapów skręcanych Gredil
Producent: Gredil
Cena:

33,69 zł

Cena netto: 27,39 zł

szt.
zobacz więcej
Krociec fi150 do okapów skręcanych Gredil Krociec fi150 do okapów skręcanych Gredil
Producent: Gredil
Cena:

78,92 zł

Cena netto: 64,16 zł

szt.
zobacz więcej
Krociec fi200 do okapów skręcanych Gredil Krociec fi200 do okapów skręcanych Gredil
Producent: Gredil
Cena:

89,38 zł

Cena netto: 72,67 zł

szt.
zobacz więcej
Krociec fi315 do okapów skręcanych Gredil Krociec fi315 do okapów skręcanych Gredil
Producent: Gredil
Cena:

135,68 zł

Cena netto: 110,31 zł

szt.
zobacz więcej
Lampa oświetleniowa do okapów skręcanych Gredil Lampa oświetleniowa do okapów skręcanych Gredil
Producent: Stalgast
Cena:

146,39 zł

Cena netto: 119,02 zł

szt.
zobacz więcej
Komin do odprowadzania spalin do okapu Komin do odprowadzania spalin do okapu
Producent: Bartscher
Cena:

889,40 zł

Cena netto: 723,09 zł

szt.
zobacz więcej
Okap do niskich pomieszczeń, skręcany, Gredil, 1010x1000x400 mm Okap do niskich pomieszczeń, skręcany, Gredil, 1010x1000x400 mm
Producent: Gredil
Cena:

1 874,48 zł

Cena netto: 1 523,97 zł

szt.
zobacz więcej
Okap skrzyniowy, skręcany, Gredil, 1010x1000x400 mm Okap skrzyniowy, skręcany, Gredil, 1010x1000x400 mm
Producent: Gredil
Cena:

1 874,48 zł

Cena netto: 1 523,97 zł

szt.
zobacz więcej
Okap do niskich pomieszczeń, skręcany, Gredil, 1210x1000x400 mm Okap do niskich pomieszczeń, skręcany, Gredil, 1210x1000x400 mm
Producent: Gredil
Cena:

2 100,62 zł

Cena netto: 1 707,82 zł

szt.
zobacz więcej
Okap skrzyniowy, skręcany, Gredil, 1210x1000x400 mm Okap skrzyniowy, skręcany, Gredil, 1210x1000x400 mm
Producent: Gredil
Cena:

2 100,62 zł

Cena netto: 1 707,82 zł

szt.
zobacz więcej
Okap do niskich pomieszczeń, skręcany, Gredil, 1510x1000x400 mm Okap do niskich pomieszczeń, skręcany, Gredil, 1510x1000x400 mm
Producent: Gredil
Cena:

2 368,40 zł

Cena netto: 1 925,53 zł

szt.
zobacz więcej
Okap skrzyniowy, skręcany, Gredil, 1510x1000x400 mm Okap skrzyniowy, skręcany, Gredil, 1510x1000x400 mm
Producent: Gredil
Cena:

2 368,40 zł

Cena netto: 1 925,53 zł

szt.
zobacz więcej

Okap gastronomiczny – co to jest?

Okapy gastronomiczne wykonane są z trwałej stali nierdzewnej, co zapewnia odporność na korozję i łatwość w utrzymaniu czystości. Usuwają nadmiar wilgoci, tłuszcz, dym oraz szkodliwe opary, poprawiając jakość powietrza w kuchni i komfort pracy personelu. Wyposażone w filtry przeciwtłuszczowe i zaawansowane systemy filtracyjne, zwiększają poziom higieny oraz chronią instalacje wentylacyjne. W ofercie Horecapolska.pl dostępne są różne modele i rozmiary okapów, które można dopasować do każdej kuchni.

Rodzaje okapów gastronomicznych – przyścienne, centralne, z wentylatorem

  • Okapy przyścienne – montowane przy ścianie, idealne nad kuchenkami, piecami i frytownicami. Skutecznie eliminują opary i tłuszcz unoszący się znad stanowisk pracy.
  • Okapy centralne (wyspowe) – przeznaczone do kuchni z wyspą. Montowane na środku pomieszczenia, pozwalają na odprowadzanie oparów z kilku urządzeń jednocześnie.
  • Okapy z wentylatorem – posiadają wbudowany system wyciągowy, który zwiększa skuteczność wentylacji i poprawia jakość powietrza.

Wszystkie modele dostępne w Horecapolska.pl wykonane są z wysokiej jakości stali nierdzewnej i wyposażone w łapacze tłuszczu oraz filtry. Wybór konkretnego typu okapu powinien uwzględniać układ kuchni, ilość urządzeń grzewczych oraz intensywność użytkowania.

Zalety okapów gastronomicznych – poprawa jakości powietrza, higiena, komfort pracy

Okapy gastronomiczne znacząco wpływają na jakość środowiska pracy. Usuwają zanieczyszczenia powstające podczas gotowania, poprawiają cyrkulację powietrza i zmniejszają poziom wilgoci oraz ciepła. Zastosowane w nich filtry przeciwtłuszczowe zapobiegają osadzaniu się tłuszczu na ścianach i sprzęcie, co ułatwia utrzymanie higieny. Redukcja nieprzyjemnych zapachów i nadmiaru ciepła wpływa korzystnie na komfort pracy personelu. Regularne czyszczenie urządzeń obniża ryzyko pożaru i awarii.

Okapy przemysłowe – zastosowanie w lokalach gastronomicznych

Okapy przemysłowe znajdują zastosowanie w restauracjach, hotelach, barach, stołówkach i kuchniach zbiorowego żywienia. Skutecznie usuwają opary, tłuszcz, dym i zapachy, poprawiając komfort i bezpieczeństwo. Dzięki zaawansowanym filtrom tłuszczowym chronią instalacje wentylacyjne i zmniejszają ryzyko pożaru. Wykonane z trwałej stali nierdzewnej, łatwe w czyszczeniu i odporne na intensywną eksploatację, dostępne są w różnych rozmiarach i konfiguracjach, co umożliwia ich dopasowanie do każdej kuchni.

Wyciąg gastronomiczny – jak działa i dlaczego jest ważny?

Wyciąg gastronomiczny zasysa powietrze znad urządzeń grzewczych, oczyszcza je za pomocą filtrów, a następnie odprowadza na zewnątrz lub kieruje do rekuperatora. Usuwa parę, dym, tłuszcz i szkodliwe opary, poprawiając jakość powietrza i obniżając ryzyko osadzania się zabrudzeń. Redukuje ryzyko pożaru i zapewnia optymalne warunki pracy – świeże powietrze i odpowiednią temperaturę. Systemy wyciągowe ograniczają stężenie niebezpiecznych substancji powstających w procesie gotowania.

Wybór okapów gastronomicznych w Horecapolska.pl – szeroka oferta i jakość

Horecapolska.pl oferuje okapy gastronomiczne: przyścienne, centralne, wyspowe oraz z wentylatorami. Każdy z nich wykonany jest z wysokogatunkowej stali nierdzewnej AISI 430 lub AISI 304, odpornej na korozję i łatwej do czyszczenia. Modele wyposażone są w łapacze tłuszczu, filtry labiryntowe, opcjonalne oświetlenie LED oraz możliwość montażu wentylatora. Firma współpracuje z renomowanymi europejskimi producentami i oferuje okapy w różnych wymiarach (od 1000 do 3000 mm) oraz realizację zamówień indywidualnych. Inwestując w produkty Horecapolska.pl, zyskujesz sprzęt dopasowany do Twojej kuchni i wymagań branży HoReCa.

Jak dbać o okapy gastronomiczne – konserwacja i utrzymanie

Aby okap gastronomiczny działał sprawnie i skutecznie, należy dbać o jego regularną konserwację:

  • Filtry tłuszczowe należy czyścić codziennie (w intensywnie eksploatowanych kuchniach) lub co najmniej raz w tygodniu.
  • Można je myć ręcznie lub w zmywarce – usuwa to tłuszcz i zmniejsza ryzyko pożaru.
  • Co 3–6 miesięcy należy przeprowadzać kontrolę i czyszczenie kanałów wentylacyjnych.
  • Regularna kontrola wentylatorów, uszczelek, oświetlenia i mocowań zwiększa bezpieczeństwo i żywotność sprzętu.
  • Do pielęgnacji powierzchni ze stali nierdzewnej zaleca się stosowanie specjalistycznych środków czyszczących dostępnych na Horecapolska.pl.

Przestrzeganie harmonogramu konserwacji znacząco wydłuża trwałość okapu i poprawia jego efektywność, wpływając pozytywnie na komfort pracy w kuchni.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium