do kasy suma: 0,00 zł
Opcje przeglądania
Cena
  • od
    do
PROMOCJE
Stół chłodniczy 2 drzwiowy, agregat na dole 240l
Stół chłodniczy 2 drzwiowy, agregat na dole 240l

2 525,48 zł

Cena regularna: 3 237,79 zł

Najniższa cena: 3 237,79 zł

2 053,24 zł

Cena regularna: 2 632,35 zł

Najniższa cena: 2 632,35 zł
szt.
Tabliczka stołowa NO SMOKING OUTLET
Tabliczka stołowa NO SMOKING OUTLET

27,54 zł

Cena regularna: 30,60 zł

Najniższa cena: 27,54 zł

22,39 zł

Cena regularna: 24,88 zł

Najniższa cena: 22,39 zł
szt.
Pokrywa  ⌀28,5cm outlet
Pokrywa ⌀28,5cm outlet

28,71 zł

Cena regularna: 31,90 zł

Najniższa cena: 28,71 zł

23,34 zł

Cena regularna: 25,93 zł

Najniższa cena: 23,34 zł
szt.
Sito do PIZZY 50 cm OUTLET
Sito do PIZZY 50 cm OUTLET

24,99 zł

Cena regularna: 26,31 zł

Najniższa cena: 26,31 zł

20,32 zł

Cena regularna: 21,39 zł

Najniższa cena: 21,39 zł
szt.
Pokrywka z poliropylenu do pojemników; GN 1/3 OUTLET
Pokrywka z poliropylenu do pojemników; GN 1/3 OUTLET

8,00 zł

Cena regularna: 8,42 zł

Najniższa cena: 8,42 zł

6,50 zł

Cena regularna: 6,85 zł

Najniższa cena: 6,85 zł
szt.
Pasta do podgrzewaczy 5 l, paliwo gastronomiczne HorecaPolska
Pasta do podgrzewaczy 5 l, paliwo gastronomiczne HorecaPolska

48,75 zł

Cena regularna: 65,00 zł

Najniższa cena: 65,00 zł

39,63 zł

Cena regularna: 52,85 zł

Najniższa cena: 52,85 zł
szt.
Wózek transportowy ze stali nierdzewnej, 14x GN 1/1, Stalgast
Wózek transportowy ze stali nierdzewnej, 14x GN 1/1, Stalgast

741,09 zł

Cena regularna: 903,77 zł

Najniższa cena: 903,77 zł

602,51 zł

Cena regularna: 734,77 zł

Najniższa cena: 734,77 zł
szt.
Pojemnik stalowy, GN 1/1, H 40 mm
Pojemnik stalowy, GN 1/1, H 40 mm

44,55 zł

Cena regularna: 55,69 zł

Najniższa cena: 55,69 zł

36,22 zł

Cena regularna: 45,28 zł

Najniższa cena: 45,28 zł
szt.
Łyżka przystawkowa Fingerfood FRIENDLY biała 11x4,5cm , outlet
Łyżka przystawkowa Fingerfood FRIENDLY biała 11x4,5cm , outlet

4,59 zł

Cena regularna: 5,10 zł

Najniższa cena: 4,59 zł

3,73 zł

Cena regularna: 4,15 zł

Najniższa cena: 3,73 zł
szt.
Cyrkulator do gotowania sous-vide 1,5kW, Stalgast
Cyrkulator do gotowania sous-vide 1,5kW, Stalgast

1 130,25 zł

Cena regularna: 1 412,81 zł

Najniższa cena: 1 412,81 zł

918,90 zł

Cena regularna: 1 148,63 zł

Najniższa cena: 1 148,63 zł
szt.
Kuweta do lodów i sorbetów 36x25cm
Kuweta do lodów i sorbetów 36x25cm

57,24 zł

Cena regularna: 69,80 zł

Najniższa cena: 69,80 zł

46,54 zł

Cena regularna: 56,75 zł

Najniższa cena: 56,75 zł
szt.
Miseczka FLOAT kwadratowa, poj. 0,03 l czarna OUTLET
Miseczka FLOAT kwadratowa, poj. 0,03 l czarna OUTLET

6,93 zł

Cena regularna: 7,70 zł

Najniższa cena: 6,93 zł

5,63 zł

Cena regularna: 6,26 zł

Najniższa cena: 5,63 zł
szt.
Termos stalowy, Basic Line, V 15 l
Termos stalowy, Basic Line, V 15 l

356,97 zł

Cena regularna: 401,09 zł

Najniższa cena: 401,09 zł

290,22 zł

Cena regularna: 326,09 zł

Najniższa cena: 326,09 zł
szt.
Chochelka do sosów CLASSIC 7cm x 5,5cm  OUTLET
Chochelka do sosów CLASSIC 7cm x 5,5cm OUTLET

33,30 zł

Cena regularna: 37,00 zł

Najniższa cena: 31,45 zł

27,07 zł

Cena regularna: 30,08 zł

Najniższa cena: 25,57 zł
szt.
Łyżeczka do herbaty;  Ardila; 133 mm
Łyżeczka do herbaty; Ardila; 133 mm

1,42 zł

Cena regularna: 1,49 zł

Najniższa cena: 1,49 zł

1,15 zł

Cena regularna: 1,21 zł

Najniższa cena: 1,21 zł
szt.
Garnek do duszenia z pokrywką, średnica 36 cm
Garnek do duszenia z pokrywką, średnica 36 cm

231,67 zł

Cena regularna: 289,59 zł

Najniższa cena: 289,59 zł

188,35 zł

Cena regularna: 235,44 zł

Najniższa cena: 235,44 zł
szt.
Wiaderko na lód z pokrywą 1l Comas
Wiaderko na lód z pokrywą 1l Comas

60,44 zł

Cena regularna: 92,99 zł

Najniższa cena: 92,99 zł

49,14 zł

Cena regularna: 75,60 zł

Najniższa cena: 75,60 zł
szt.
Nóż przedszkolny
Nóż przedszkolny

4,83 zł

Cena regularna: 5,89 zł

Najniższa cena: 5,89 zł

3,93 zł

Cena regularna: 4,79 zł

Najniższa cena: 4,79 zł
szt.
Warnik dwuściankowy z ociekaczem 9l
Warnik dwuściankowy z ociekaczem 9l

598,63 zł

Cena regularna: 730,04 zł

Najniższa cena: 730,04 zł

486,69 zł

Cena regularna: 593,53 zł

Najniższa cena: 593,53 zł
szt.
Szklanka do whisky D.O.F. różowa, 355 ml, HOBSTAR
Szklanka do whisky D.O.F. różowa, 355 ml, HOBSTAR

20,25 zł

Cena regularna: 22,50 zł

Najniższa cena: 22,50 zł

16,46 zł

Cena regularna: 18,29 zł

Najniższa cena: 18,29 zł
szt.

Porcelana gastronomiczna to wysokiej jakości naczynia przeznaczone do profesjonalnego użytku w restauracjach, hotelach i innych placówkach gastronomicznych. Charakteryzują się trwałością, odpornością na wysokie temperatury, a także eleganckim wyglądem, co czyni je idealnym wyborem dla miejsc, które pragną serwować swoim gościom wyjątkowe potrawy. Porcelana często jest projektowana tak, aby odpowiadać na potrzeby różnych typów serwowanych dań - od przystawek po dania główne i desery. Jej wartością dodaną jest możliwość łatwego czyszczenia i stosowania w zmywarkach, co jest szczególnie cenne w prężnie działających lokalach, obsługujących dziesiątki gości dziennie.

 

Naczynie na dipy Isabell V 20 ml Naczynie na dipy Isabell V 20 ml
Producent: Stalgast
Cena:

4,66 zł

Cena netto: 3,79 zł

szt.
zobacz więcej
Foremka do creme brulee  Isabell  ø 80 mm  V 100 ml Foremka do creme brulee Isabell ø 80 mm V 100 ml
Producent: Stalgast
Cena:

5,08 zł

Cena netto: 4,13 zł

szt.
zobacz więcej
Foremka do creme brulee  Isabell  ø 70 mm  V 60 ml Foremka do creme brulee Isabell ø 70 mm V 60 ml
Producent: Stalgast
Cena:

5,29 zł

Cena netto: 4,30 zł

szt.
zobacz więcej
Spodek do filiżanki Isabell 388193 Spodek do filiżanki Isabell 388193
Producent: Stalgast
Cena:

5,43 zł

Cena netto: 4,41 zł

szt.
zobacz więcej
Spodek do filiżanki Isabell 388237 Spodek do filiżanki Isabell 388237
Producent: Stalgast
Cena:

5,66 zł

Cena netto: 4,60 zł

szt.
zobacz więcej
Spodek do filiżanki Isabell 388239 Spodek do filiżanki Isabell 388239
Producent: Stalgast
Cena:

6,47 zł

Cena netto: 5,26 zł

szt.
zobacz więcej
Talerz głęboki; Isabell; O 305 mm, OUTLET Talerz głęboki; Isabell; O 305 mm, OUTLET
Producent: Stalgast
Cena:

6,53 zł

Cena regularna: 6,87 zł

Najniższa cena: 6,53 zł

Cena netto: 5,31 zł

szt.
zobacz więcej
  • promocja
Spodek Hel ø120 mm Spodek Hel ø120 mm
Producent: LUBIANA
Cena:

6,63 zł

Cena netto: 5,39 zł

szt.
zobacz więcej
Spodek do filiżanki Classic 394071 Spodek do filiżanki Classic 394071
Producent: Stalgast
Cena:

6,68 zł

Cena netto: 5,43 zł

szt.
zobacz więcej
  • nowość
Foremka do creme brulee Isabell ø90 mm V 130 ml Foremka do creme brulee Isabell ø90 mm V 130 ml
Producent: Stalgast
Cena:

6,79 zł

Cena netto: 5,52 zł

szt.
zobacz więcej
Spodek do filiżanki 390254, Paula, ø 140 mm Spodek do filiżanki 390254, Paula, ø 140 mm
Producent: LUBIANA
Cena:

6,88 zł

Cena netto: 5,59 zł

szt.
zobacz więcej
Spodek do bulionówki Isabell 388165 Spodek do bulionówki Isabell 388165
Producent: Stalgast
Cena:

7,19 zł

Cena netto: 5,85 zł

szt.
zobacz więcej

Czym powinna cechować się porcelana gastronomiczna?

Porcelana gastronomiczna to nie tylko tło dla prezentowanych potraw, ale i integralny element estetyki każdego profesjonalnego lokalu. Powinna więc wyróżniać się nie tylko wysublimowanym designem, ale i funkcjonalnością. Odpowiednia porcelana to taka, która łączy w sobie elegancję z wytrzymałością, a także jest odporna na uderzenia, zarysowania oraz zmiany temperatur. Harmonijnie dopasowana do charakteru wnętrza i koncepcji serwowanych dań, stanowi znak rozpoznawczy każdej szanowanej restauracji czy hotelu. Dlatego też estetyka odgrywa kluczową rolę – porcelana musi być atrakcyjna wizualnie, ponieważ pełni funkcję dekoracyjną, a także przyczynia się do prezentacji i podniesienia walorów podawanych potraw. Zatem idealna porcelana gastronomiczna to połączenie trzech elementów: funkcjonalności, wytrzymałości i eleganckiego designu.

Zastosowanie porcelany gastronomicznej w restauracjach i hotelach

W kontekście restauracji i hoteli, porcelana gastronomiczna nie ogranicza się jedynie do funkcji użytkowej. To element dekoracyjny, który podnosi standard serwisu i estetykę serwowanych potraw. Dzięki różnorodności form, kształtów i wzornictwa, pozwala na kreatywne prezentowanie dań - od klasycznych kompozycji po nowoczesne aranżacje. Porcelana staje się więc niezbędnym narzędziem w rękach szefów kuchni, którzy chcą nie tylko zaimponować smakiem, ale i wizualną strukturą potraw.

Jakość i trwałość porcelany gastronomicznej

Jakość porcelany gastronomicznej jest kluczowa dla intensywnej eksploatacji w warunkach komercyjnych. Dobrej jakości porcelana musi wykazywać odporność na ścieranie, pęknięcia i odpryski, a także zachować swój blask pomimo częstego mycia w zmywarkach przemysłowych. To inwestycja w długotrwałe użytkowanie, które przekłada się na korzyści finansowe i wizerunkowe lokalu. Ponadto, wysokiej klasy porcelana jest często mniej porowata, co sprawia, że jest higieniczniejsza i łatwiejsza w utrzymaniu czystości.

Konserwacja i czyszczenie porcelany – praktyczne wskazówki

Aby porcelana służyła przez lata i zawsze prezentowała się nienagannie, wymaga odpowiedniej konserwacji i czyszczenia. Podstawią jest więc używanie odpowiednich detergentów i unikanie silnych środków chemicznych, które mogą zniszczyć zastosowany materiał. Ważne jest także stosowanie się do instrukcji producenta odnośnie maksymalnych temperatur mycia oraz technik stosowanych podczas szorowania. Regularne kontrole stanu porcelany pozwolą wyeliminować z użytku naczynia, które mogłyby negatywnie wpłynąć na wizerunek lokalu. 

Czysta i zadbana porcelana to podstawa każdej renomowanej kuchni. Jeśli więc chcesz stworzyć takie komplety w swoim lokalu – postaw na jakość od Horeca Polska!

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper Premium