do kasy suma: 0,00 zł

Szafa chłodnicza PRO Seasoning C700 | Bolarus (ProSC700)

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 21 dni
Cena: 16 240,00 zł 16240.00
Cena netto: 13 203,25 zł
ilość szt.

towar niedostępny

dodaj do przechowalni
Ocena: 0
Producent: Bolarus
Kod produktu: ProSC700

Opis

Szafa chłodnicza PRO Seasoning C700

Szafa chłodnicza do przechowywania i sezonowania wołowiny marki Bolarus. Profesjonalne urządzenie chłodnicze o charakterze ekspozycyjnym z uwagi na elegancki wygląd idealnie sprawdzi się w prestiżowej przestrzeni handlowej bądź gastronomicznej. Szafa umożliwia prawidłowe dojrzewanie ekskluzywnych mięs w odpowiednich warunkach termicznych przy właściwej wilgotności. Poddana procesowi dry aging’u (czyli sezonowania w suchym , chłodnym powietrzu) wołowina, zamieni się w kruchy i aromatyczny stek, a wędlina nabierze niepowtarzalnego, intensywnego smaku. Rozwiązania zastosowane w Pro Seasoning umożliwiają precyzyjne sterowanie temperaturą i wilgotnością w zależności od wymagań produktu i szefa kuchni, a innowacyjny system ochrony żywności TiO2 sprawia, że wnętrze poddane jest ciągłej sterylizacji.

Funkcje dostępne standardowo w każdym modelu:

  • System ochrony żywności TiO2
  • Dotykowy panel sterowania
  • Elektroniczny sterownik temperatury z wyświetlaczem
  • Automatyczne odszranianie
  • Automatyczne odparowanie skroplin
  • Regulator wilgotności
  • Samodomykające się drzwi
  • Szklane drzwi
  • Pedał do otwierania drzwi nogą
  • Regulowane nogi INOX
  • Wnętrze ze stali AISI 304
  • Półki inox
  • Haki na wyroby mięsne
  • Korpus zewnętrzny lakierowany proszkowo na kolor RAL
  • Alarm dźwiękowy
  • Funkcja programowanie
  • Oświetlenie - barwa czerwona
  • Automatyczna praca wentylatora
  • Chłodzenie dynamiczne za pomocą monobloku
  • Zoptymalizowany obieg powietrza przez perforacje wewnątrz urządzenia
  • Blok soli himalajskiej
  • Magnetyczna uszczelka drzwi
  • Filtr węglowy.

Parametry techniczne:

  • zakres temperatur +0...+25 ℃
  • otoczenie +25
  • pojemność 519l
  • wymiar 740x825x2040mm
  • liczba półek - 2
  • wymiar półki 530x650mm
  • zasilanie 230/50 V/Hz
  • zużycie energii 3.6 kWh/24h
  • waga 180kg
  • grubość izolacji 70mm
  • czynnik chłodniczy - R290.

Wyposażenie dostępne opcjonalnie w niektórych modelach

  • Komplet kółek
  • Moduł bluetooth
  • Wtyczka angielska
  • Zamek drzwi mechaniczny
  • Zamek drzwi elektroniczny
  • Moduł wi-fi.

Opinie o produkcie (0)

Wyświetlane są wszystkie opinie (pozytywne i negatywne). Nie weryfikujemy, czy pochodzą one od klientów, którzy kupili dany produkt.

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl