Piec konwekcyjny AT220-MDI (BA120821)
Jeśli masz pytanie zadzwoń do nas lub napisz!
Opis
Piec konwekcyjny AT220-MDI Bartscher A120821
Dane podstawowe:
- Producent: Bartscher
- Numer katalogowy: A120821
- Nazwa produktu: Piec konwekcyjny AT220-MDI
- EAN / GTIN: 4015613757124
- Seria: AT
- Materiał wykonania: stal nierdzewna
- Materiał komory obróbki termicznej: stal nierdzewna
- Wymiary urządzenia: 700 × 640 × 540 mm
- Szerokość: 700 mm
- Głębokość: 640 mm
- Wysokość: 540 mm
- Wymiary komory: 560 × 380 × 350 mm
- Waga: 44 kg
- Liczba wentylatorów: 2
- Liczba prędkości wentylatora: 1
- Liczba par prowadnic: 4
- Format prowadnic: 1/1 GN
- Odstęp między prowadnicami: 75 mm
- Zakres temperatury: 50–300°C
- Zakres ustawienia czasu: 1–120 minut
- Moc przyłączeniowa: 3 kW
- Moc grilla: 2,4 kW
- Napięcie: 230 V
- Częstotliwość: 50/60 Hz
- Przyłącze wody: stałe 3/4"
- Sterowanie: pokrętło MDI z wyświetlaczem cyfrowym
- Stopień ochrony: IPX3
- Czas nagrzewania: ok. 12 minut do 150°C
- Oświetlenie komory: tak
- Przyłącze urządzenia: gotowe do podłączenia
Cechy produktu:
- Profesjonalny piec konwekcyjny do zastosowania w gastronomii
- Funkcja obiegu gorącego powietrza zapewnia równomierną obróbkę potraw
- Zintegrowana funkcja grillowania umożliwia uzyskanie chrupiącej i rumianej powierzchni potraw
- Funkcja nawilżania pozwala na dodatkowe doprowadzenie wilgoci do komory
- Precyzyjne sterowanie MDI umożliwia regulację temperatury z dokładnością do 1°C
- Cyfrowy wyświetlacz pokazuje ustawioną temperaturę i czas
- Timer można ustawić w zakresie od 1 do 120 minut
- Funkcja pamięci pozwala zachować ostatnie ustawienia
- 4 pary prowadnic w standardzie 1/1 GN umożliwiają jednoczesne przygotowywanie kilku potraw
- Odstęp 75 mm między poziomami zapewnia wygodne rozmieszczenie pojemników GN
- Zaokrąglona komora ułatwia czyszczenie i utrzymanie higieny
- Wyjmowane prowadnice ułatwiają czyszczenie wnętrza urządzenia
- Podwójnie szklone drzwi poprawiają izolację cieplną
- Wewnętrzne oświetlenie ułatwia kontrolowanie procesu pieczenia
- Stałe przyłącze wody 3/4" zapewnia dopływ wody do funkcji nawilżania
- Urządzenie osiąga temperaturę 150°C w około 12 minut
- Obudowa i komora wykonane ze stali nierdzewnej zapewniają trwałość podczas intensywnej eksploatacji
- W zestawie znajduje się pojemnik GN, ruszt oraz wąż dopływowy
- Przeznaczony do restauracji, barów, piekarni, cukierni, stołówek i innych profesjonalnych kuchni
O NAS