Piec konwekcyjny AT211-MDI S

Piec konwekcyjny AT211-MDI S Bartscher 4 × GN 1/1

Dane podstawowe:

• Producent: Bartscher

• Nr artykułu: 120826

• EAN / GTIN: 4015613891057

• Seria: AT

• Materiał wykonania: stal szlachetna, powlekana

• Materiał komory: stal szlachetna

• Kolor: czarny, matowy

• Moc przyłączeniowa: 3,0 kW

• Napięcie: 230 V

• Częstotliwość: 50/60 Hz

• Klasa ochrony: IPX3

• Wymiary urządzenia: 700 × 635 × 540 mm (szer. × gł. × wys.)

• Wymiary komory: 565 × 385 × 350 mm (szer. × gł. × wys.)

• Waga: 44 kg

• Format prowadnic: 1/1 GN

• Liczba par prowadnic: 4

• Odstęp między prowadnicami: 70 mm

• Liczba wentylatorów: 2

• Przyłącze urządzenia: gotowe do podłączenia

• Przyłącze wody: brak

Cechy produktu:

• Profesjonalny piec konwekcyjny przeznaczony do pieczenia, gotowania i podgrzewania potraw w gastronomii.

• Obsługuje pojemniki i ruszty w formacie GN 1/1.

• 4 pary wyjmowanych prowadnic zapewniają elastyczne wykorzystanie komory pieca.

• Elektroniczna regulacja temperatury w zakresie od 50°C do 300°C z dokładnością do 1°C.

• Timer z możliwością ustawienia czasu od 0 do 120 minut.

• Cyfrowy wyświetlacz zintegrowany z pokrętłem MDI umożliwia wygodne ustawianie temperatury i czasu.

• Funkcja pamięci pozwala zapisywać powtarzalne procesy przygotowywania potraw.

• Możliwość przerwania procesu pieczenia za pomocą regulatora temperatury.

• Dwa wentylatory zapewniają równomierną cyrkulację gorącego powietrza w komorze.

• Jednostopniowa regulacja prędkości wentylatora.

• Zaokrąglona komora ułatwia utrzymanie urządzenia w czystości.

• Podwójnie przeszklone drzwi ograniczają straty ciepła i pozwalają obserwować proces przygotowywania potraw.

• Wbudowane oświetlenie komory ułatwia kontrolę procesu pieczenia.

• Sygnał dźwiękowy informuje o zakończeniu ustawionego czasu pracy.

• Krótki czas nagrzewania – około 12 minut do osiągnięcia temperatury 150°C.

• Wyposażony w termostat oraz lampki kontrolne sygnalizujące pracę urządzenia i nagrzewanie.

• W zestawie znajduje się 1 ruszt oraz 1 pojemnik GN.

• Zasilanie 230 V oraz gotowe przyłącze umożliwiają szybkie uruchomienie urządzenia.

• Nowoczesna matowa, czarna obudowa sprawdza się w profesjonalnych kuchniach, restauracjach, hotelach i punktach gastronomicznych.