Piec konwekcyjno-parowy Silversteam2 5230M (B116822)
Jeśli masz pytanie zadzwoń do nas lub napisz!
Opis
Piec konwekcyjno-parowy Bartscher Silversteam2 5230M 2/3 GN
Dane podstawowe:
- Producent: Bartscher
- Model: Silversteam2 5230M
- Numer artykułu producenta: 116822
- EAN / GTIN: 4015613864877
- Rodzaj urządzenia: piec konwekcyjno-parowy
- Materiał wykonania: CNS 18/10 (stal nierdzewna)
- Wymiary (szer. × gł. × wys.): 640 × 775 × 680 mm
- Waga: 58 kg
- Zasilanie: 230 V / 50 Hz
- Moc przyłączeniowa: 3,3 kW
- Format GN: 2/3 GN
- Liczba prowadnic: 5
- Odstęp między prowadnicami: 74 mm
- Przyłącze wody: 3/4"
Cechy produktu:
- Gotowanie z termoobiegiem
- Gotowanie na parze
- Gotowanie kombi – para + termoobieg
- Gotowanie niskotemperaturowe
- Zakres temperatury: 50–280°C
- Regulacja temperatury bezstopniowa
- Zakres ustawienia czasu: 0–120 minut
- Wentylator z 2 poziomami prędkości
- Funkcja rewersu wentylatora
- Bezpośrednie wytwarzanie pary
- Zaokrąglona komora gotowania
- Wyjmowane prowadnice
- Podwójne przeszklenie drzwi
- Oświetlenie LED komory
- Sterowanie za pomocą pokręteł
- Wyświetlacz LED
- Tryb pracy ciągłej
- Boczne przyłącze bagnetowej sondy temperatury
- W zestawie: 1 ruszt 2/3 GN, 1 blacha 2/3 GN oraz wąż doprowadzający wodę
O NAS