Piec konwekcyjno-parowy Silversteam2 5110M (B116826)
Jeśli masz pytanie zadzwoń do nas lub napisz!
Opis
Piec konwekcyjno-parowy Silversteam2 5110M
Dane podstawowe:
- Producent: Bartscher
- Nr artykułu: 116826
- Materiał wykonania: stal nierdzewna CNS 18/10
- Materiał komory: stal nierdzewna CNS 18/10
- Wymiary: 905 × 840 × 680 mm
- Waga: 87 kg
- Pojemność: 5 × GN 1/1
- Moc przyłączeniowa: 6,3 kW
- Napięcie: 400 V
- Częstotliwość: 50 Hz
- Przyłącze wody: 3/4"
- Odstęp między prowadnicami: 74 mm
Cechy produktu:
- 4 tryby obróbki: termoobieg, gotowanie na parze, gotowanie kombinowane i gotowanie niskotemperaturowe
- 5 par prowadnic w formacie GN 1/1 oraz 600 × 400 mm
- Zakres temperatury od 50 do 280°C
- 2-stopniowa regulacja prędkości wentylatora
- 1 wentylator z funkcją rewersu
- Manualne sterowanie za pomocą pokręteł
- Regulacja czasu pracy od 0 do 120 minut oraz możliwość pracy ciągłej
- Bezpośrednie wytwarzanie pary poprzez natrysk wody
- Zaokrąglona komora ułatwiająca czyszczenie
- Wyjmowane prowadnice
- Podwójne przeszklenie drzwi z możliwością otwarcia wewnętrznej szyby do czyszczenia
- Oświetlenie LED w drzwiach
- Gniazdo 500 W do podłączenia okapu
- Przyłącze sondy temperatury rdzenia
- W zestawie: ruszt 1/1 GN, blacha 1/1 GN oraz wąż doprowadzający wodę
O NAS