Kuchnia gazowa seria 650, szerokość 70 cm, 4 PAL PEI Bartscher (B1151243)
0
Jeśli masz pytanie zadzwoń do nas lub napisz!
Opis
Kuchnia gazowa seria 650, szerokość 70 cm, 4 PAL PEI Bartscher
Dane podstawowe:
-
Producent: Bartscher
-
Numer artykułu: 1151243
-
EAN / GTIN: 4015613811239
-
Seria: 650
-
Typ: urządzenie stojące
-
Materiał wykonania: stal chromowo-niklowa 18/10 (CNS 18/10)
-
Wymiary: 700 × 650 × 870 mm (szer. × gł. × wys.)
-
Regulowana wysokość: 870–930 mm
-
Waga: 64,2 kg
-
Rodzaj pól grzewczych: gazowe
-
Liczba pól grzewczych: 4
-
Moc palników: 2 × 3,85 kW oraz 2 × 5,7 kW
-
Łączna moc przyłączeniowa: 19,1 kW
-
Rodzaj piekarnika: elektryczny
-
Pojemność piekarnika: 72 l
-
Norma gastronomiczna piekarnika: 1/1 GN
-
Zakres temperatury piekarnika: 110–280°C
-
Moc przyłączeniowa piekarnika: 4,2 kW
-
Zasilanie piekarnika: 400 V / 3 NAC / 50–60 Hz
-
Rodzaj gazu: gaz płynny 50 mbar
-
Dysze w zestawie: do gazu ziemnego H 20 mbar i L 20 mbar
-
Rodzaj zapłonu: ręczny
-
Płomień pilotowy: tak
Cechy produktu:
-
Profesjonalna kuchnia gazowa z elektrycznym piekarnikiem przeznaczona do intensywnej pracy w gastronomii.
-
Wyposażona w 4 wydajne palniki gazowe o mocy 3,85 kW i 5,7 kW.
-
Podwójne palniki zapewniają wysoką wydajność i umożliwiają szybkie przygotowywanie potraw.
-
Duża powierzchnia robocza pól grzewczych wynosząca 335 × 270 mm pozwala na wygodne ustawienie naczyń.
-
Płyta grzewcza wyposażona jest w zdejmowane ruszty żeliwne, ułatwiające czyszczenie.
-
Tłoczone osłony płomienia na całej długości ograniczają zabrudzenia i ułatwiają utrzymanie urządzenia w higienicznym stanie.
-
Elektryczny piekarnik o pojemności 72 litrów jest przystosowany do pojemników i blach w standardzie GN 1/1.
-
Piekarnik posiada 5 par prowadnic z odstępem 26 mm.
-
Funkcje piekarnika obejmują obieg powietrza oraz grzanie górne i dolne z funkcją grillowania.
-
Zakres temperatury piekarnika od 110°C do 280°C pozwala na przygotowywanie różnorodnych potraw.
-
W komplecie znajduje się 1 ruszt oraz 1 blacha do pieczenia.
-
Konstrukcja wykonana ze stali chromowo-niklowej 18/10 jest odporna na intensywną eksploatację, wilgoć i działanie środków czyszczących.
-
Regulowane nóżki pozwalają ustawić wysokość roboczą w zakresie 870–930 mm, ułatwiając dopasowanie urządzenia do stanowiska pracy.
-
Kuchnia należy do modułowej serii 650, co pozwala na łączenie jej z innymi urządzeniami tej serii.
-
W zestawie znajdują się dysze umożliwiające dostosowanie urządzenia do gazu ziemnego H/L.
-
Połączenie płyty gazowej z piekarnikiem elektrycznym zapewnia możliwość wykorzystania różnych metod przygotowywania potraw w jednym urządzeniu.
O NAS