Kuchnia gazowa 70040 EB11 (B2851241)
Jeśli masz pytanie zadzwoń do nas lub napisz!
Opis
Kuchnia gazowa 70040 EB11 Bartscher
Dane podstawowe:
- Producent: Bartscher
- Nr artykułu producenta: 2851241
- EAN / GTIN: 4015613771441
- Seria: 700
- Rodzaj urządzenia: kuchnia gazowa z piekarnikiem elektrycznym
- Liczba pól grzewczych: 4
- Układ pól grzewczych: 2 × 6,2 kW + 2 × 8,5 kW
- Łączna moc pól grzewczych: 29,4 kW
- Rodzaj piekarnika: elektryczny
- Funkcja piekarnika: powietrze obiegowe
- Norma gastronomiczna piekarnika: 1/1 GN
- Rodzaj gazu: gaz ziemny H, 20 mbar
- Dysze do gazu płynnego: 50 mbar, w zestawie
- Dysze do gazu ziemnego L: 20 mbar, w zestawie
- Płomień pilotowy: tak
- Rodzaj zapłonu: ręczny
- Regulacja wysokości: 850–900 mm
- Wymiary (szer. × gł. × wys.): 800 × 700 × 850 mm
- Waga: 103,4 kg
Cechy produktu:
- Profesjonalna kuchnia gazowa Bartscher 70040 EB11 wyposażona w cztery wydajne palniki oraz elektryczny piekarnik z funkcją termoobiegu.
- Cztery pola grzewcze zapewniają dużą elastyczność podczas jednoczesnego przygotowywania kilku potraw.
- Dwa palniki o mocy 6,2 kW oraz dwa o mocy 8,5 kW pozwalają dopasować intensywność grzania do rodzaju przygotowywanej potrawy.
- Łączna moc palników wynosząca 29,4 kW zapewnia wysoką wydajność i szybkie nagrzewanie naczyń.
- Płomień pilotowy umożliwia szybkie ponowne uruchomienie palników i ułatwia codzienną obsługę urządzenia.
- Ręczny zapłon zapewnia prostą i niezawodną obsługę każdego palnika.
- Kuchnia jest fabrycznie przystosowana do pracy z gazem ziemnym H o ciśnieniu 20 mbar.
- W komplecie znajdują się dysze umożliwiające przystosowanie urządzenia do gazu płynnego 50 mbar oraz gazu ziemnego L 20 mbar.
- Elektryczny piekarnik z funkcją powietrza obiegowego umożliwia równomierną obróbkę termiczną potraw.
- Komora piekarnika przystosowana jest do standardu gastronomicznego 1/1 GN, co pozwala na korzystanie z popularnych pojemników i akcesoriów gastronomicznych.
- Połączenie czterech mocnych palników z piekarnikiem elektrycznym pozwala wykonywać wiele procesów kulinarnych na jednym stanowisku.
- Regulowana wysokość w zakresie 850–900 mm umożliwia dopasowanie urządzenia do wysokości pozostałych elementów profesjonalnego ciągu kuchennego.
- Solidna konstrukcja została zaprojektowana z myślą o intensywnej eksploatacji w profesjonalnej gastronomii.
- Szerokość 800 mm zapewnia wygodną powierzchnię roboczą, jednocześnie umożliwiając efektywne wykorzystanie przestrzeni kuchennej.
- Urządzenie sprawdzi się podczas gotowania, smażenia, duszenia oraz pieczenia różnego rodzaju potraw.
- Dzięki dużej mocy i czterem palnikom kuchnia doskonale nadaje się do restauracji, hoteli, stołówek, firm cateringowych oraz kuchni zbiorowego żywienia.
- Seria 700 Bartscher została zaprojektowana jako rozwiązanie dla profesjonalnych ciągów gastronomicznych, wymagających wysokiej wydajności i trwałości.
O NAS