Wok indukcyjny IW 80

Wok indukcyjny Pro IW 80 Bartscher

Dane podstawowe:

- Producent: Bartscher
- Numer artykułu producenta: 105890
- EAN (GTIN): 4015613729701
- Materiał wykonania: stal nierdzewna
- Materiał powierzchni grzewczej: szkło ceramiczne
- Rodzaj pola grzewczego: indukcyjne
- Liczba pól grzewczych: 1
- Średnica misy/pola grzewczego: 370 mm
- Maksymalna moc pola grzewczego: 8 kW
- Liczba stopni mocy: 6
- Sterowanie: pokrętło
- Wymiary: 510 × 600 × 330 mm (szer. × gł. × wys.)
- Waga: 22,2 kg
- Moc przyłączeniowa: 8 kW
- Napięcie: 400 V
- Częstotliwość: 50 Hz
- Przyłącze elektryczne: 3 NAC
- Stopień ochrony: IPX3
- Maksymalne obciążenie pola grzewczego: 35 kg
- Typ urządzenia: nastolne
- Możliwość zabudowy: nie

Cechy produktu:

- Profesjonalny wok indukcyjny przeznaczony do intensywnej pracy w restauracjach, barach, kuchniach azjatyckich oraz firmach cateringowych.
- Moc grzewcza do 8 kW zapewnia szybkie i intensywne nagrzewanie, idealne do smażenia potraw metodą stir-fry.
- Duża misa o średnicy 370 mm zapewnia odpowiednią powierzchnię do przygotowywania różnorodnych dań w woku.
- Sześciostopniowa regulacja mocy pozwala precyzyjnie dostosować intensywność grzania do przygotowywanej potrawy.
- Intuicyjne sterowanie za pomocą pokrętła ułatwia obsługę urządzenia nawet podczas intensywnej pracy.
- Funkcja detekcji garnka automatycznie rozpoznaje obecność odpowiedniego naczynia na polu indukcyjnym.
- Ochrona przed przegrzaniem zwiększa bezpieczeństwo użytkowania i zabezpiecza urządzenie podczas intensywnej eksploatacji.
- Lampki kontrolne sygnalizują włączenie, proces grzania, przegrzanie oraz działanie funkcji detekcji garnka.
- Wytrzymała obudowa ze stali nierdzewnej jest odporna na intensywne użytkowanie i łatwa w utrzymaniu czystości.
- Szklano-ceramiczna powierzchnia grzewcza jest trwała, higieniczna i ułatwia czyszczenie stanowiska pracy.
- Konstrukcja nastolna pozwala na wygodne ustawienie urządzenia na blacie i sprawdza się w kuchniach o ograniczonej przestrzeni.
- Urządzenie nie jest przeznaczone do zabudowy.
- Maksymalne obciążenie pola grzewczego wynosi 35 kg.