Płyta grillowa dwustronna EGR60400 (B100437)
Jeśli masz pytanie zadzwoń do nas lub napisz!
Opis
Płyta grillowa dwustronna EGR60400
Dane podstawowe:
- Producent: Bartscher
- Model: EGR60400
- Numer artykułu: 100437
- EAN / GTIN: 4015613863481
- Materiał wykonania: odlew aluminiowy z powłoką
- Kształt: prostokątny
- Wymiary (szer. × gł. × wys.): 600 × 400 × 15 mm
- Waga: 3,88 kg
- Powierzchnia: dwustronna – 1 strona ryflowana, 1 strona gładka
- Format: 600 × 400 mm
- Możliwość wykorzystania: z obu stron
Cechy produktu:
- Profesjonalna, dwustronna płyta grillowa przeznaczona do pieców konwekcyjno-parowych i konwekcyjnych.
- Jedna strona posiada powierzchnię ryflowaną, idealną do grillowania mięsa, ryb i warzyw oraz uzyskiwania charakterystycznych śladów grillowania.
- Druga strona jest gładka i doskonale sprawdza się podczas pieczenia pizzy, podpłomyków oraz innych produktów wymagających równomiernego wypieczenia.
- Możliwość wykorzystania obu stron sprawia, że jedna płyta może pełnić funkcję zarówno grillową, jak i piekarniczą.
- Wykonana z odlewanego aluminium, które charakteryzuje się dobrym przewodzeniem i magazynowaniem ciepła.
- Powłoka ułatwia przygotowywanie potraw oraz czyszczenie płyty po zakończeniu pracy.
- Format 600 × 400 mm jest przystosowany do profesjonalnych urządzeń z odpowiednim wymiarem wsadu.
- Przeznaczona do pieców konwekcyjno-parowych 1/1 GN z serii Silversteam2.
- Kompatybilna również z piecem konwekcyjnym AT400 z nawilżaniem oraz AT410-MDI.
- Konstrukcja zapewnia równomierne rozprowadzanie ciepła, co sprzyja uzyskiwaniu powtarzalnych rezultatów.
- Wysokość 15 mm pozwala na wygodne korzystanie z płyty w profesjonalnych urządzeniach gastronomicznych.
- Solidna konstrukcja i masa 3,88 kg zapewniają stabilność podczas użytkowania.
- Uniwersalne zastosowanie pozwala ograniczyć liczbę akcesoriów potrzebnych do codziennej pracy kuchni.
- Przeznaczona do profesjonalnego zastosowania w restauracjach, hotelach, piekarniach, pizzeriach i kuchniach zbiorowego żywienia.
O NAS