Płyta grillowa GDP 980E-GR Bartscher A370139

Dane podstawowe:

• Producent: Bartscher
• Numer katalogowy producenta: A370139
• EAN / GTIN: 4015613726465
• Nazwa produktu: Płyta grillowa GDP 980E-GR
• Rodzaj urządzenia: elektryczna płyta grillowa
• Typ: urządzenie nastolne
• Materiał wykonania: stal nierdzewna CNS 18/10
• Materiał powierzchni roboczej: stal
• Wersja powierzchni roboczej: 2/3 gładka, 1/3 ryflowana
• Wymiary powierzchni roboczej: 980 × 480 mm
• Liczba stref grzewczych: 3
• Regulacja stref grzewczych: niezależna
• Zakres temperatury: 50–300°C
• Moc przyłączeniowa: 9 kW
• Napięcie: 400 V
• Częstotliwość: 50/60 Hz
• Przyłącze elektryczne: 3 NAC
• Wymiary urządzenia: 990 × 580 × 310 mm (szer. × gł. × wys.)
• Waga: 70 kg
• Rodzaj zasilania: elektryczne
• Pojemnik na tłuszcz: tak
• Osłona przeciwbryzgowa: tak, przyspawana na stałe
• Lampki kontrolne: włączanie/wyłączanie, nagrzewanie
• Termostat bezpieczeństwa: nie
• Wyposażenie dodatkowe: 2 skrobaki do czyszczenia

Cechy produktu:

• Profesjonalna elektryczna płyta grillowa o wyjątkowo dużej powierzchni roboczej 980 × 480 mm, przeznaczona do intensywnej pracy w gastronomii.
• Połączenie 2/3 powierzchni gładkiej i 1/3 ryflowanej pozwala jednocześnie przygotowywać produkty wymagające różnych sposobów obróbki.
• Gładka część powierzchni doskonale sprawdza się do smażenia jajek, naleśników, warzyw, burgerów czy filetów.
• Ryflowana część umożliwia uzyskanie charakterystycznych śladów grillowania na mięsie, kiełbasach, warzywach i innych produktach.
• Trzy niezależnie regulowane strefy grzewcze pozwalają prowadzić kilka procesów smażenia jednocześnie przy różnych ustawieniach temperatury.
• Szeroki zakres temperatur od 50°C do 300°C umożliwia zarówno intensywne grillowanie i smażenie, jak i delikatną obróbkę oraz utrzymywanie potraw w cieple.
• Moc 9 kW zapewnia szybkie nagrzewanie oraz odpowiednią wydajność podczas przygotowywania dużych ilości produktów.
• Solidna powierzchnia robocza wykonana ze stali jest przystosowana do intensywnej eksploatacji w profesjonalnej kuchni.
• Obudowa ze stali nierdzewnej CNS 18/10 zapewnia trwałość, odporność na intensywne użytkowanie oraz łatwe utrzymanie urządzenia w czystości.
• Przyspawana na stałe osłona przeciwbryzgowa ogranicza rozpryski tłuszczu i chroni otoczenie stanowiska pracy.
• Zintegrowany pojemnik na tłuszcz umożliwia wygodne zbieranie tłuszczu oraz pozostałości powstających podczas smażenia.
• Lampki kontrolne informują o włączeniu urządzenia oraz procesie nagrzewania, ułatwiając kontrolę pracy.
• W zestawie znajdują się 2 skrobaki do czyszczenia, które ułatwiają usuwanie pozostałości po zakończeniu pracy.
• Konstrukcja nastolna pozwala na elastyczne ustawienie urządzenia na odpowiednio przygotowanej powierzchni roboczej.
• Duża powierzchnia smażenia sprawia, że płyta doskonale nadaje się do obsługi dużego ruchu i przygotowywania wielu porcji jednocześnie.
• Urządzenie idealnie sprawdzi się w restauracjach, barach, burgerowniach, hotelach, stołówkach, food truckach, punktach gastronomicznych oraz firmach cateringowych.