Płyta grillowa GDP 980E-GR (BA370139)
Jeśli masz pytanie zadzwoń do nas lub napisz!
Opis
Płyta grillowa GDP 980E-GR Bartscher A370139
Dane podstawowe:
- Producent: Bartscher
- Numer katalogowy producenta: A370139
- EAN / GTIN: 4015613726465
- Nazwa produktu: Płyta grillowa GDP 980E-GR
- Rodzaj urządzenia: elektryczna płyta grillowa
- Typ: urządzenie nastolne
- Materiał wykonania: stal nierdzewna CNS 18/10
- Materiał powierzchni roboczej: stal
- Wersja powierzchni roboczej: 2/3 gładka, 1/3 ryflowana
- Wymiary powierzchni roboczej: 980 × 480 mm
- Liczba stref grzewczych: 3
- Regulacja stref grzewczych: niezależna
- Zakres temperatury: 50–300°C
- Moc przyłączeniowa: 9 kW
- Napięcie: 400 V
- Częstotliwość: 50/60 Hz
- Przyłącze elektryczne: 3 NAC
- Wymiary urządzenia: 990 × 580 × 310 mm (szer. × gł. × wys.)
- Waga: 70 kg
- Rodzaj zasilania: elektryczne
- Pojemnik na tłuszcz: tak
- Osłona przeciwbryzgowa: tak, przyspawana na stałe
- Lampki kontrolne: włączanie/wyłączanie, nagrzewanie
- Termostat bezpieczeństwa: nie
- Wyposażenie dodatkowe: 2 skrobaki do czyszczenia
Cechy produktu:
- Profesjonalna elektryczna płyta grillowa o wyjątkowo dużej powierzchni roboczej 980 × 480 mm, przeznaczona do intensywnej pracy w gastronomii.
- Połączenie 2/3 powierzchni gładkiej i 1/3 ryflowanej pozwala jednocześnie przygotowywać produkty wymagające różnych sposobów obróbki.
- Gładka część powierzchni doskonale sprawdza się do smażenia jajek, naleśników, warzyw, burgerów czy filetów.
- Ryflowana część umożliwia uzyskanie charakterystycznych śladów grillowania na mięsie, kiełbasach, warzywach i innych produktach.
- Trzy niezależnie regulowane strefy grzewcze pozwalają prowadzić kilka procesów smażenia jednocześnie przy różnych ustawieniach temperatury.
- Szeroki zakres temperatur od 50°C do 300°C umożliwia zarówno intensywne grillowanie i smażenie, jak i delikatną obróbkę oraz utrzymywanie potraw w cieple.
- Moc 9 kW zapewnia szybkie nagrzewanie oraz odpowiednią wydajność podczas przygotowywania dużych ilości produktów.
- Solidna powierzchnia robocza wykonana ze stali jest przystosowana do intensywnej eksploatacji w profesjonalnej kuchni.
- Obudowa ze stali nierdzewnej CNS 18/10 zapewnia trwałość, odporność na intensywne użytkowanie oraz łatwe utrzymanie urządzenia w czystości.
- Przyspawana na stałe osłona przeciwbryzgowa ogranicza rozpryski tłuszczu i chroni otoczenie stanowiska pracy.
- Zintegrowany pojemnik na tłuszcz umożliwia wygodne zbieranie tłuszczu oraz pozostałości powstających podczas smażenia.
- Lampki kontrolne informują o włączeniu urządzenia oraz procesie nagrzewania, ułatwiając kontrolę pracy.
- W zestawie znajdują się 2 skrobaki do czyszczenia, które ułatwiają usuwanie pozostałości po zakończeniu pracy.
- Konstrukcja nastolna pozwala na elastyczne ustawienie urządzenia na odpowiednio przygotowanej powierzchni roboczej.
- Duża powierzchnia smażenia sprawia, że płyta doskonale nadaje się do obsługi dużego ruchu i przygotowywania wielu porcji jednocześnie.
- Urządzenie idealnie sprawdzi się w restauracjach, barach, burgerowniach, hotelach, stołówkach, food truckach, punktach gastronomicznych oraz firmach cateringowych.
O NAS