Płyta grillowa 900 G800 G

Płyta grillowa Bartscher 900 G800 G

Dane podstawowe:

• Producent: Bartscher
• Numer artykułu producenta: 2995081
• EAN / GTIN: 4015613903910
• Seria: 900
• Rodzaj urządzenia: płyta grillowa gazowa
• Typ urządzenia: urządzenie stojące
• Rodzaj zasilania: gazowe
• Rodzaj gazu: gaz ziemny H
• Dysze do gazu płynnego: 50 mbar, w zestawie
• Materiał wykonania: stal nierdzewna CNS 18/10
• Materiał powierzchni roboczej: stal chromowana na twardo
• Rodzaj powierzchni roboczej: gładka
• Wymiary powierzchni roboczej (szer. × gł.): 720 × 640 mm
• Liczba stref grzewczych: 2
• Strefy grzewcze: niezależnie regulowane
• Zakres temperatury: 90–280°C
• Moc przyłączeniowa: 18 kW
• Wymiary urządzenia (szer. × gł. × wys.): 800 × 900 × 900 mm
• Wymiary podstawy (szer. × gł. × wys.): 740 × 830 × 375 mm
• Regulacja wysokości: 855–900 mm
• Rodzaj podstawy: otwarta
• Rodzaj zapłonu: Piezo
• Zużycie gazu G20: 1,89 m³/h
• Zużycie gazu G30: 1,41 kg/h
• Pojemnik zbiorczy na tłuszcz: 1 × 1/2 GN
• Waga: 116,4 kg

Cechy produktu:

• Profesjonalna gazowa płyta grillowa z serii 900, przeznaczona do intensywnej pracy w profesjonalnych kuchniach gastronomicznych.
• Duża, gładka powierzchnia robocza o wymiarach 720 × 640 mm pozwala na jednoczesne przygotowywanie znacznej ilości produktów.
• Powierzchnia grillowa wykonana ze stali chromowanej na twardo zapewnia wysoką trwałość oraz odporność na intensywną eksploatację.
• Dwie niezależne strefy grzewcze umożliwiają oddzielną regulację temperatury na poszczególnych częściach płyty.
• Zakres temperatury 90–280°C pozwala precyzyjnie dopasować parametry obróbki do rodzaju przygotowywanej żywności.
• Zapłon Piezo umożliwia wygodne i szybkie uruchomienie urządzenia.
• Urządzenie jest fabrycznie przystosowane do zasilania gazem ziemnym H.
• W zestawie znajdują się dysze umożliwiające przystosowanie urządzenia do pracy z gazem płynnym 50 mbar.
• Otwarta podstawa zapewnia łatwy dostęp do przestrzeni pod urządzeniem i pozwala na wygodne zagospodarowanie miejsca roboczego.
• Regulowane nóżki umożliwiają wypoziomowanie urządzenia oraz ustawienie wysokości roboczej w zakresie 855–900 mm.
• Pojemnik zbiorczy na tłuszcz ułatwia odprowadzanie tłuszczu i resztek powstających podczas grillowania.
• Konstrukcja wykonana ze stali nierdzewnej CNS 18/10 zapewnia trwałość, odporność na korozję oraz łatwe utrzymanie urządzenia w czystości.
• Głęboka powierzchnia robocza zapewnia dużą przestrzeń do wydajnej pracy.
• Urządzenie może być łączone i instalowane w szeregu z innymi urządzeniami z profesjonalnej serii 900.
• Wysoka moc 18 kW sprawia, że płyta jest odpowiednia do intensywnego przygotowywania potraw w restauracjach, hotelach, stołówkach, barach, firmach cateringowych i kuchniach zbiorowego żywienia.