Patelnia uniw. 650 szer.600 US (B115157)
Jeśli masz pytanie zadzwoń do nas lub napisz!
Opis
Patelnia uniwersalna 650 szer. 600 US Bartscher
Dane podstawowe:
- Producent: Bartscher
- Nr artykułu producenta: 115157
- EAN / GTIN: 4015613549194
- Seria: 650
- Rodzaj urządzenia: patelnia uniwersalna / wielofunkcyjna
- Przeznaczenie: smażenie, duszenie, gotowanie i przygotowywanie potraw
- Pojemność: 21 l
- Materiał misy: stal nierdzewna CNS 18/10
- Liczba stref grzewczych: 2
- Rodzaj podstawy: otwarta
- Kran spustowy tłuszczu: tak
- Przyłącze urządzenia: 3 NAC
- Moc przyłączeniowa: 8,1 kW
- Napięcie: 400 V
- Częstotliwość: 50–60 Hz
- Wymiary (szer. × gł. × wys.): 600 × 650 × 870 mm
- Waga: 45 kg
- Regulowana wysokość nóżek: możliwość zastosowania odpowiedniej podstawy
- W zestawie: elementy wyposażenia zgodne z konfiguracją urządzenia
Cechy produktu:
- Profesjonalna patelnia uniwersalna z serii Bartscher 650, przeznaczona do intensywnego użytkowania w gastronomii.
- Pojemność 21 litrów pozwala na przygotowywanie dużych ilości potraw podczas jednego cyklu pracy.
- Dwie strefy grzewcze umożliwiają precyzyjne dopasowanie intensywności ogrzewania do przygotowywanych potraw.
- Moc 8,1 kW zapewnia szybkie nagrzewanie misy i wysoką wydajność podczas intensywnej eksploatacji.
- Misa wykonana ze stali nierdzewnej CNS 18/10 jest trwała, higieniczna i odporna na warunki panujące w profesjonalnej kuchni.
- Uniwersalna konstrukcja umożliwia wykorzystanie urządzenia do smażenia, duszenia, gotowania oraz innych procesów obróbki termicznej.
- Zintegrowany kran spustowy ułatwia opróżnianie misy z tłuszczu, sosów oraz innych płynnych składników.
- Otwarta podstawa pozwala na wygodne wykorzystanie przestrzeni pod urządzeniem oraz ułatwia dostęp podczas czyszczenia.
- Konstrukcja o szerokości 600 mm dobrze wpisuje się w profesjonalne ciągi technologiczne serii 650.
- Zasilanie 400 V i moc 8,1 kW zapewniają wydajną pracę urządzenia w profesjonalnych instalacjach gastronomicznych.
- Solidna konstrukcja o wadze 45 kg zapewnia stabilność podczas przygotowywania dużych ilości potraw.
- Urządzenie może zostać zamontowane na dedykowanej podstawie, tworząc ergonomiczne stanowisko pracy.
- Patelnia sprawdzi się podczas przygotowywania mięsa, ryb, warzyw, dań jednogarnkowych, sosów oraz innych potraw wymagających obróbki termicznej.
- Duża pojemność oraz dwie strefy grzewcze zwiększają wydajność pracy i pozwalają ograniczyć liczbę wykorzystywanych urządzeń.
- Przeznaczona do restauracji, hoteli, stołówek, firm cateringowych, kuchni zbiorowego żywienia oraz innych profesjonalnych obiektów gastronomicznych.
- Stanowi praktyczny element ciągu grzewczego serii 650, szczególnie tam, gdzie wymagana jest duża wydajność i możliwość przygotowywania potraw w większych ilościach.
O NAS