Patelnia elektryczna, uchylna, 10.8 kW, Stalgast

Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 3 dni
Cena: 13 668,90 zł 13668.90 PLN
ilość szt.

Opis

Patelnia elektryczna, uchylna, 10.8 kW, Stalgast

 

Patelnia elektryczna marki Stalgast przeznaczona jest do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, która polega na duszeniu, gotowaniu, smażeniu oraz grillowaniu. Procesy prowadzone są przy wykorzystaniu energii elektrycznej. Linia urządzeń została przeznaczona jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej. Oferta urządzeń dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne. Produkt przeznaczony jest dla małej i dużej gastronomii.

 

Uchylna, elektryczna patelnia 17 kW Stalgast posiada: nowoczesny design; ergonomiczne pokrętła; panel przedni grawerowany laserowo; system zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowania; precyzyjny ręczny mechanizm przechyłu misy roboczej; wąski wypływ misy; płynnie regulowany stopień otwarcia pokrywy; powierzchnię roboczą misy 0,35m²; pojemność 58 l; wydajność 200 kotletów/h; regulację temperatury w zakresie 60-300°C.

 

Wymiary użytkowe misy: 510x686,5x160 mm (6 mm poniżej krawędzi lejka).

 

Parametry techniczne:

- zasilanie: prąd;

- napięcie: 400 V;

- częstotliwość: 50 Hz;

- marka: Stalgast;

- pojemność: 58 l;

- wysokość: 850 mm;

- gębokość: 700 mm;

- szerokość: 800 mm;

- moc elektryczna: 10,8 kW;

 

Patelnie uchylne

Profesjonalny, trwały i nie wadliwy sprzęt w każdego rodzaju lokalu gastronomicznym to połowa sukcesu w prowadzeniu tego typu działalności. Oprócz tego sprzęt powinien być bezpieczny, a praca przy nim szybka i łatwa. Dzięki takim zastosowaniom klient krócej czeka na posiłek, ten zaś, przygotowany jest w sposób idealny. Między innymi do takich urządzeń o nowoczesnym i bezpiecznym zastosowaniu należą patelnie uchylnie.

Patelnie uchylne dedykowane są w głównej mierze smażeniu na głębokim tłuszczu. Z ich pomocą praca jest bezpieczna, szybka, a obróbka termiczna tak idealna, że potrawy wychodzą z niej idealne.Mięsa i ryby smażone na takiej patelni są miękkie i soczyste, a sosy niezwykle aromatyczne. W naszej ofercie można znaleźć patelnie uchylne w ciągu technologicznym, lub wolnostojące. To, na jaką się zdecydujesz, zależy tylko i wyłącznie od Twojej kuchni i Twoich potrzeb. Nasze patelnie to nie tylko wygoda i bezpieczeństwo z użytkowania. To elementy również odporne na korozję oraz wysokie temperatury.

Patelnie uchylne

Opinie o produkcie (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl