Patelnia aluminiowa z powłoką teflon platinum plus 240mm

Patelnia aluminiowa z powłoką teflon™ platinum plus o średnicy 240mm patelnia marki yato o średnicy 240mm i głębokości 40mm wykonana jest z odlewanego aluminium o grubości 4mm. Dzięki temu ciepło rozprowadzane jest szybko i równomiernie na całej powierzchni roboczej. Ma to szczególne znaczenie podczas smażenia, ponieważ potrawy są równo podpieczone bez względu na ich położenie. Patelnia marki yato pokryta jest oryginalnym trójwarstwowym systemem powłok teflon™ platinum plus, który odznacza się najlepszymi dostępnymi na rynku parametrami. Trójwarstwowa powłoka teflon™ platinum plus zapobiega przywieraniu potraw do powierzchni patelni. Umożliwia to smażenie przy użyciu minimalnej ilości tłuszczu. Ponadto przystosowana jest do pracy w temperaturze sięgającej aż 250°c umożliwiając smażenie, czy grillowanie bez obaw o uszkodzenie patelni. Najważniejszą zaletą powłoki teflon™ platinum plus jest wysoka odporność na ścieranie i zadrapanie. Możliwe jest stosowanie metalowych przyborów kuchennych, co wyróżnia patelnie yato spośród innych patelni dostępnych na rynku. Istotną zaletą powłoki teflon™ jest także łatwe i szybkie czyszczenie i łatwe utrzymanie patelni w czystości. Rękojeść wykonana jest ze stali epoksydowanej, która jest połączona z częścią roboczą za pomocą 3 nitów.

Patelnie teflonowe

Smażenie, blanszowanie czy duszenie potraw, wszystkie te czynności wymagają użycia do nich patelni. W profesjonalnych kuchniach restauracyjnych. Patelnie powinny być jak najwyższej jakości, aby móc przyrządzać za ich pomocą jak najlepsze dania bez obaw o przypalenie. Dlatego też w naszym sklepie spośród wielu produktów i urządzeń dedykowanych dla gastronomii znajdą Państwo między innymi patelnie teflonowe . Teflon, którym jest pokryta powierzchnia patelni, pozwala na zniwelowanie ilości tłuszczu potrzebnego do procesu smażenia, dodatkowo zapobiega przywieraniu przygotowywanych dań, a także sprawia, że powierzchnia patelni nagrzewa się różne wiernie.

Patelnie teflonowe dostępne w Horeca Polska to różnorodne modele, które pozwalają zarówno ze względu na swoje duże rozmiary na przygotowywanie jednocześnie dużej ilości potraw, jak i także jedynie ich podgrzewanie. Wszystkie patelnie z naszej oferty wyposażone są w wygodną rączkę, która ułatwia gotowanie. Natomiast aluminiowa powierzchnia pokryta teflonem pozwala łatwe utrzymanie ich w czystości.