Gofrownica MDI 1BWR 1750 Bartscher 370280

Dane podstawowe:

• Producent: Bartscher
• Numer katalogowy producenta: 370280
• EAN / GTIN: 4015613795072
• Nazwa produktu: Gofrownica MDI 1BWR 1750
• Rodzaj urządzenia: profesjonalna gofrownica
• Materiał obudowy: stal nierdzewna
• Materiał płyt grzewczych: aluminium, powlekane
• Liczba jednostek odpiekowych: 1
• Kształt gofra: gofr brukselski, okrągły
• Średnica gofra: 175 mm
• Rodzaj płyt grzewczych: zamontowane na stałe
• Płyty obrotowe: nie
• Zakres temperatury: 50–300°C
• Regulacja temperatury: elektroniczna, co 1°C
• Sterowanie: pokrętło MDI
• Wyświetlacz cyfrowy: tak
• Timer: tak
• Zakres ustawienia czasu: 10 sekund – 9 minut 30 sekund
• Sygnał dźwiękowy: tak
• Funkcja pamięci: tak
• Stopień ochrony: IPX3
• Moc przyłączeniowa: 1 kW
• Napięcie: 220–240 V
• Częstotliwość: 50/60 Hz
• Wymiary urządzenia: 250 × 470 × 280 mm (szer. × gł. × wys.)
• Waga: ok. 6,7 kg
• W zestawie: taca ociekowa

Cechy produktu:

• Profesjonalna gofrownica przeznaczona do przygotowywania okrągłych gofrów brukselskich o średnicy 175 mm.
• Jedna jednostka odpiekowa umożliwia sprawną produkcję gofrów przy zachowaniu kompaktowych wymiarów urządzenia.
• Powlekane aluminiowe płyty grzewcze ograniczają przywieranie ciasta i ułatwiają wyjmowanie gotowych gofrów.
• Elektroniczna regulacja temperatury z dokładnością do 1°C pozwala precyzyjnie dopasować parametry pieczenia do receptury.
• Szeroki zakres temperatury od 50°C do 300°C umożliwia dostosowanie procesu wypieku do różnych rodzajów ciasta.
• Intuicyjne sterowanie za pomocą pokrętła MDI z cyfrowym wyświetlaczem pozwala wygodnie ustawiać temperaturę oraz czas pieczenia.
• Wbudowany timer można ustawić w zakresie od 10 sekund do 9 minut i 30 sekund.
• Sygnał dźwiękowy informuje o zakończeniu ustawionego czasu pieczenia, ułatwiając kontrolę procesu podczas intensywnej pracy.
• Funkcja pamięci zachowuje ostatnio wybrane ustawienia, co pozwala szybko rozpocząć kolejny cykl pieczenia.
• Stałe, nieobrotowe płyty grzewcze zapewniają prostą i stabilną konstrukcję urządzenia.
• Oddzielna taca ociekowa ułatwia zbieranie pozostałości i utrzymanie urządzenia w czystości.
• Lampki kontrolne informują o włączeniu urządzenia oraz procesie nagrzewania.
• Obudowa wykonana ze stali nierdzewnej zapewnia trwałość, odporność na intensywną eksploatację oraz łatwe utrzymanie higieny.
• Stopień ochrony IPX3 zwiększa bezpieczeństwo użytkowania urządzenia w profesjonalnym środowisku gastronomicznym.
• Moc 1 kW i zasilanie 220–240 V pozwalają na efektywną pracę przy niewielkim zapotrzebowaniu na energię.
• Kompaktowe wymiary 250 × 470 × 280 mm pozwalają wygodnie ustawić gofrownicę na ladzie, blacie roboczym lub stanowisku sprzedażowym.
• Urządzenie doskonale sprawdzi się w kawiarniach, cukierniach, lodziarniach, restauracjach, hotelach, punktach gastronomicznych oraz podczas cateringu.