Frytownica elektryczna, nastawna, V 2x10 l, 18 kW, Stalgast (9726000)
0
Jeśli masz pytanie zadzwoń do nas lub napisz!
Opis
Frytownica elektryczna, nastawna, V 2x10 l, 18 kW
Profesjonalna frytownica elektryczna przeznaczona jest do bezpośredniej obróbki termicznej potraw, która polega na smażeniu. Proces prowadzony jest przy wykorzystaniu energii energii elektrycznej. Linia urządzeń dedykowana jest jako elementy ciągu grzewczego lub jako samodzielne stanowiska obróbki termicznej. Oferta urządzeń została dostosowana pod indywidualne wymagania technologiczne. Produkt marki Stalgast przeznaczony jest do małej, jak również dużej gastronomii.
Frytownica elektryczna Stalgast posiada: nowoczesny design; ergonomiczne pokrętła; panel przedni grawerowany laserowo; kontrolki pracy oraz zasilania; system zabezpieczający urządzenie dostępny z panelu sterowania; zakres temperatur do 190°C; system „zimnej strefy”; zabezpieczenie odcinające zasilanie po wyjęciu grzałki; ruchome elementy grzewcze ułatwiające czyszczenie; bezpieczny spust frytury; możliwość montażu na podstawie szkieletowej otwartej lub podstawie z drzwiami; kosz 210x350x110 mm; regulowane stopki ~20 mm.
Parametry techniczne:
- napięcie: 400 V;
- częstotliwość: 50 Hz;
- marka: Stalgast;
- zasilanie: prąd;
- wysokość: 250 mm;
- głębokość: 700 mm;
- szerokość: 800 mm;
- moc elektryczna: 9 kW;
- liczba komór: 2;
- temperatura maksymalna 190°;
- pojemność: 20l.
O NAS