Frytownica 900 G2-21 (B2999521)
Wysyłka w:
21 dni
?
Podany czas realizacji jest określony w dniach roboczych i liczony od momentu potwierdzenia dostępności produktu.
Czas ten uwzględnia spakowanie i przygotowanie zamówienia do wysyłki.
Ocena:
0
0
Producent:
Kod produktu:
B2999521
Jeśli masz pytanie zadzwoń do nas lub napisz!
Tel: 664-028-239
Opis
Frytownica 900 G2-21 Bartscher
Dane podstawowe
- Nr art.: 2999521
- Producent: Bartscher
- EAN: 4015613903972
- Materiał: stal szlachetna CNS 18/10
- Kolor: srebrno-szary
- Typ: urządzenie stojące
- Seria: 900
- Rodzaj zasilania: gaz
- Ilość komór: 2
- Pojemność jednej komory: 21 l
- Szerokość komory: 310 mm
- Głębokość komory: 445 mm
- Wysokość komory: 355 mm
- Strefa zimna: tak
- Zakres temperatury: 120–200°C
- Regulacja temperatury: bezstopniowa
- Sterowanie: pokrętło
- Zapłon: elektroniczny
- Termostat bezpieczeństwa: tak
- Pojemnik zbiorczy na tłuszcz: tak
- Kran spustowy tłuszczu: tak
- Wyświetlacz cyfrowy: nie
- Lampki kontrolne: włącz./wyłącz. oraz nagrzewanie
- Włącznik/wyłącznik: nie
- Moc gazowa: 40 kW
- Rodzaj gazu: gaz ziemny H
- Dysze do gazu płynnego: 50 mbar, w zestawie
- Przyłącze urządzenia: 1 NAC
- Moc przyłączeniowa: 0,01 kW
- Napięcie: 230 V
- Częstotliwość: 50/60 Hz
- Szerokość: 800 mm
- Głębokość: 900 mm
- Wysokość: 900 mm
- Regulacja wysokości: 855–900 mm
- Szerokość podstawy: 740 mm
- Głębokość podstawy: 830 mm
- Wysokość podstawy: 375 mm
- Waga: 116,4 kg
- Ilość koszy: 3
- Kosz duży: 300 × 400 × 120 mm, 14 l
- Kosze małe: 140 × 400 × 120 mm, 6 l każdy
- Wyposażenie: 1 kosz 14 l, 2 kosze 6 l, 2 pokrywy, 2 sita do panierowania
Cechy produktu
- Frytownica 900 G2-21 została wyposażona w dwie niezależne komory o pojemności 21 litrów każda, co umożliwia jednoczesne przygotowywanie różnych produktów.
- Moc gazowa 40 kW zapewnia wysoką wydajność urządzenia i pozwala na intensywną pracę w profesjonalnej gastronomii.
- Bezstopniowa regulacja temperatury w zakresie 120–200°C umożliwia precyzyjne dostosowanie parametrów smażenia do rodzaju przygotowywanych produktów.
- Każda komora posiada własny system sterowania, dzięki czemu można niezależnie regulować temperaturę w obu strefach smażenia.
- Strefa zimna pomaga ograniczyć przypalanie pozostałości produktów znajdujących się w oleju.
- Dwa oddzielne zbiorniki umożliwiają przygotowywanie różnych produktów jednocześnie i pomagają ograniczyć przenikanie ich smaków.
- Frytownica posiada elektroniczny zapłon, który ułatwia uruchamianie urządzenia.
- Wbudowany termostat bezpieczeństwa zabezpiecza urządzenie przed nadmiernym wzrostem temperatury.
- Dwa kraniki spustowe tłuszczu oraz pojemniki zbiorcze ułatwiają opróżnianie i czyszczenie komór.
- Konstrukcja wykonana ze stali szlachetnej CNS 18/10 zapewnia trwałość, odporność na intensywne użytkowanie oraz łatwe utrzymanie higieny.
- Regulowana wysokość nóżek w zakresie 855–900 mm pozwala dopasować wysokość roboczą urządzenia do stanowiska pracy.
- Frytownica jest wyposażona w trzy kosze, w tym jeden duży o pojemności 14 litrów oraz dwa mniejsze o pojemności 6 litrów każdy.
- W zestawie znajdują się również dwie pokrywy oraz dwa sita do panierowania.
- Urządzenie jest przystosowane do zasilania gazem ziemnym H, a w komplecie znajdują się dysze umożliwiające zastosowanie gazu płynnego 50 mbar.
- Lampki kontrolne informują o stanie pracy oraz procesie nagrzewania urządzenia.
- Konstrukcja stojąca o wymiarach 800 × 900 × 900 mm zapewnia dużą wydajność przy zachowaniu ergonomicznej wysokości roboczej.
O NAS