Frytownica 700-E2110 (B286921)
Jeśli masz pytanie zadzwoń do nas lub napisz!
Opis
Frytownica Bartscher 700-E2110
Dane podstawowe:
- Producent: Bartscher
- Numer artykułu producenta: 286921
- EAN / GTIN: 4015613767475
- Model: 700-E2110
- Seria: 700
- Rodzaj urządzenia: frytownica elektryczna
- Typ: urządzenie stojące
- Liczba komór: 2
- Pojemność jednej komory: 11 l
- Łączna pojemność komór: 22 l
- Liczba koszy: 2
- Pojemność jednego kosza: 5 l
- Wymiary urządzenia (szer. × gł. × wys.): 600 × 700 × 850 mm
- Regulacja wysokości: 850–900 mm
- Wymiary jednej komory (szer. × gł. × wys.): 220 × 350 × 200 mm
- Wymiary kosza (szer. × gł. × wys.): 195 × 285 × 100 mm
- Zakres temperatury: 100–190°C
- Moc przyłączeniowa: 17,4 kW
- Napięcie: 400 V
- Częstotliwość: 50 Hz
- Przyłącze urządzenia: 3 NAC
- Materiał wykonania: stal nierdzewna CNS 18/10
- Rodzaj podstawy: otwarta
- Strefa zimna: tak
- Regulacja temperatury: ręczna
- Sterowanie: pokrętło
- Termostat bezpieczeństwa: tak
- Kran spustowy tłuszczu: tak
- Grzałka: ze stali nierdzewnej, wychylna
- Waga: 47,8 kg
- Kolor: srebrno-szary
- Wyposażenie: 2 kosze, 2 pokrywy
Cechy produktu:
- Profesjonalna, elektryczna frytownica przeznaczona do intensywnej pracy w gastronomii.
- Dwie niezależne komory o pojemności 11 l każda zapewniają wysoką wydajność podczas przygotowywania potraw smażonych.
- Łączna pojemność 22 l pozwala na jednoczesne smażenie dużej ilości produktów.
- Szerokość urządzenia wynosząca zaledwie 600 mm pozwala efektywnie wykorzystać przestrzeń w profesjonalnej kuchni.
- Każda komora wyposażona jest w osobny kosz o pojemności 5 l.
- Zakres temperatury 100–190°C umożliwia dostosowanie parametrów smażenia do rodzaju przygotowywanych produktów.
- Ręczna regulacja temperatury za pomocą pokręteł zapewnia prostą i intuicyjną obsługę.
- Lampka kontrolna sygnalizuje osiągnięcie ustawionej temperatury oleju.
- Wbudowany termostat bezpieczeństwa chroni olej przed nadmiernym przegrzaniem.
- Strefa zimna ogranicza przypalanie resztek produktów i pomaga utrzymać odpowiednią jakość oleju.
- Wychylne grzałki ze stali nierdzewnej ułatwiają dostęp do komór podczas czyszczenia.
- Zaokrąglone narożniki komór zwiększają higienę i ułatwiają utrzymanie urządzenia w czystości.
- Kran spustowy umożliwia wygodne i bezpieczne odprowadzanie zużytego tłuszczu.
- Otwarta konstrukcja podstawy zapewnia łatwy dostęp do przestrzeni pod urządzeniem oraz możliwość przechowywania akcesoriów.
- Regulowane nóżki pozwalają na stabilne wypoziomowanie urządzenia oraz regulację wysokości w zakresie 850–900 mm.
- Konstrukcja wykonana ze stali nierdzewnej CNS 18/10 zapewnia trwałość i odporność na intensywne użytkowanie.
- W zestawie znajdują się dwa kosze oraz dwie pokrywy.
- Frytownica sprawdzi się w restauracjach, barach, hotelach, stołówkach, punktach typu fast food oraz innych profesjonalnych zakładach gastronomicznych.
O NAS