Jaki shaker do drinków będzie tym idealnym?

Shaker to podstawowe narzędzie pracy każdego barmana, gdyż umożliwia dokładne wymieszanie wszystkich składników drinka. Zadaniem shakera jest ponadto schłodzenie płynu, dlatego do miksowania używa się lodu – najczęściej w kostkach, ale czasem też skruszonego. Istnieje kilka typów shakerów – niektóre są łatwe w obsłudze, a inne wymagają większego doświadczenia. Poznaj je i zdecyduj, który sprawdzi się w Twoim lokalu najlepiej. Przedstawiamy również przykładowe, godne polecenia modele.

Na co zwrócić uwagę przy wyborze profesjonalnego shakera barmańskiego?

Nim poznasz rodzaje shakerów barmańskich, dowiedz się, na co zwrócić uwagę, kiedy wybierasz to niezbędne akcesorium do każdego baru. Shakery różnią się między innymi pojemnością – najczęściej wynosi ona 0,5 l czy 0,7 l, ale możesz też zdecydować się na większy shaker barmański, którego pojemność to aż 0,9 l. Zastanawiając się, jaki shaker do drinków zamówić, przyjrzyj się też kilku innym kwestiom. Omawiamy je poniżej.

Profesjonalny shaker barmański – z czego powinien być wykonany?

Jakość wykonania akcesorium jest bez wątpienia ważna – barman będzie przecież używał shakera każdego dnia przez długi czas, dlatego też musi być to akcesorium trwałe. Shakery produkuje się przede wszystkim ze stali nierdzewnej. To wytrzymały materiał, który cechuje się odpornością na rozmaite uszkodzenia, a przede wszystkim odznacza się niewrażliwością na korozję. Na powierzchni profesjonalnego shakera barmańskiego ze stali nierdzewnej nie pojawią się więc ewentualne uszkodzenia mechaniczne, na przykład pęknięcia. Powierzchnia akcesorium zachowa też na długo pierwotny, estetyczny wygląd – nie będą na niej bowiem widoczne zarysowania. Stal nierdzewna jest również bezpieczna w kontakcie z napojami – to gwarancja, że do drinka nie przeniosą się metaliczny posmak czy specyficzny zapach. Kubek wykonany ze stali nierdzewnej może być dodatkowo pokryty antypoślizgową powłoką, którą wykonuje się z silikonu. Dzięki takiemu rozwiązaniu zmniejsza się ryzyko upuszczenia akcesorium.

Do produkcji niektórych profesjonalnych shakerów barmańskich wykorzystuje się również szkło. Materiał ten także jest w pełni bezpieczny dla żywności i napojów, a jego dodatkową zaletę stanowi transparentność. Ze szkła wykonuje się górną część shakera, czyli szklankę. Przezroczysty element pozwala stale kontrolować, na jakim etapie przygotowywania jest drink.

Kolor profesjonalnego shakera barmańskiego – czy ma znaczenie?

Shaker ma przede wszystkim usprawniać przygotowywanie drinków. Nie oznacza to jednak, że funkcjonalne akcesorium nie wpływa na aranżację przestrzeni. Shaker jest przecież często widocznym akcesorium, więc warto dopasować go do wystroju lokalu. Akcesoria te są dostępne w różnorodnych wariantach kolorystycznych. Do grupy tych najczęściej spotykanych należą srebrne modele – zarówno błyszczące, jak i matowe, jednak to tylko część dostępnych rozwiązań. Profesjonalne shakery barmańskie występują również w wersji miedzianej, niebieskiej czy pomarańczowej. Warto dopasować ten mały element wyposażenia do aranżacji lokalu. Przykładowo, miedziany shaker będzie idealnie komponował się z industrialnym wnętrzem, gdzie na ścianach króluje czerwona cegła.

Shaker barmański – rodzaje

Wyróżnia się kilka rodzajów shakerów barmańskich. Różnią się budową – w tym liczbą elementów – oraz funkcjonalnością. Poznaj popularne rodzaje shakerów i zdecyduj, jaki najlepiej sprawdzi się w Twoim lokalu.

Shaker trzyczęściowy

Dobry shaker do drinków to model trzyczęściowy, który charakteryzuje się łatwością obsługi. Akcesorium – jak sama nazwa wskazuje – składa się z trzech części, czyli pojemnika, przykrywki z sitkiem oraz korka. Wbudowane w shaker trzyczęściowy sitko pozwala filtrować części stałe, a korek umożliwia przykrycie całej konstrukcji podczas mieszania drinków. Model ten sprawdzi się nawet w przypadku mniej doświadczonej osoby. Wystarczy bowiem włożyć składniki drinka do pojemnika, następnie nałożyć przykrywkę z sitkiem, zakryć ją korkiem i energicznie potrząsać.

Shaker bostoński

Ten shaker do drinków jest przeznaczony dla bardziej doświadczonych osób. Składa się z części głównej, czyli metalowego kubka oraz szklanej szklanicy barmańskiej. Dwuczęściowy shaker do drinków wymaga nieco wprawy podczas składania ze sobą jego części. Po dopasowaniu szklanicy i jej dociśnięciu trzeba potrząsać shakerem, trzymając go w taki sposób, aby nie ogrzewać mocno powierzchni. Należy pamiętać, że szklany element podczas potrząsania ma się znajdować na górze. Otwarcie akcesorium po przygotowaniu drinka będzie łatwiejsze po dynamicznym uderzeniu w miejsce łączenia szklanicy i kubka. Shaker bostoński jest pozbawiony sitka. Warto dokupić to akcesorium, ponieważ przyda się podczas przelewania napoju do szklanki.

Shaker francuski

Shaker francuski – podobnie jak bostoński – składa się z dwóch części. Tworzą go kubek oraz pokrywka. Do tego modelu również warto dokupić sitko, które umożliwi sprawne przefiltrowanie przygotowanego drinka i przelanie go do szklanki bez cząsteczek lodu czy małych kawałeczków owoców.

Shaker TIN-TIN

To kolejny z profesjonalnych shakerów barmańskich, który składa się z dwóch części. W jego przypadku zarówno kubek, jak i szklanica są wykonane ze stali nierdzewnej. Dzięki temu ryzyko stłuczenia akcesorium jest znacznie mniejsze. Shaker TIN-TIN zapobiega również zbyt szybkiemu nagrzewaniu się i schładzaniu, jak ma to miejsce w przypadku modeli ze szklanicą wykonaną ze szkła. Do tego modelu też zaleca się dopasowanie sitka. Podczas mieszania drinka – podobnie jak w przypadku shakera bostońskiego – trzeba trzymać akcesorium w taki sposób, żeby niepotrzebnie nie ogrzewać go dłońmi. Ten dwuczęściowy shaker wyróżnia się dużą popularnością i jest uznawany za profesjonalne narzędzie do przygotowywania drinków.

Poznaj warte uwagi profesjonalne shakery do drinków

Wiesz już, jakie są rodzaje shakerów barmańskich. Wciąż zastanawiasz się, jaki wybrać i gdzie go kupić? Poznaj polecane przez nas modele, które ułatwią barmanom pracę i zapewnią klientom niepowtarzalny smak drinków.

Shaker bostoński 0,7 l

Ten profesjonalny shaker barmański wyróżnia się pojemnością 0,7 l. Model składa się z dwóch części – kubka oraz szklanki. Kubek został wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej INOX o błyszczącym wykończeniu. Powierzchnia modelu cechuje się odpornością na zarysowania i pęknięcia. Stal nierdzewna INOX jest w pełni przystosowana do używania z produktami spożywczymi. Szklankę wyprodukowano z wysokiej jakości szkła. Kubek ze stali wyróżnia się pojemnością 700 ml, natomiast szklanka ma pojemność 400 ml. Model o wysokości 30 cm i średnicy 9 cm jest wygodny w użytkowaniu, jednak to shaker bostoński, dlatego wymaga wprawy. Szklankę należy napełnić lodem mniej więcej do ½ lub ⅓ wysokości. Zdecydowanie lepszy jest lód w kostkach, a nie kruszony – ten drugi mógłby bowiem szybko się roztopić i rozcieńczyć płyn. Trzeba pamiętać, że podczas potrząsania tym profesjonalnym shakerem barmańskim metalowy kubek powinien znajdować się na dole.

Shaker bostoński 0,9 l z szklanką

Potrzebujesz dużego shakera barmańskiego? Ten model wyróżnia się pojemnością 900 ml, a uwagę przyciąga jego intensywny, pomarańczowy odcień. Shaker bostoński składa się z dwóch części – szklanki oraz kubka. Pomarańczowa część została wykonana z wytrzymałej stali nierdzewnej, co zapewnia długie użytkowanie. Górna część jest szklana. Dzięki temu, że szklanka jest transparentna, można łatwiej kontrolować stopień przygotowania drinka bez konieczności zaglądania do shakera. Zewnętrzna powłoka modelu gwarantuje pewny chwyt, co zapobiega upuszczeniu akcesorium podczas potrząsania. Ten dobry shaker do drinków ma wysokość 29 cm oraz średnicę 9 cm.

Parisian shaker

Kolejny profesjonalny shaker barmański to model w grafitowym kolorze. Akcesorium do przygotowywania drinków zostało wykonane ze stali nierdzewnej, dlatego jest odporne na zniszczenia wynikające z częstej eksploatacji. Shaker ma satynowane wykończenie, co sprawia, że prezentuje się elegancko. Model nadaje się do mycia w zmywarce, a to zaleta, której poszukuje wiele osób. Możliwość skorzystania ze zmywarki znacznie przyspiesza bowiem czyszczenie barmańskich akcesoriów. Istnieje możliwość sztaplowania, czyli układania shakerów jeden na drugim, co znacznie ułatwia przechowywanie dużej liczby sztuk przy małej ilości miejsca.

Shaker bostoński 0,7 l

Prezentowany model to inny shaker bostoński, który doskonale sprawdzi się do zastosowań profesjonalnych. Model został wykonany z wytrzymałej stali nierdzewnej INOX, dlatego jest w pełni odporny na korozję. Powierzchnię ze stali pokryto dodatkowo silikonową powłoką, która jest antypoślizgowa. Dzięki temu podczas przygotowywania drinków nie istnieje ryzyko, że shaker wypadnie z rąk. Pracy z nim mogą więc spróbować również mniej doświadczone osoby. Druga część modelu została wykonana ze szkła, które umożliwia kontrolowanie przygotowywanego drinka. Shaker barmański wyróżnia się stonowaną kolorystyką – czarny model pasuje zarówno do lokali urządzonych w nowoczesny, jak i industrialny czy elegancki sposób. Shaker bostoński ma pojemność 0,7 l, jego wysokość wynosi 30 cm, natomiast średnica – 9 cm.

Shaker do koktajli 700 ml ss

Ostatnia z naszych propozycji to shaker trzyczęściowy o pojemności 700 ml. Model ten przeznaczony jest do przyrządzania drinków i koktajli wyposażony w pokrywę z wbudowanym sitkiem, które znacznie ułatwia przelewanie przygotowanego napoju do szklanki. Shaker trzyczęściowy ma wysokość 24,8 cm, a jego średnica wynosi 8 cm, co gwarantuje pewny chwyt. Wykonano go z wytrzymałej stali nierdzewnej, a jego powierzchnia jest chromowana. W konsekwencji ten profesjonalny shaker barmański łatwo utrzymać w czystości. Akcesorium w srebrnym kolorze wyróżnia się uniwersalnym designem, który dopasujesz do swojego lokalu, niezależnie od zastosowanego w nim stylu aranżacji.

Komentarze do wpisu (0)

Dane osobowe, które pozostawiasz w komentarzu, będą użyte w celu publikacji na naszej stronie pod komentowanym artykułem. Więcej w Polityce prywatności. Jednocześnie zostałam/em poinformowany, że administrator zastrzega sobie możliwość moderacji komentarzy lub odmowy ich publikacji jeżeli będą naruszać Regulamin, przepisy prawa lub zasady współżycia społecznego.
do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl